NAPOLI - "Pasta Cipolla e… " è il tema della terza edizione dell’iniziativa “Primo Piatto dei Campi 2019”, progetto ideato da Le Strade della Mozzarella (Lsdm) in... Continua
CAPACCIO PAESTUM - Sull’onda lunga dell’enorme successo avuto da 50TopPizza, nasce una nuova guida, on-line e completamente gratuita, con innovativi metodi di giudizio e capace di ridisegnare... Continua
CAPACCIO PAESTUM - È stata davvero una cena unica e irripetibile, quella organizzata dal congresso internazionale di cucina d’autore Lsdm, con il fine di raccogliere fondi destinati... Continua
NAPOLI - Franco Pepe concede il bis e la sua "Pepe in Grani" si conferma la migliore pizzeria d’Italia e del mondo. Il locale del maestro pizzaiolo di... Continua
CAPACCIO PAESTUM - Una cena unica e irripetibile, organizzata dal congresso internazionale di cucina d’autore Lsdm, che avrà come protagoniste le star della gastronomia mondiale. È quanto... Continua
CAPACCIO PAESTUM - Un evento eccezionale, una cena irripetibile, di quelle che capitano una sola volta nella vita e si ricordano per sempre. Il tutto per una... Continua
L'AQUILA - È partito il countdown 2018 per scoprire tutte le migliori pizzerie d’Italia e del mondo secondo 50 Top Pizza, la prima guida on line dedicata ai... Continua
ROSETO DEGLI ABRUZZI - Il 26enne Foad Achaab si è aggiudicato il premio Emergente Sala centro-sud 2018, contest nazionale riservato a giovani camerieri under 30, un’idea del critico gastronomico Luigi... Continua
ROSETO DEGLI ABRUZZI - Foad, un nome arabo che nasconde la parola “cuore”. Se è vero che il destino è scritto nel nome, quello di Foad Achaab... Continua
SALERNO - Una raccolta fondi destinata agli scavi stratigrafici dell’antica Paestum, con la collaborazione di tre degli chef più grandi al mondo e curata da Lsdm, che... Continua
NAPOLI - Si torna a parlare di pane con la seconda edizione di “Lsdm Caputo Chef Project”, progetto firmato Le Strade della Mozzarella e Mulino Caputo, in... Continua
SALERNO - Sarà come consuetudine una grande carrellata di star della gastronomia italiana e mondiale, ma sarà soprattutto, per tutti gli addetti ai lavori, un’enorme opportunità di... Continua
GRAGNANO - Si è chiusa con una sfida all’ultima ricetta la seconda edizione del “Primo Piatto dei Campi”, progetto ideato da Le Strade della Mozzarella (Lsdm) e... Continua
SALERNO - Nell'immediato Dopoguerra, il medico americano Ancel Keys, in visita a Napoli, si stupì che nell’ospedale cittadino non ci fosse il reparto di cardiologia. Il motivo... Continua
L'AQUILA - Continua il tour mondiale di Lsdm, il congresso internazionale di cucina d’autore che mira ad indagare le potenzialità dei prodotti dell’agroalimentare italiano di qualità affidandoli alle... Continua
