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VASTO - Pannocchie, gallinelle di mare, lumachine, moscardini, polpi, seppie, triglie, calamaretti. Sono solo alcuni dei prelibati e nutrienti protagonisti della pesca autunnale nella Costa dei Trabocchi... Continua
ORTONA - Si è svolta domenica 29 settembre la terza edizione del “Ferzo on the Road” alla scoperta dei volti e luoghi dei vini della linea Ferzo,... Continua
CHIETI – Tremila famiglie di vignaioli, nove cantine sociali, seimila ettari di vigneti tra la Majella, il Gran Sasso e il mare Adriatico per un milione di... Continua
VILLA SANTA MARIA - Uno sfizioso cartoccio di gustosi frittini. Insalata di sgombro accompagnata da cipolla rossa caramellata e pomodoro tagliato alla julienne. Tortino di pescatrice e... Continua
ORTONA - Codice Citra, la principale realtà cooperativa abruzzese, sarà presente al prossimo Vinitaly a Verona dal 7 all’11 aprile 2019 (Pad.12 Stand G5). Fondata nel 1973,... Continua
ORTONA - Codice Citra, la principale realtà vitivinicola abruzzese fondata nel 1973, a chiusura dell’anno che ha celebrato i cinquant’anni dell’istituzione della Doc Montepulciano d’Abruzzo, lancia il... Continua
CIVITELLA CASANOVA - Per il secondo anno consecutivo Ferzo Wines rinnova il legame con il Gambero Rosso, assegnando insieme il Premio Speciale per il "Miglior rapporto qualità/prezzo"... Continua
VASTO – Gallinella, seppioline, gamberetti e scorfano. Ma anche friggitelli, peperone crusco, fichi fioroni, patata di Avezzano. E radice di loto, alga wakame e alga nori, tamari... Continua
FOSSACESIA - Valorizzare il pesce locale di stagione e recuperare le tradizioni culinarie del mare proponendo menù a prezzi vantaggiosi in abbinamento a vini di qualità. È... Continua
CHIETI - Resilienza, è così che si dice, e si fa. In tempi di austerity ci si tiene stretti quel che si ha. E si va avanti,... Continua