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5 Luglio 2022 - GLI ICONICI ANTIPASTI DI DA STEFANO ABBINATI IN RIVA AL MARE AI VINI DI SIPIO
5 Luglio 2022 - L’AQUILA SOCIAL FILM FESTIVAL, PROIEZIONI SUI TEMI DELLE MIGRAZIONI E DELLA SOLIDARIETÀ
5 Luglio 2022 - OLIO, AGRICOLTORI CIA CHIEDONO ISTITUZIONE IGP PER TUTELARE FILIERA OLIVICOLA ABRUZZESE
5 Luglio 2022 - L’AQUILA, MUSICA ANTICA NEL CORTILE DI PALAZZO CARLI BENEDETTI
5 Luglio 2022 - PATATA DEL FUCINO IGP, AD AIELLI IL CONVEGNO “DALL’ECCELLENZA CULINARIA ALLO SVILUPPO DEL TERRITORIO”
5 Luglio 2022 - RIAPRE IL PANCAFFÈ BAIOCCO, LOCALE RINNOVATO E AMPLIATO CON GELATERIA E GASTRONOMIA
4 Luglio 2022 - A CAMPO DI FANO DI PREZZA TORNA LA SAGRA DELL’AGLIO ROSSO DI SULMONA
4 Luglio 2022 - ARTE, MUSICA E I VINI DI SIPIO TINGONO DI ROSA IL LIDO BIANCO DI FRANCAVILLA AL MARE
4 Luglio 2022 - “LE MILLE E UNA NOTTE AQUILANE”, IL 7 “ADELCHI SERENA E LA GRANDE AQUILA” CON GLI STORICI CAVALIERI E MARRELLA
4 Luglio 2022 - LIBRI, A SANT’ANGELO D’ALIFE ANTEPRIMA DEI “PAPI E CELESTINO” DI ANGELO DE NICOLA
4 Luglio 2022 - “IL FASCINO DEL MEDIOEVO”, SUCCESSO A SPOLTORE
4 Luglio 2022 - AREE INTERNE, A CAPORCIANO UN CONFRONTO SULLE POSSIBILITÀ DI RIVITALIZZAZIONE
4 Luglio 2022 - IL CONSORZIO TUTELA VINI D’ABRUZZO PRIMO AD OTTENERE LA CERTIFICAZIONE DI SOSTENIBILITÀ INTEGRATA “SI RATING” DI ARB SBPA
4 Luglio 2022 - CONCORSO MONDIALE DI BRUXELLES, MEDAGLIA D’ARGENTO PER IL BOTANICAL GIN 67/100
4 Luglio 2022 - A ROMA TORNA “BEREROSA”, LA PIÙ GRANDE MANIFESTAZIONE SUI VINI ROSATI
4 Luglio 2022 - LA STORIA DELLA CINETECA NAZIONALE DEL CAI NEL LIBRO DI ANTONIO MASSENA
4 Luglio 2022 - “MARGHERITA D’AUSTRIA TORNA A CAMPLI”, PER LA FARNESIANA 2022 GRANDE FESTA RINASCIMENTALE
4 Luglio 2022 - TORNA IL CINEMA ALL’APERTO A SULMONA, PROIEZIONI NEL SUGGESTIVO CORTILE DELL’ANNUNZIATA
4 Luglio 2022 - POESIE DEL FERRO E DEL FORMAGGIO A PESCOCOSTANZO CON SABATINI E MOSESSO
4 Luglio 2022 - RINCARI, ALLARME CONFCOMMERCIO PER LA PRODUZIONE DEL PANE NELLA PROVINCIA AQUILANA
4 Luglio 2022 - CONCERTI DELLE ABBAZIE, TRE APPUNTAMENTI FANNO DA PRELUDIO ALLA RASSEGNA
4 Luglio 2022 - FUCINO, PER COMBATTERE I PARASSITI DELLA CAROTA UN’ALLEANZA COLDIRETTI E CONSORZI AGRARI
3 Luglio 2022 - MAGNA & TRINKA, RISTORANTE ABRUZZESE TRA I MIGLIORI LOCALI DI MILANO PER IL CORRIERE DELLA SERA
3 Luglio 2022 - MOUNTAIN BIKE, A POGGIO PICENZE L’XCO VALLE DEL CAMPANARO “PIERLUIGI DI CESARE”
2 Luglio 2022 - GELATO ESPRESSO E BOMBA CALDA, APRE AL PUBBLICO IL NUOVO POP UP STORE DI ROMITO A PESCARA

Tag: amatriciana

Cronaca

COUS COUS ALL’AMATRICIANA, L’IDEA PER UNIRE I POPOLI IN UNA SERIE TV

AMATRICE - L’impresa di un gruppo di avventurieri italiani si spingerà in un punto remoto del Sahara per lanciare un forte messaggio di fratellanza e condivisione tra... Continua

