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1 Luglio 2022 - “AFTERIMAGE”, LA NUOVA MOSTRA DI MAXXI L’AQUILA È UN OMAGGIO ALLA CITTÀ, TRA MEMORIA E METAMORFOSI
1 Luglio 2022 - MANDRIE A CAMPO IMPERATORE, SOCIETÀ AGRICOLA SI DIFENDE: SIAMO AUTORIZZATI
1 Luglio 2022 - AL FLAIANO 2022 PREMIATO IL “VIAGGIO DELLE RADICI” DEL DOCUFILM “EL VESTITO DE DORA”
1 Luglio 2022 - A ZURIGO TRE GIORNATE DEDICATE A IGNAZIO SILONE
1 Luglio 2022 - INDIEROCKET FESTIVAL CHIUDE CON 7MILA PRESENZE E GUARDA AL VENTENNALE
1 Luglio 2022 - CINGHIALI, DALLA RISERVA GROTTA DELLE FARFALLE ESEMPIO VIRTUOSO DI ABBATTIMENTI E VENDITA CARNI
1 Luglio 2022 - L’AQUILA, VINO E ARPEGGI ALLA PESCHERIA MODERNA: ECCO EVENTI D’AUTORE
1 Luglio 2022 - “VIAGGIO NELL’ITALIA DEL VINO”, ECCO IL NUOVO MANUALE SULL’ENOTURISMO DI STEFÀNO E COLOMBINI
1 Luglio 2022 - “ALLA CORTE DI MARGHERITA”, IL NUOVO LIBRO DI MONICA PELLICCIONE
1 Luglio 2022 - “INCONTRI D’AUTORE”, AD ATRI LA RASSEGNA NAZIONALE DAL 12 AL 31 LUGLIO
1 Luglio 2022 - TRANSUMANZA: A CASTEL DEL MONTE IL NONO EVENTO DI AVVICINAMENTO AL XIV FESTIVAL NAZIONALE DEI BORGHI PIÙ BELLI D’ITALIA
1 Luglio 2022 - AGRICOLTORI, L’ABRUZZESE MAURIZIO SCACCIA NUOVO DIRETTORE CIA NAZIONALE
1 Luglio 2022 - L’ABRUZZO E LA CAVATURA DEL TARTUFO PATRIMONIO UNESCO, CONVEGNO A ORSOGNA
30 Giugno 2022 - CINGHIALI, CON NUOVO DISCIPLINARE APPROVATO DALLA REGIONE ABRUZZO AUMENTA LA POSSIBILITÀ DI CACCIA
30 Giugno 2022 - FATTORIA SAVINI, LA TREBBIATURA FA RIVIVERE QUEL MOMENTO DI FESTA CONTADINA DI UNA VOLTA
30 Giugno 2022 - “MENTISONORE”, AD AVEZZANO ORSINI, GIROTTO E TAVARES
30 Giugno 2022 - TORNA “PRATOLALEGGE”, DUE GIORNI DI PRESENTAZIONI DI LIBRI
30 Giugno 2022 - TORNA “PAESAGGI SONORI”, NOVE CONCERTI IN SCENARI NATURALI MOZZAFIATO
30 Giugno 2022 - “VENERDÌ IN CENTRO”, ALL’AQUILA TERZA SERATA PER BAMBINI E FAMIGLIE NEL CENTRO STORICO
30 Giugno 2022 - LE AUTO D’EPOCA DEL CIRCUITO TRICOLORE ASI SFILANO IN ABRUZZO, TAPPA NEL BORGO DI CAPESTRANO
30 Giugno 2022 - ARRIVA A SANTO STEFANO DI SESSANIO LA CAROVANA CHE RIPERCORRE LE TRACCE DI ESTELLA CANZIANI
30 Giugno 2022 - L’ATMOSFERA DEL MEDIOEVO IN SCENA A SPOLTORE NEL FINE SETTIMANA
30 Giugno 2022 - ANCORA MANDRIE DI PROVENIENZA IGNOTA SCARICATE SUI PASCOLI DI CAMPO IMPERATORE, LA DENUNCIA DELL’ASBUC
30 Giugno 2022 - CENTO EQUIPAGGI D’EPOCA PER LA DECIMA EDIZIONE DEL CIRCUITO DI AVEZZANO
30 Giugno 2022 - “MADRE MAIELLA”, SLOW FOOD ANTICIPA IL SALONE DEL GUSTO CON UNA TRE GIORNI DEDICATA ALLA RIGENERAZIONE DELLA MONTAGNA E DELLE FILIERE

