Contenuti con tag antonellopaparella

Cronaca
25 Feb 2023 07:10

ETICHETTE SUL VINO, L’ESPERTO: ALCOL CANCEROGENO MA NEL CASO DEL VINO CONTA LA QUANTITÀ

PESCARA – Continua a suscitare critiche il via libera dato dall’Unione Europea all’Irlanda all’apposizione di un’etichetta sulle bottiglie di vino […]

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Cronaca
30 Gen 2023 06:39

INSETTI A TAVOLA, L’ESPERTO PAPARELLA: SERVONO A FRONTEGGIARE CARENZA ALIMENTARE CHE AVREMO ENTRO IL 2050

PESCARA – I grilli finiscono sugli scaffali dei supermercati. Con il via libera dell’Unione Europea, arrivato pochi giorni fa, la […]

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Cronaca
20 Nov 2020 07:27

ARTIGIANALITÀ VS INDUSTRIALITÀ, UNA SFIDA FUORI DALLE ETICHETTE

PESCARA – Lavorazioni lente, manuali che si sviluppano in piccoli laboratori, spesso a conduzione familiare, sfruttando ricette della tradizione tramandate […]

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