PIZZERIA TRIESTE APRE ANCHE AD AVEZZANO


AVEZZANO – Sbarca anche ad Avezzano (L’Aquila) la pizzetta tonda in teglia di Trieste, il noto marchio nato a Pescara che negli ultimi anni si è espanso aprendo numerosi punti vendita, in Abruzzo ma anche all’estero.

“Abbiamo vagliato diverse soluzioni, cercando comunque un locale che potesse essere il più centrale possibile, ma vi posso assicurare che non è stata una ricerca agevole”, ha detto al Centro il titolare Riccardo Ciferni, svelando che i locali scelti sono stati individuati nel centro della città, di fronte al Gran Caffè.

“Attualmente sono in corso i lavori per predisporre macchinari e suppellettili adatti a un esercizio come il nostro e contiamo di aprire al pubblico entro la metà del prossimo mese di giugno”.

“Assumeremo tra le otto e le dieci unità”, ha annunciato Ciferni, “ovviamente dopo opportuna formazione. E in occasione dell’apertura, porteremo qui i nostri maestri artigiani che faranno un lavoro dimostrativo su come vengono preparati i nostri prodotti”.