Tag: pizza

Cronaca

LA PIZZA DI MONTEREALE DI MARCO SOCCORSI, NON HA UN NOME E CHI LA PROVA CI TORNA

MONTEREALE - “Scrocchiarella o soffice?”. Semplicemente la pizza di Montereale di Marco Soccorsi. Non si può definire: va solo assaggiata e gustata calda, appena sfornata ancora fumante. Non... Continua

fra granze
Enogastronomia
di Jolanda Ferrara

FRANCESCO PACE: “FRA’ GRANZE PIZZERIA UN PROGETTO SMART PER COCCOLARSI DI PIÙ. SENZA FRETTA”

ORSOGNA – Il terreno del nonno Luca, l'orto sinergico, la pizzeria, i bambini da mettere a letto, la famiglia che cresce. Un piccolo grande mondo di cose... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

BOLLETTE RADDOPPIATE, IL RISTORATORE D’AMICO: “PUNTO SUL FOTOVOLTAICO PER NON ALZARE I PREZZI”

PESCARA - Bollette abbondantemente raddoppiate e la necessità di trovare soluzioni alternative, magari affidandosi alle energie rinnovabili. È una vera sfida quella che hanno davanti i ristoratori... Continua

Personaggi
di Barbara Del Fallo

DANIELE MANCINI, IL PIZZAIOLO AUTODIDATTA DI SCERNI

SCERNI – Si chiama Daniele Mancini e ha 29 anni il pizzaiolo autodidatta di Scerni (Chieti) che si è piazzato al 25esimo posto al Campionato nazionale Pizza... Continua

Enogastronomia
di Jolanda Ferrara

PIZZERIE GAMBERO ROSSO, IN ABRUZZO CONFERME AI PIANI ALTI E PROMETTENTI NOVITÀ

PESCARA - L'Abruzzo nella guida Pizzerie d'Italia 2022 di Gambero Rosso, nona edizione presentata stamane alla Mostra d'Oltremare, polo fieristico di primaria importanza nel Mezzogiorno. Conferme stabili... Continua

Enogastronomia
di Jolanda Ferrara

DECIO MARCO VIOLA: “PIZZA E GIN TONIC PER RACCONTARE LA MAIELLA”. A CARAMANICO LA NUOVA STAGIONE DELLA PIZZERIA “DAI VIOLA”

CARAMANICO TERME – Il pomodoro vuole l'olio, la Maiella senza il Morrone non è la stessa montagna, la pizza è paesaggio, un racconto da mangiare e bere.... Continua

Enogastronomia
di Giorgia Roca

LA MALANDRINA, LA MAGISTRALE LIEVITAZIONE DI PIZZA E PANE DEL RISTORANTE AQUILANO

L'AQUILA - L’abilità di un ristoratore si riconosce nella capacità di perfezionare anche le ricette di prodotti base della cucina italiana. Se si immaginasse il cibo più... Continua

Enogastronomia
di Jolanda Ferrara

GIANGI, ANIMA FUSION E PIZZE DELLA QUARANTENA. “SI RIPARTE DA DOVE ERAVAMO ARRIVATI, PIZZA & RICERCA”

ARIELLI – “Ricominciare dopo uno stop non è sempre scontato, può succederti di sbagliare gli impasti prima di riprenderci la mano. In un anno di lockdown e... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

BIRRERIA DEL CORSO, LA SCATOLA DELLA MEMORIA DEI PESCARESI

PESCARA - Gli inserti in legno di ciliegio che arredano pareti e colonne sono gli stessi dalla sua inaugurazione. Appesi  ci sono i medesimi dipinti da allora.... Continua

Cronaca

ITALIA A TAVOLA, MARZIA BUZZANCA COI MOSTRI SACRI DELLA PIZZA PER IL “PERSONAGGIO DELL’ANNO”

L’AQUILA – Ancora pochi giorni per votare il “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza” nel concorso di Italia a Tavola, quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza Tra i finalisti spicca... Continua

Cronaca

ITALIA A TAVOLA, MARZIA BUZZANCA VOLA IN FINALE COME “PERSONAGGIO DELL’ANNO”

L’AQUILA – L'abruzzese Marzia Buzzanca, pioniera della pizza a degustazione, vola in finale all’annuale premio di Italia a Tavola “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza”. Dopo Gabriele Bonci,... Continua

Cronaca

GIORNATA DELLA PIZZA, COVID NON FERMA BRINDISI AL CELEBRE LIEVITATO

ROMA - Per molti, o quasi tutti, sarà una festa lungo lo Stivale obbligata tra le mura domestiche causa Covid e restrizioni misurate dalle fasce rosse, arancioni... Continua

Cronaca
di Daniela Braccani

I CESTI NATALIZI GASTRONOMICI DI PARIÀ, “UN REGALO DAL SAPORE PARTENOPEO”

L’AQUILA – Un Natale gustoso dal sapore partenopeo con i cesti natalizi gastronomici firmati Parià, la pizzeria partenopea di piazza della Prefettura, all'Aquila, aperta a luglio scorso... Continua

