29 Apr 2023 06:46
LA VIRTÙ DELLE VIRTÙ TERAMANE: RITUALE TIPICO DEL SISTEMA PRODUTTIVO AGRARIO PREMODERNO
di ERNESTO DI RENZO* TERAMO – Poniamoci un quesito, per iniziare. Le Virtù, ossia la tradizionale ricetta gastronomica del 1° […]
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TORTORETO – La passione per la pesca di Sabatino Lattanzi, chef classe 1988 nato e cresciuto da Zunica a Civitella […]
TERAMO – Come ormai da tradizione, si è ripetuto a Teramo il primo maggio, ma anche nella giornata di oggi, […]
TERAMO – Un piatto di virtù a chi non può permetterselo. L’iniziativa è della famiglia di ristoratori teramani Schillaci, che […]
FAGNANO ALTO – La tradizione teramana delle virtù, il tipico piatto del primo maggio composto da legumi, verdure e odori, […]
TERAMO – C’era una volta la tradizione, quell’emozione vissuta in famiglia che tutti conosciamo ed amiamo, questo è quello che […]
TERAMO – Quale miglior auspicio, dopo sei mesi di chiusura e ben 13 dall’inizio dell’emergenza Covid, se non quello rappresentato […]
TERAMO – Propone le virtù, piatto tipico della cucina teramana che si usa consumare il primo maggio, oggi 4 ottobre […]
TERAMO – I ristoratori teramani guardano a questa nuova fase di ripresa in maniera positiva. Nonostante i mesi di chiusura […]