Enogastronomia

IL 31 AGOSTO E IL PRIMO SETTEMBRE AD AMATRICE LA SAGRA DEGLI SPAGHETTI

AMATRICE – Per il secondo anno consecutivo - dopo lo stop causato dal drammatico terremoto del 2016 - torna ad Amatrice (Rieti) la tradizionale sagra degli spaghetti... Continua

Cronaca

“L’AMATRICIANA HA ORIGINI AQUILANE”

L'AQUILA - Una "ricetta secolare inventata dai nostri pastori che utilizzavano quegli ingredienti semplici durante la transumanza, pastori d'Abruzzo i nostri avi, eravamo nella provincia dell'Aquila". Così... Continua

Cronaca

250 BAMBINI ALLO STADIO DELL’AQUILA, TERZO TEMPO CON AMATRICIANA E ARROSTICINI

L'AQUILA – Da tempo lo stadio "Tommaso Fattori" dell'Aquila, uno dei templi del rugby italiano, non veniva riaperto al pubblico, dopo le burrascose vicende che hanno visto... Continua

Cronaca

L’AQUILA, AMATRICIANA IN PIAZZA PER RACCOGLIERE FONDI PER LA RICOSTRUZIONE DI SALETTA

L'AQUILA - Domenica 25 novembre dalle ore 12,30 l’Associazione Azimut dell'Aquila invita la cittadinanza al Wooden Food & Drink, in Piazza Palazzo, per partecipare ad una giornata... Continua

Enogastronomia
di Mattia Fonzi

ALLA VECCHIA RUOTA, NELLA PATRIA DELLA GRICIA: GENUINITÀ E DETERMINAZIONE PER RESISTERE AL TERREMOTO

ACCUMOLI - La via Salaria è una delle grandi strade consolari tracciate dagli antichi romani. Com'è facile capire dal nome, serviva per il trasporto del sale dal... Continua

Cronaca

“SALARIAÈ”, DA ACCUMOLI A CITTADUCALE UN’AREA PIC-NIC DI OLTRE 600 KM QUADRATI

AMATRICE - È il centro esatto dell’Italia, a pochi chilometri da Roma, ma anche da altri importanti città, facilmente raggiungibile dall’Umbria, dalla Toscana, dalle Marche e dall’Abruzzo.... Continua

Cronaca

OPERATORI 118 CUOCHI PER UN GIORNO CUCINANO AMATRICIANA A CAMPOTOSTO

CAMPOTOSTO - Operatori del 118 cuochi per un giorno, sabato prossimo, 26 maggio, a Campotosto (L'Aquila), prepareranno un piatto di pasta all'amatriciana in segno di solidarietà con... Continua

Enogastronomia

PROCESSO ALL’AMATRICIANA, L’ACCADEMIA DELLA CUCINA DELL’AQUILA INVOCA FABRIZI E VA IN APPELLO

FOSSA - Le ragioni della difesa e quelle dell'accusa non hanno convinto la "corte", che alla fine del dibattimento ha dovuto invocare Aldo Fabrizi per uscirne: "Soffriggete in... Continua

Enogastronomia

ACCADEMIA DELLA CUCINA, ALL’AQUILA PROCESSO ALL’AMATRICIANA

L'AQUILA - Con guanciale o pancetta, con o senza cipolla, pasta lunga o corta. E ancora, olio d'oliva o strutto. L'amatriciana con le sue mille declinazioni, la... Continua

Cronaca

ARRIVA IL DISCIPLINARE PER L’AMATRICIANA TRADIZIONALE STG

ROMA - Arriva il disciplinare di produzione "amatriciana tradizionale" Stg (Specialità tradizionale garantita), per tutelare gli ingredienti esatti e la preparazione dell'amatriciana, garantendo il rispetto di un... Continua

Cronaca

CRACCO CUCINA IN MENSA AZIENDALE BNL A SOSTEGNO DI AMATRICE

ROMA - Pranzo speciale per i 3.500 dipendenti della Banca nazionale del lavoro (Bnl) di Roma, che hanno assaporato un menù dello chef stellato Carlo Cracco. "Tutti... Continua

Cronaca

L’AMATRICIANA SPECIALITÀ TRADIZIONALE GARANTITA, È VICINO IL RICONOSCIMENTO

RIETI - L'Amatriciana, il piatto della cucina popolare nato ad Amatrice, si avvicina al riconoscimento europeo di Specialità tradizionale garantita (Stg). Un importante passo in avanti, nel... Continua

Cronaca

AMATRICIANAE, LE RICETTE DI 33 GRANDI CHEF IN UN LIBRO PER SOLIDARIETÀ

AMATRICE - A distanza di un anno esatto dal terremoto, esce in libreria e negli online store Amatricianae: Grandi Chef Italiani Insieme per Amatrice: un progetto editoriale... Continua

Cronaca

RIAPRE RISTORANTE ROMA AD AMATRICE E AMATRICIANA CANDIDATA UNESCO

AMATRICE - ''È nostra intenzione candidare la tradizione amatriciana a patrimonio Unesco nell'ambito degli obiettivi del 2018, anno che come governo abbiamo voluto dedicare al cibo italiano".... Continua

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