Cronaca

ALL’AQUILA ARRIVA IL DRIVE IN DI TRIESTE PIZZA

L'AQUILA - Eravamo abituati a vederli negli Stati Uniti o in Italia ma sempre importati da colossi della ristorazione a stelle e strisce. Oggi la rivoluzione della... Continua

Cronaca

TRE GIORNI CELEBRANO PIZZA BENE UNESCO, ANCHE PRESEPE CON IMPASTO

NAPOLI - Tre giorni di eventi e iniziative dedicati all'arte del pizzaiuolo. Partiranno lunedì 7 dicembre (ore 10,30) dalla Basilica di Santa Chiara, con un particolare presepe... Continua

Cronaca

PIZZA MARGHERITA E CAFFÈ SIMBOLI CONTRO LA VIOLENZA SULLE DONNE

ROMA - Anche il mondo della tavola scende in campo contro la violenza sulle donne. E lo fa in occasione della Giornata internazionale che si celebra oggi,... Continua

Cronaca

L’AQUILA, SCIUÈ SCIUÈ (RI)PORTA IL POLLO ALLO SPIEDO IN CENTRO STORICO

L'AQUILA - È un vecchio ricordo dello storico mercato di Piazza Duomo, che veniva pervasa del suo profumo sin dalle prime ore della giornata. Oggi il pollo... Continua

Cronaca

PIZZA, CROCCHÈ E COCKTAIL, ALL’AQUILA UN PRANZO INSOLITO DA PARIÀ

L'AQUILA - Costretti a reinventarsi almeno per questa fase di grande incertezza, ristoranti, pizzerie e bar anche all'Aquila promuovono iniziative per offrire un'alternativa alle proposte serali inibite... Continua

Enogastronomia

50 TOP, MARZIA BUZZANCA TRA LE GRANDI PIZZAIOLE ITALIANE ANCHE FUORI DALL’ABRUZZO

L'AQUILA - Resta tra le migliori pizzaiole d'Italia anche dopo aver lasciato l'Abruzzo, la teramana Marzia Buzzanca che dopo quasi trent'anni all'Aquila, nel 2019 ha concluso l'esperienza... Continua

Enogastronomia

IN ABRUZZO 10 PIZZERIE ECCELLENTI PREMIATE DALLA GUIDA 50 TOP

L'AQUILA - Dopo quelle al taglio e da asporto, che in Abruzzo ha visto l'incoronazione di Granocielo ad Avezzano (L'Aquila), 50 Top Pizza, la prestigiosa guida on-line... Continua

Enogastronomia

LA PIZZERIA GRANOCIELO DI AVEZZANO TRA LE MIGLIORI 20 AL TAGLIO D’ITALIA

NAPOLI - Per la sua quarta edizione 50 Top Pizza, la prestigiosa guida on-line delle migliori pizzerie italiane e del mondo, presenta una grande novità: la classifica... Continua

Cronaca

CARPE DIEM HA APERTO ANCHE ALL’AQUILA, PER BRIGHIGNA È LA TERZA PIZZERIA IN ABRUZZO

L'AQUILA - Il gruppo della pizza Carpe Diem è arrivato anche nel capoluogo. Dopo Montesilvano (Pescara), e Villa Raspa di Spoltore (Pescara), la pizzeria ha aperto nel... Continua

Cronaca

INAUGURA A L’AQUILA LA PIZZERIA “CARPE DIEM” DI MONTESILVANO

L’AQUILA – Inaugurazione, domani all'Aquila, per la pizzeria Carpe Diem. L'apertura era prevista per la fine di marzo, come anticipò Virtù Quotidiane, ma il lockdown ha sconvolto... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

ADDIO A DONNA TINA, AVEVA INVENTATO LE PIZZETTE TONDE PESCARESI

PESCARA - “Cari Amici, oggi la Nostra Tina è salita in Cielo. Siamo chiusi per Lutto. Riposa in pace mia dolce Nonna”. Così, Mattia Di Giovanni annuncia alla... Continua

Cronaca

ANCHE IL FOOD TRUCK DI “PAPRIKA” AL LAGO SINIZZO PER L’ESTATE

SAN DEMETRIO NE’ VESTINI – Il Lago Sinizzo, immerso nel verde di San Demetrio Ne' Vestini (L'Aquila), per l'estate post-pandemia si arricchisce di gastronomia di qualità grazie... Continua

Cronaca

L’AQUILA, IN PIAZZETTA DEL SOLE RIAPRE “HYSTERIA”

L'AQUILA - Hysteria – Salad & Pizza dell'Aquila è di nuovo operativo. Il nuovo dehor è ancora più grande grazie alla possibilità di ampliamento del suolo pubblico... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

