Formaggi e casari su - Pagina 3 di 3 - Virtù Quotidiane

Formaggi e casari 02 Set 2023

"Casearia", marchio dop e marketing territoriale per valorizzare filiera del latte

AGNONE – Il Molise dalle grandi potenzialità inespresse ha bisogno di un marchio unico capace di valorizzare la filiera lattiero–casearia […]

Formaggi e casari 02 Set 2023

Latte e carni sintetici: da Casearia risposte sulla nuova frontiera dell’alimentazione

AGNONE – A ‘Casearia’, la mostra-mercato sui formaggi italiani in corso ad Agnone (Isernia), workshop per sviscerare i vari aspetti […]

Formaggi e casari
01 Set 2023 19:30

Ad Agnone “Casearia”, la prima fiera-mercato sui formaggi del centro Sud

AGNONE – Ad Agnone (Isernia) si è aperta oggi “Casearia”, la prima fiera-mercato sui formaggi del centro Sud Italia. Una […]

                    Redazione

Formaggi e casari
28 Ago 2023 14:22

Consorzio Tutela Formaggio Asiago: al via il progetto filiera trasparente

VICENZA – Dal primo all’11 settembre prende il via il progetto “filiera trasparente” del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, un viaggio […]

                    Redazione

Formaggi e casari
17 Ago 2023 19:41

Per il Cacio Morra marchio di qualità del Parco Maiella: “Dobbiamo solo raccontare quel che si è sempre fatto”

ROCCAMORICE – Un formaggio indigeno, sostenibile e resiliente, profondamente radicato nella cultura delle genti che vivono intorno alla Maiella. Un […]

                    Jolanda Ferrara

di Jolanda Ferrara

Formaggi e casari
11 Ago 2023 18:43

Farindola è “Città del formaggio 2023”, un riconoscimento al pecorino e ai suoi produttori

FARINDOLA – Con una sobria ma emozionante cerimonia, sabato scorso l’Onaf, l’Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio, ha attribuito a […]