Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
COPERTINO – Era il 1995 quando Severino Garofano fondava un’azienda pronta a farsi notare per la lavorazione del Negroamaro, diventando […]
di Serena Leo
BOLZANO – Su una grande botte è incisa la storia della cantina: costruita nel 1956, questa data segna l’inizio di […]
di Marco Signori
CORTACCIA – In Alto Adige le Unità Geografiche Aggiuntive stanno cambiando il modo di leggere il vino. Oggi, con l’arrivo […]
Redazione
CEMBRA – Dopo quasi mezzo secolo nell’arte della gelateria ha deciso di tornare a coltivare i vigneti del nonno per […]
Marco Signori
di Marco Signori
LA MORRA – Un rosso versatile, conviviale ma non scontato, che servito alla giusta temperatura trova la sua dimensione ideale […]
Redazione
BARI – “Bollicine? Anche quelle le facciamo in campagna come tutti i nostri vini, reinventiamo il canone siciliano con eleganza […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
MANDURIA – Dai grandi rossi veneti al Primitivo di Manduria, da qui parte Gian Andrea Tinazzi per parlare del suo […]
Serena Leo
di Serena Leo
CASTIGLIONE DI SICILIA – Metti un avvocato con la passione per la tavola e un ingegnere-imprenditore abituato a diversificare i […]
Marco Signori
di Marco Signori
RANDAZZO – Dalle sale di alcuni dei più blasonati ristoranti italiani a viticoltore sull’Etna. Quella di Federico Graziani è la storia […]
Marco Signori
di Marco Signori
RANDAZZO – In contrada Statella, a Randazzo (Catania), c’è una delle ultime tenute di Donnafugata. Sull’Etna la storica azienda fondata […]
Marco Signori
di Marco Signori
ORTONA – In occasione della 58esima edizione di Vinitaly, la Famiglia Di Carlo, attraverso il progetto VignaMadre, ha presento “Maiolica”, […]
Redazione
LUCERA – Il vino è sinonimo di storia, recupero e attaccamento alla terra. È così che Alberto Longo inizia il […]
Serena Leo
di Serena Leo
TERMENO SULLA STRADA DEL VINO – Epokale 2017 di Cantina Tramin ha conquistato i 100 punti della guida enologica Henris, […]
Redazione
BERAT – Çobo Winery rappresenta oggi una delle espressioni più significative della rinascita dell’enologia albanese contemporanea. Realtà familiare con radici […]
Redazione
VERONA – Dopo trent’anni di attesa, Portella della Ginestra torna a produrre vino. È questa una delle novità più significative […]
Francesca Landolina
di Francesca Landolina
VERONA – Ha scelto il vitigno re dell’Abruzzo per fare il suo debutto nell’elegante mondo del Metodo classico, San Lorenzo, […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
VERONA – Puntare ai nuovi mercati che potrebbero aprirsi con l’accordo Mercosur e ai consumatori che oggi chiedono qualità, sostenibilità […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
VERONA – Naturalità e sostenibilità sono oggi le parole chiave per il mondo vinicolo. Non è un fatto che attiene […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
PAVIA – L’Oltrepò Pavese è una delle regioni vinicole più affascinanti e storiche della Lombardia. Terra di colline boscose e […]
Patrizia Ferlini
di Patrizia Ferlini
SAN CASCIANO DEI BAGNI – Debutta sul mercato nazionale Tenuta Le Forconate, azienda agricola del territorio di San Casciano dei […]
Redazione
