TERAMO - "Credo che quando hai una struttura è necessario che tu la faccia lavorare il più possibile, svilupperei più concetti anziché ridurre l'apertura a tre giorni... Continua
ROMA - La ristorazione, dopo due anni di "grave emergenza" con fatturati "drasticamente" ridimensionati e debiti in "forte crescita", si trova da mesi a fronteggiare aumenti straordinari... Continua
PESCARA – Sono trascorsi appena tre giorni dall'apertura del primo sondaggio che Virtù Quotidiane ha lanciato per valorizzare cuochi, ristoratori, osti e pasticceri abruzzesi fuori dai circuiti... Continua
MILANO - “La gestione familiare è la nostra forza. Qui a Milano da noi i clienti si sentono come a casa, apprezzano il calore che comunichiamo, e... Continua
PESCARA - C’è chi chiude e chi apre nella zona di piazza Muzii, il distretto food and beverage più grande d’Abruzzo. Nelle ultime settimane si sono abbassate... Continua
PESCARA – Sono sei le nuove insegne abruzzesi che finiscono nella guida Identità Golose 2022. Da qualche giorno è online la 15esima edizione del manuale dedicato ai... Continua
PESCARA - Le bollette della luce raddoppiate se non triplicate. I costi delle materie prime alle stelle, con rincari che portano scontrini per la spesa anche a... Continua
PESCARA - L'esperienza ristorativa esce dalle mura dei locali e si espande oltre il momento del pranzo o della cena. Prosegue via mail, sui cellulari tramite WhatsApp... Continua
PESCARA – Completamente trasparenti, oppure con una copertura bianca. Da 4, 8, ma anche 16 persone. Adatti alle ore diurne, e a quelle serali durante le quali... Continua
L'AQUILA - Il problema non è tanto - come pure ci è successo di recente - essere serviti da chi non presenta la bollicina che sta versando... Continua
ROMA - In seguito alla conversione in legge del D.L. n. 123/2021, ricapitoliamo, attraverso una serie di domande e risposte a cura di Alessandro Klun, autore di... Continua
ROMA - "La richiesta al cliente di costi corrispondenti al coperto non conosce ad oggi alcuna specifica disciplina per cui non può dirsi espressamente vietato: il ristoratore... Continua
SAN PIO DELLE CAMERE - Dal campo al piatto. Sarà lo zafferano il grande protagonista di "Raccogli, conosci e degusta", la manifestazione giunta alla sua ottava edizione... Continua
ASSISI - Di nuovo insieme. A 18 mesi dall’ultimo evento in presenza, ad Assisi, e dopo due edizioni dell’annuale manifestazione di Cerea (Verona) annullate, i vignaioli del... Continua
PESCARA - Da lunedì i locali potranno ripartire con il servizio al pubblico sia a pranzo che a cena. Ma solo all'aperto. L'obbligo di allestire gli spazi... Continua
ROMA - La riapertura di bar, ristoranti e agriturismi per il servizio al tavolo all'aperto vale quasi 1 miliardo di euro in fatturato dal 26 aprile fino... Continua
ROMA - "I lockdown hanno fortemente penalizzato la ristorazione e con essa il mondo del vino, che solo in Italia registra nell'ultimo anno crediti non corrisposti dall'horeca... Continua
TERAMO - Dopo anni di attese, di distanze, di indecisioni i ristoratori teramani nel momento più buio tornano ad unirsi; a sorpresa decidono di ripartire insieme per... Continua
ROMA - La riapertura di bar e ristoranti per il servizio al tavolo riguarda solo poco più di 1 locale su 2 che può contare su spazi... Continua
L'AQUILA - La possibilità di riaprire sia a pranzo che a cena dal 26 aprile, purché all'aperto e in zona gialla, non convince i ristoratori dell'Aquila, città... Continua
ROMA - L'Italia comincia il suo percorso verso la normalità dal 26 aprile: è l'inizio della road map che porterà gradualmente alla ripartenza di ristoranti, teatri, palestre,... Continua
ROMA - Dal 26 aprile tornano le zone gialle, con l'apertura di tutte le attività di ristorazione, sport e spettacolo nelle aree a basso contagio da Covid,... Continua
ROMA - La Conferenza delle Regioni ha approvato le linee guida per la riapertura di alcune attività "in condizioni di sicurezza e nel rispetto dei protocolli di... Continua
ROMA - Nel biennio 2020-2021 il settore ristoranti e alberghi, a causa dell'emergenza Covid-19, brucia oltre 38 miliardi di euro. A stimarlo è l'Osservatorio sui Bilanci 2019... Continua
L'AQUILA - Ancora proteste delle categorie produttive per le riaperture. Gli esercenti sono in piazza in 21 città italiane, da Firenze a Napoli e Genova, in contemporanea... Continua
PESCARA - Dietro una consolle, un dj ha animato l'intera piazza mixando pezzi di musica commerciale. Sullo sfondo un mini bancone con tanto di bartender acrobatico, e... Continua
ROMA - Il governo potrebbe decidere la prossima settimana di anticipare alcune riaperture prima della fine di aprile, dopo aver valutato la situazione epidemiologica. Secondo diverse fonti... Continua
ROMA - Con il decreto Sostegni il ristorante tipo che nel 2019 fatturava 550mila euro e che nel 2020, a causa degli oltre 160 giorni di chiusura... Continua
ROMA - Indennizzi in tempi rapidi, in media 3.700 euro ad attività, partendo subito dopo Pasqua per fare arrivare 11 miliardi nelle casse delle imprese martoriate dal... Continua
ROMA - Un provvedimento da 32 miliardi, con uno spazio da 500 mln per le modifiche parlamentari. È quanto annunciato dal ministro Daniele Franco sul decreto legge... Continua
ROMA - “È ora di finirla di complicare l’attività degli imprenditori e diffondere inutile allarmismo tra i cittadini. È gravissimo che le istituzioni preposte alla tutela della... Continua
TERAMO - "È passato un anno e siamo ancora qui a combattere per tornare ad aprire le porte del nostro ristorante... sono mesi difficili, i più duri... Continua
L’AQUILA – Sono oramai due mesi che le imprese del settore Horeca hanno inoltrato domanda all'Inps in Abruzzo per le nuove 12 settimane di Cassa integrazione previste... Continua
L’AQUILA – Non solo attese di mesi per l'erogazione della cassa integrazione in deroga destinata al settore della somministrazione (bar e ristoranti), ma da quanto apprende Virtù... Continua
L'AQUILA - Un anno di emergenza non sembra essere stato sufficiente per rodare il meccanismo di pagamento della cassa integrazione in deroga per i lavoratori del settore... Continua
SASSARI - Le fornacelle sono accese e gli arrosticini sono pronti per la cottura, rigorosamente sulla brace, come da migliore tradizione abruzzese. Con il via libera alle... Continua
ROMA - Cambiano nome gli aiuti che il governo ha in rampa di lancio per le categorie danneggiate economicamente dalle chiusure imposte per fronteggiare il Covid. Il... Continua
ROMA - La variante inglese, a maggior diffusione, sarà presto prevalente. L'Rt si appresta a superare la soglia 1. Le terapie intensive in 5 regioni sono sopra... Continua
ROMA - Nella nuova mappa dei colori è chiuso in Italia più un locale su tre (35%) con oltre 125mila in bar, ristoranti, pizzerie ed agriturismi che... Continua
TERAMO – La motivazione sulla quale si fonda la sentenza di merito con cui il Tar del Lazio ha annullato il Dpcm che obbligava i centri estetici... Continua
