Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
ROMA – Al Festival della Gastronomia, kermesse ideata dal cacciatore di talenti in cucina Luigi Cremona in collaborazione con Witaly, […]
VILLA SANTA MARIA – Torna la Rassegna dei cuochi di Villa Santa Maria, il piccolo borgo della provincia di Chieti […]
FIRENZE – Una nuova edizione di Food and Wine in progress è alle porte, la terza per la precisione, che […]
ROMA – L’alta cucina è un settore in crescita e, alla vigilia della presentazione delle guide gastronomiche, si presenta in […]
L’AQUILA – L’abruzzese Francesco D’Alessandro, dell’osteria contemporanea Mammaròssa di Avezzano (L’Aquila), è il Miglior chef emergente 2017 del Centro Italia. Il […]
COLLEBEATO – Festa a sorpresa per i 75 anni di Iginio Massari: il 5 ottobre il re della pasticceria è […]
ROMA – L’Alberghiero così com’è non va; serve una integrazione nella formazione dei ragazzi che stanno per affacciarsi nel lavoro […]
ALBA – Di sangue pugliese, nato a Martina Franca (Taranto) 30 anni fa, già vanta una brillante carriera in Francia, […]
ALBA – Alba capitale del gusto, con una parata di oltre 35 grandi nomi dell’alta cucina, da Antonino Cannavacciuolo ad Andrea […]
SIENA – Archeologi e chef stellati insieme per la prima volta per valorizzare gli ingredienti antichi salubri e sostenibili. Si […]
MONTE PORZIO CATONE – Ai Castelli Romani arriva una stella, una stella dei fornelli del calibro di Oliver Glowig. Lo […]
CUNEO – Riso Carnaroli dop della Bargaggia, Gorgonzola dop e carne bovina di razza Piemontese. Il meglio della produzione gastronomica […]
PARIGI – Il presidente francese Emmanuel Macron ha accolto all’Eliseo 180 top chef, invitati per promuovere la cucina francese. Tra […]
SALERNO – Nell’immediato Dopoguerra, il medico americano Ancel Keys, in visita a Napoli, si stupì che nell’ospedale cittadino non ci […]
ROMA – Lunedì 25 settembre, alle 15,30, 260 chef della Federazione Italiana Cuochi provenienti da ogni regione d’Italia popoleranno la […]
ROMA – All’Auditorium Parco della Musica tornano dal 21 al 24 settembre i sapori e le suggestioni culinarie di “Taste […]
ROMA – Nel quartiere romano di Trastevere nasce Doppio, creatura dello chef stellato Giuseppe Di Iorio e dell’amico Fabrizio Agostini che dopo essersi rincontrati hanno […]
L’AQUILA – Applausi a scena aperta per l’Abruzzo e la sua cucina al Grand Hyatt Beijing hotel di Pechino con […]
AMATRICE – A distanza di un anno esatto dal terremoto, esce in libreria e negli online store Amatricianae: Grandi Chef […]
CASTEL DI SANGRO – Al via il 14 settembre le selezioni per il corso di cucina italiana professionale dello chef […]
