Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
PESCARA – Sono venti i vini abruzzesi eccellenti per l’Associazione italiana sommelier. Sabato 28 novembre, l’Ais presenterà ufficialmente la Guida […]
VASTO – Pannocchie, gallinelle di mare, lumachine, moscardini, polpi, seppie, triglie, calamaretti. Sono solo alcuni dei prelibati e nutrienti protagonisti […]
ORTONA – Si è svolta domenica 29 settembre la terza edizione del “Ferzo on the Road” alla scoperta dei volti […]
CHIETI – Tremila famiglie di vignaioli, nove cantine sociali, seimila ettari di vigneti tra la Majella, il Gran Sasso e […]
VILLA SANTA MARIA – Uno sfizioso cartoccio di gustosi frittini. Insalata di sgombro accompagnata da cipolla rossa caramellata e pomodoro […]
ORTONA – Codice Citra, la principale realtà cooperativa abruzzese, sarà presente al prossimo Vinitaly a Verona dal 7 all’11 aprile […]
ORTONA – Codice Citra, la principale realtà vitivinicola abruzzese fondata nel 1973, a chiusura dell’anno che ha celebrato i cinquant’anni […]
CIVITELLA CASANOVA – Per il secondo anno consecutivo Ferzo Wines rinnova il legame con il Gambero Rosso, assegnando insieme il […]
VASTO – Gallinella, seppioline, gamberetti e scorfano. Ma anche friggitelli, peperone crusco, fichi fioroni, patata di Avezzano. E radice di […]
FOSSACESIA – Valorizzare il pesce locale di stagione e recuperare le tradizioni culinarie del mare proponendo menù a prezzi vantaggiosi […]
CHIETI – Resilienza, è così che si dice, e si fa. In tempi di austerity ci si tiene stretti quel […]