IL PIZZAIOLO GOURMET DON FRANCHINO VINCE CONTRO IL COVID-19 E RIAPRE

CASTELNUOVO VOMANO - Ha lottato per oltre due mesi contro il coronavirus. Franco Cardelli, ideatore e cuore della pizzeria gourmet don Franchino, è ormai fuori dall'incubo. Dopo... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

AROMI FORMAZIONE, I CORSI DI CONFESERCENTI PESCARA SONO ONLINE

PESCARA – Fare la pizza in casa è senz'altro uno dei passatempi privilegiati in tempi di dimora forzata. A dare qualche suggerimento e consiglio su come impastare... Continua

Cronaca
di Daniela Braccani

PIZZERIA LA TORRETTA CONSEGNA A DOMICILIO, “TRA LE NOVITÀ LA BASE PRECOTTA E ABBATTUTA DA FARCIRE A CASA”

L’AQUILA – Anche "La Torretta" attiva la consegna delle pizze a domicilio. In tempi di Coronavirus e chiusura forzata delle attività commerciali, la pizzeria forse più longeva... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

PASQUA, UN QUINTALE DI SOLIDARIETÀ PER LA CARITAS DI CHIETI DA D&C INGROSSO

CHIETI – Lo spirito di solidarietà lievita in casa Di Ciano. L'istruttore professionista della pizza di Chieti, Emiliano Di Ciano, insieme ai genitori Ada e Antonio dal... Continua

Cronaca

LA MARCHIGIANA, PIZZE A DOMICILIO ALL’AQUILA

L'AQUILA - Da domani, all'Aquila, anche la storica pizzeria La Marchigiana, che nel 2018 ha riaperto in via dei Sali, attiva il servizio a domicilio. Rispettando tutte... Continua

Cronaca

IL PIZZACHEF LUCIANO PASSERI, “RINFRESCO I MIEI LIEVITI PER LE COLOMBE, SIMBOLO DI RESURREZIONE”

PESCARA – In questi giorni di dimora forzata dentro casa stiamo ricevendo brevi video da parte di diversi cuochi, pizzaioli, pasticceri e addetti ai lavori nel campo... Continua

Cronaca

CORONAVIRUS, IL PIZZAIOLO ZULLI: “ORA COSTRUIAMO UN FUTURO DIVERSO”

PESCARA – In questi giorni di dimora forzata dentro casa stiamo ricevendo brevi video da parte di diversi cuochi, pizzaioli, pasticceri e addetti ai lavori nel campo... Continua

Cronaca

ALL’AQUILA PIZZE E SUPPLÌ SONO A DOMICILIO CON “FARINA DEL MIO SACCO”

L'AQUILA - Pizze a lievitazioni lunghe e naturali, solo farine di grani antichi e italiane al 100 per cento, ricche di fibre e digeribilissime, ma anche calzoni,... Continua

Cronaca

PANE E DOLCI A CASA, IMPAZZA LA MODA CON IL CORONAVIRUS

ROMA - Aumentano dell'80% gli acquisti di farina ed è boom di pane, pasta e dolci fatti in casa per le famiglie italiane ma anche per i... Continua

Cronaca

CORONAVIRUS, KYRYLO DI “GRANOCIELO”: “MARKETING E NUOVE RICETTE PER RIPARTIRE ALLA GRANDE”

AVEZZANO – In questi giorni di dimora forzata dentro casa stiamo ricevendo brevi video da parte di diversi cuochi, pizzaioli, pasticceri e addetti ai lavori nel campo... Continua

Cronaca

CORONAVIRUS, MARZIA BUZZANCA: “RICOMINCEREMO PIÙ FORTI DI PRIMA”

TERMENO SULLA STRADA DEL VINO – In questi giorni di dimora forzata dentro casa stiamo ricevendo brevi video da parte di diversi cuochi, pizzaioli, pasticceri e addetti... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

CORONAVIRUS, LE PIZZE SOLIDALI DI DI CIANO PER L’OSPEDALE DI CHIETI

CHIETI – Il contagio da Covid-19 continua a propagarsi, ma con esso crescono anche le tante iniziative di solidarietà di cui gli abruzzesi sono protagonisti. Dopo la... Continua

Enogastronomia
di Jolanda Ferrara

DA “GIANGI PIZZA E RICERCA” SI ATTENDE LA PRIMAVERA, CON SENTIMENTO, LEGGEREZZA E NOVITÀ

ARIELLI - Riecco Giangi delle meraviglie, il pizzaiolo abruzzese più premiato dalle guide lo scorso anno. Giangi (al secolo Gianluigi Di Vincenzo) che a fine serata San... Continua

Cronaca

ASPIRANTI PIZZAIOLI DIPLOMATI CON LA CONFCOMMERCIO PESCARA

PESCARA - Con la prova finale e la consegna dei diplomi si è concluso a Città Sant'Angelo (Pescara) il corso per pizzaiolo organizzato dalla Confcommercio. Tenuto dal... Continua

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