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PESCARA – Trasformare il problema della presenza dei cinghiali in una risorsa per il territorio e in un'opportunità per i cuochi e i consumatori. Nasce con un... Continua
PESCARA - "Mi consigli un posto dove mangiare bene, magari anche senza spendere troppo?" O, ancor più impegnativa, "mi hanno parlato di quel ristorante, che ne pensi?".... Continua
PESCARA - Sol d'Argento 2020 nella categoria Bio all'azienda Trappèto di Caprafico Tommaso Masciantonio di Casoli (Chieti) e quattro gran menzioni in più categorie di concorso: Monovarietale... Continua
PESCARA - Lo Champagne raccontato dal Miglior sommelier d'Italia secondo I Ristoranti e i vini d'Italia 2020 dell'Espresso. L'appuntamento è di quelli imperdibili ed è in programma... Continua
PESCARA - La storia del Vermouth, la sua evoluzione commerciale, il disciplinare, la politica e la religione, la produzione e le differenze al centro di un laboratorio,... Continua
PESCARA - Un viaggio tra gli straordinari prodotti della Transumanza, odori e sapori dei pascoli che nei formaggi sprigionano tutta l'essenza di un microcosmo ricchissimo di biodiversità.... Continua
L’AQUILA – È stato presentato stamattina all'Aquila il corso da Tecnico esperto in enogastronomia e valorizzazione della cucina regionale, completamente gratuito perché finanziato dalla Regione Abruzzo, che... Continua
ROMA - Sono stati oltre 100 i nuovi sommelier formati dalla delegazione Fisar di Roma e Castelli Romani nel 2019, con quattro corsi completati tra Roma e... Continua
AVEZZANO - È partito ieri sera ad Avezzano (L'Aquila) il corso di I livello da sommelier della Fisar, organizzato dalla delegazione provinciale guidata da Angela Palombo. Ospitato... Continua
LANCIANO - Conto alla rovescia per il terzo appuntamento di “Vinburger”, il format dedicato al vino ed hamburger gourmet. L’evento si terrà venerdì 14 febbraio alle 20,30... Continua