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PINETO - Un ulteriore piatto della tradizione teramana si aggiunge a quelli proposti nei ristoranti di Pineto aderenti all’iniziativa “Itinerari del gusto”, il percorso di collaborazione virtuosa... Continua
L'AQUILA - Il pesce fa capolino nella cucina del ristorante Connubio dello chef Luca Totani, in via San Bernardino all'Aquila. Un carpaccio di gambero rosso pugliese, condito... Continua
MONTESILVANO - Ci sono quelle di "mostri sacri" della pasticceria come Iginio Massari o Luigi Biasetto è poi c'è quella di Mammamassaia della famiglia Roma, in via Verrotti... Continua
ROMA - È ancora una volta la tradizione enogastronomica a vincere a Pasqua anche se avanzano, sotto il profilo dolciario, accostamenti inusuali a base di frutta o... Continua
L'AQUILA - Al via oggi, alla birreria Gran Sasso in via Acquasanta, la rassegna Saperi&Sapori. Dalle 20,30 c'è la possibilità di assistere alla produzione del formaggio di... Continua
ROMA - Gli amanti del disco di pasta più famoso al mondo, icona del Made in Italy, non devono più attendere: venerdì 12 aprile, alle ore 18,00,... Continua
L'AQUILA - Mangiare cioccolato rende più belli, dice sorridendo Francesca Lazzaro, titolare della fabbrica di cioccolato a conduzione familiare Glober Dolciaria di Fossa, a pochi chilometri dall'Aquila.... Continua
ROMA - È una delle ricette di pasta più amate e discusse, tanto da meritare migliaia di interpretazioni e rivisitazioni più o meno ardite che la confermano... Continua
L’AQUILA – È un profumo irresistibile e avvolgente quello che si respira entrando di buon mattino nel laboratorio artigianale dell’Agriforno La Spiga di San Gregorio, a pochi... Continua
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L'AQUILA - Percorrendo la discesa del convento dei frati cappuccini, nonostante l’abbandono parziale, si percepisce il fascino dell’edilizia antica, l’insediamento umano ininterrotto da secoli,... Continua