Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
PAVIA – Sulle colline dell’Oltrepò Pavese, nella località Casale Denari del comune di Santa Maria della Versa, si apre un […]
di Patrizia Ferlini
SIZIANO – Situato a metà strada tra Pavia e Milano, il comune di Siziano è una realtà di circa 6.000 […]
di Patrizia Ferlini
PESCARA – Gusto, eleganza e conoscenza. Sono questi gli elementi che contraddistinguono Kose, il nuovo ristorante di cucina coreana che […]
Redazione
L’AQUILA – Nella frenesia del mondo contemporaneo si tende a lasciare indietro il gusto delle cose. Queste necessitano di tempo […]
Ilaria Micari
di Ilaria Micari
FRANCAVILLA AL MARE – Il polpo fresco dell’estate con gazpacho di pomodoro si mette un vestito invernale con crema di […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
ROMA – C’è un modo libero e curioso di fare pizza a Roma. È quello di Spiazzo, la pizzeria fondata […]
Redazione
CORATO – L’azienda agricola Santa Lucia gode di oltre 200 anni di storia e ha saputo portare al vino di […]
Serena Leo
di Serena Leo
SANTA VENERINA – A Santa Venerina, piccolo centro alle pendici dell’Etna, c’è un luogo che profuma di zucchero e tradizione: […]
Francesca Landolina
di Francesca Landolina
CASTELNUOVO BERARDENGA – La terra del Chianti Classico è sinonimo di storia antica e le cantine vinicole nascondono un cambiamento […]
Serena Leo
di Serena Leo
ROSETO – In casa Verrigni a Natale si celebra il gusto con una storia che cambia abito, scegliendo per l’occasione […]
Giorgia Roca
di Giorgia Roca
COL SAN MARTINO – A Col San Martino (Treviso), nel cuore delle colline Patrimonio dell’Umanità Unesco, sorge Andreola: una delle realtà […]
Redazione
PALERMO – C’è una linea sottile che unisce passato e futuro, tradizione e visione. Il ristorante Charleston di Palermo la […]
Redazione
L’AQUILA – “Questa inaugurazione è la conferma che i nostri imprenditori credono nella sfida rappresentata dall’Aquila Capitale della Cultura 2026, […]
Redazione
FAEDO – In Trentino fare vino spesso è una questione di famiglia, e così è stato per l’azienda Arcangelo Sandri, […]
Serena Leo
di Serena Leo
BACOLI – Tra l’Asia e il Sud-Italia, i viaggi di Jolanda Amoroso ed Angela Diurno uniscono materia prima campana a […]
Redazione
VERONA – Nella quiete della Val Squaranto, una delle zone più suggestive e ancora poco conosciute della Valpolicella orientale, la […]
Francesca Landolina
di Francesca Landolina
ROMA – Innovazione, ricerca e passione sono gli ingredienti che da sempre caratterizzano il lavoro di Antonio Tancredi, pizzaiolo e […]
Redazione
NAPOLI – Diego Vitagliano non si ferma più. Dopo la nuova apertura a Roma, il pluripremiato maestro pizzaiolo napoletano – n.2 […]
Redazione
POMEZIA – Nel panorama gastronomico di Pomezia (Roma), Mercurio Pizza rappresenta da ben 25 anni un punto di riferimento per […]
Redazione
OSTUNI – Ricerca agronomica, valorizzazione del terroir e riscoperta di un vitigno fortemente legato alla tradizione locale: Amalberga, azienda vitivinicola […]
Redazione
