Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
GRUGLIASCO – Nel panorama sempre più vivace delle bakery italiane, c’è un indirizzo che a Grugliasco (Torino) sta attirando una […]
TORINO – Nel cuore di Porta Palazzo, dove il mercato è identità prima ancora che commercio, la storia di Beppe […]
TORINO – Ci sono progetti che nascono lontano e trovano forma nel tempo. Cerea Artisan Bakery è uno di questi: […]
ROMA – Nel quartiere di Pietralata c’è una trattoria che racconta una storia familiare e allo stesso tempo prova a […]
ROMA – Dalla gavetta iniziata quasi per caso alle esperienze tra la provincia e i grandi flussi del Mercato Centrale […]
FERRERE – In Piemonte, a Ferrere (Asti), c’è un’azienda che ha costruito la propria identità su una parola poco di […]
GROTTAFERRATA – Un laboratorio minuscolo, una routine fatta di impasti e scelte maniacali sulle farine, e un’idea molto chiara: il […]
TORINO – Nel quartiere Crocetta, in via Evangelista Torricelli n.59 a Torino, Kay Essenza Peruviana & Pisco Bar rappresenta una […]
ROMA – Idolo Volpetti, in arte “Baffetto”, dà il nome a uno degli indirizzi storici della pizza a Roma. In […]
ROMA — In una delle grandi arterie romane, animata da uffici e scuole, Corso d’Italia, al civico 96 B, si […]
