Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
PESCARA – A Niko Romito con la sua entusiasmante narrazione “20 Reale 20” che celebra i primi vent’anni del ristorante […]
di Jolanda Ferrara
PESCARA – Passeri in Centro riparte in grande stile. Luciano Passeri, patròn del nuovo format gastronomico in centro città, ha […]
di Jolanda Ferrara
PESCARA – Nessuna reinterpretazione o rivisitazione. Nemmeno il ricordo. No. Nei piatti di Casamatta c’è la tradizione. Quella vera. Solo […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
PESCARA – Il bianco e il nero dominanti si scaldano con il color oro dei lampadari e di alcuni inserti […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
PESCARA – “Vito mi ha letto dentro, mi sono rivisto nei suoi 37 anni, per me una sferzata di energia. […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
PESCARA – La tradizione culinaria abruzzese approda nel centro di Pescara. Lo storico ristorante Da Margherita nella zona tra Elice […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
PESCARA – Dalle Terrazze Roof Garden, il cuore di Pescara è a portata di vista. Il cielo si confonde nel […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
CARAMANICO TERME – Prima si è costruito la pizzeria, poi ha imparato a fare la pizza. Un pizzaiolo decisamente anomalo, […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
PESCARA – La sensazione è di entrare in un raffinato hotel a 5 stelle, con un bancone dorato che segna […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
ROMA – Con i panini di mare colorati alla curcuma, nero di seppia, alga marina, spinaci, barbabietola, Da Matti Streetfood […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
ROSETO – Il brodetto di pesce spinato servito nella tajine marocchina, o il couscous aromatizzato all’acqua di pomodoro (abbrustolito) con […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
GUARDIAGRELE- La pietra grigia di fiume, il profumato burro di lardo di suino nero, il fiore fucsia della cipolla di […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
CIVITELLA CASANOVA – Ristorante la Bandiera, una Stella sempre più verde nel firmamento abruzzese. Splendente in tutti i toni vegetali […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
PESCARA – “Ci stupisce ogni giorno e continua a lasciarci a bocca aperta, perché riesce a sposarsi bene in ogni […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
PESCARA – Le sedie di modelli e colori diversi contrastano e si abbinano allo stesso tempo alle pareti, alcune neutre, […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
PESCARA – Le luci delle lampade essenziali, a sospensione, si concentrano sui tavoli e scaldano l’atmosfera dell’ampia sala. Le pareti, […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
PESCARA – Un vento che proviene dall’America latina sta per spirare a Pescara. A portarlo sono i pescaresissimi Simone Giammarusto […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
CHIETI – È ormai tutto pronto per l’inaugurazione di Sciopèn, il nuovo ristorante che da oggi, 28 novembre, aprirà le […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
PESCARA – Un’onda di profumi invitanti travolge non appena varcata la soglia. Cicchelli Generi Alimentari è un tripudio per tutti […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
CHIETI – Colori accesi mescolati al legno puro. Tavole da surf. Ci sarà un angolo di California e anche un […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
