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Cronaca 30 Ott 2018 12:43

MIGLIOR RISTORANTE QUALITÀ/PREZZO: DUE ABRUZZESI PREMIATI DAL GAMBERO ROSSO

MIGLIOR RISTORANTE QUALITÀ/PREZZO: DUE ABRUZZESI PREMIATI DAL GAMBERO ROSSO

CIVITELLA CASANOVA – Per il secondo anno consecutivo Ferzo Wines rinnova il legame con il Gambero Rosso, assegnando insieme il Premio Speciale per il “Miglior rapporto qualità/prezzo” a 11 ristoranti italiani, in occasione della presentazione della Guida Ristoranti d’Italia 2019.

Il prestigioso riconoscimento, inserito come di consueto nella Guida Ristoranti d’Italia 2019, ha visto protagonisti i ristoratori che hanno saputo bilanciare al meglio il rapporto qualità/prezzo nei loro ristoranti.

La linea Ferzo Wines, destinata esclusivamente al canale Ho.Re.Ca., è frutto dell’unione dei territori vitivinicoli abruzzesi più votati per dare vita a cinque vini di grande qualità: Montepulciano d’Abruzzo DOP, Cerasuolo d’Abruzzo DOP Superiore, Cococciola Abruzzo Superiore Dop, Pecorino Abruzzo Superiore DOP e Passerina Abruzzo Superiore DOP. Piccole e selezionate produzioni, realizzate dai sapienti vignaioli locali, hanno dato vita a questi vini con l’obiettivo di promuovere i vitigni autoctoni abruzzesi e rappresentare al meglio l’Abruzzo del vino. Le uve provengono interamente da più vigneti distribuiti sulla provincia di Chieti: un territorio assai ampio che offre la possibilità di sfruttare terroir e microclimi differenti tra loro, con peculiarità uniche che donano uve con caratteristiche chimiche e aromatiche diverse e di grande qualità.

“Ci interessa molto crescere nel canale Ho.Re.Ca. che qualifica ulteriormente i nostri prodotti”, dice in una nota Valentino di Campli, presidente di Ferzo Wines, “questo riconoscimento che abbiamo assegnato in partnership con il Gambero Rosso a undici ristoranti italiani attesta come la qualità della ristorazione sia alta nel nostro Belpaese e ci siano ristoranti in grado di bilanciare bene il valore dell’offerta con il prezzo, condizione indispensabile per attirare il consumatore finale”.

Il Premio Gambero Rosso e Ferzo Wines – Miglior rapporto qualità/prezzo è stato assegnato a Da Felice, Chiavari (Genova); Osteria Casa di Mare San Domenico, Forlì; Mocajo, Guardistallo (Pisa); Almare, Fano (Pesaro-Urbino); Tosto, Atri (Teramo); La Bandiera, Civitella Casanova (Pescara); Pensando a Te, Baronissi (Salerno); SenzaTempo Osteria, Caggiano (Salerno); Il Foro dei Baroni, Puglianello (Benevento); Biafora, San Giovanni in Fiore (Cosenza); Locanda dei Buoni e dei Cattivi, Cagliari.

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