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Enogastronomia 16 Dic 2017 19:48

SOMMELIER, DAL 15 GENNAIO ALL’AQUILA CORSO DI QUALIFICAZIONE PROFESSIONALE

SOMMELIER, DAL 15 GENNAIO ALL’AQUILA CORSO DI QUALIFICAZIONE PROFESSIONALE

L’AQUILA – Iscrizioni aperte all’Aquila per il primo corso di qualificazione professionale per sommelier della Fondazione italiana sommelier (Fis) Abruzzo centrale, che prenderà il via il 15 gennaio prossimo all’hotel Castello.

Il progetto del corso è nato 52 anni fa ed è stato adeguato negli ultimi anni affinché diventasse un importante strumento di lavoro e conoscenza. Il programma è suddiviso in tre parti. Al termine si acquisisce la qualifica di Sommelier. Molti docenti sono volti noti di trasmissioni enogastronomiche televisive.

Questi i numeri: 52lezioni teoriche e pratiche, 160 etichette in degustazione di vini dall’Italia e dal mondo, 17 lezioni di abbinamento cibo–vino, 2 cene tecniche, 1 visita in azienda, 5 libri di testo e altro materiale didattico, 6 calici e altro materiale tecnico, 2attestati (nazionale e internazionale).

Per info e adesioni si può scrivere a fondazionesommelier.abruzzocen@gmail.com o chiamare al 331-5452500.

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