Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
ROMA – La lievitazione lunghissima. I grani antichi, per l’impasto. E ancora gli ingredienti che lo arricchiscono. Più ce ne […]
L’AQUILA – Se il Natale chiama dolcezza, da Pasticceria Caesar fa rima con sperimentazione e riconoscimenti, ottenuti oggi anche da […]
L’AQUILA – In forno la magia del Natale targato Førma Bakery. Soffici panettoni lievitati ad arte, prodotti con un impasto […]
PERUGIA – Una nuova dimensione del gusto è quella che si può ritrovare nel panettone artigianale de Il Vizio, frutto […]
MOSCIANO SANT’ANGELO – C’è quello al caffè, cioccolato al latte e anice, che racchiude in un panettone il gusto di […]
ROMA – Con l’arrivo del nuovo anno iniziano i saldi anche a tavola per i prodotti tipici delle feste di […]
COLLEDARA – C’è il classico, quello ai sapori di Sicilia, i più golosi dove sua maestà il cioccolato si propone […]
L’AQUILA – Con la degustazione offerta oggi e domani al Pancaffè di via Salaria Antica Est all’Aquila, lo storico forno […]
L’AQUILA – Prosegue a ritmi serrati nonostante il periodo di grandi incertezze il lavoro del Pancaffè Baiocco, che lo storico […]
L’AQUILA – Tre tipologie di panettoni e tre di biscotti, tutte artigianali, per comporre degli originalissimi pacchi natalizi realizzati a […]
FOLIGNO – Con quali vini si abbina il panettone? Solo calici dolci o ci possono essere curiosi accostamenti con altri […]
BADIA POLESINE – Il giovane e talentuoso pastry chef Ruggiero Carli, segna un nuovo traguardo conquistando la medaglia d’argento con […]
L’AQUILA – Non solo torrone e panettoni artigianali realizzati secondo l’antica tradizione come la ricca varietà di pastarelle, pasticcini, mignon, […]
CHIETI – Il forno Dolcepane di Chieti Scalo ha organizzato per sabato 30 novembre dalle ore 18 alle ore 21, […]
ABANO TERME – Si è conclusa ieri da Osterie Meccaniche ad Abano Terme (Padova) l’edizione 2018 di Panetthòn, la sfida […]
ABANO TERME – Torna il 2 dicembre Panetthòn, la sfida solidale che premia i migliori panettoni classici del Veneto. Il […]
ROMA – Il Natale 2017 segna la rivoluzione per il panettone. Sugli scaffali del supermarket, nelle pasticcerie artigianali, ma anche […]
ROMA – Parte la corsa all’acquisto del panettone per 3 italiani su 4 (76%) con la tendenza 2017 che vede […]
