A PETTORANO SUL GIZIO LA 61ESIMA SAGRA DELLA POLENTA NEL GIORNO DELL’EPIFANIA
PETTORANO SUL GIZIO - È in programma per il prossimo 6 gennaio, a partire dalle ore 12, in piazza Umberto I a Pettorano sul Gizio (L’Aquila), la... Continua
Categoria: Enogastronomia
CENONE DI CAPODANNO, BOLLICINE A TUTTO PASTO CON IL MENÙ DI AIS ABRUZZO
PESCARA - Assaporare con tutti i sensi delle bollicine fa festa. La stima del consumo degli spumanti durante queste festività è di 75-78 milioni di bottiglie, ma... Continua
DA LINCOSTA NUOVA CENA DELLA CONVIVIALE CON LE PIZZE DI MARZIA BUZZANCA E LE SPECIALITÀ DELLA CASA
L'AQUILA – Sapienza in cucina ma soprattutto amicizia accomunano Marzia Buzzanca e Romina Muzi. La prima è pioniera della pizza a degustazione, pluripremiata dalle guide di settore,... Continua
TOP ITALIAN FOOD&WINE GAMBERO ROSSO, GRANDI SALUMI E OTTIMI VINI A PREZZI ACCESSIBILI: L’ABRUZZO C’È
ROMA - Il Salame di fegato di Fattorie del Tratturo di Scerni (Chieti) e la ventricina biologica di Verdebios di Vasto (Chieti) valutati come “Eccellenze” dalla nuova... Continua
CANTINE D’ITALIA GO WINE: ALL’ABRUZZO 4 IMPRONTE D’ECCELLENZA, 16 AZIENDE RECENSITE
PESCARA - È uscita la nuova edizione 2023 di Cantine d’Italia, la Guida per l’Enoturista a cura di Go Wine. L’evento di presentazione e premiazione si è... Continua
AL DONNAE BISTROT “LA MELA DI EVA” DIVENTA UNA DOLCE MERENDA NATALIZIA TRA LE VIE DELLO SHOPPING IN VIA DEL CORSO
ROMA - Le luci, i canti natalizi per le vie del centro e la magica atmosfera del Natale hanno ormai invaso la città. C’è chi si appresta... Continua
“VIVA L’OLIVA”, A PESCARA DUE GIORNI DEDICATI ALL’EXTRAVERGINE DI OLIVA
PESCARA - Siete appassionati di olio extravergine d’oliva o vorreste saperne di più? C’è una notizia per voi. Anche quest’anno, per il secondo anno consecutivo, l’Associazione culturale... Continua
ENOTECA CENTRALE, IL TEMPIO DEL BERE BENE NEL CUORE ANTICO DI TERAMO ARCHIVIA IL BANCONE E PUNTA SULLA RISTORAZIONE
TERAMO - Pietro e Marcello Perpetuini, due giovanotti scatenati oggi come allora in sella, stappavano à la volée bottiglie incredibili di ogni formato (cit. Gambero Rosso) tra... Continua
DA CIPRIA DI MARE LA PRIMA DELLE CENE ITINERANTI DI MARZIA BUZZANCA
TERAMO - La cucina è in grado di abbattere barriere, rancori e antipatie, la competizione esiste anche nella ristorazione, vivaddio, ma rispetto ad altri mondi qui prevale... Continua
EMILIO BRIGHIGNA E GIANNI DEZIO FIRMANO L’EXCLUSIVE COLLECTION DI PIZZE GOURMET
MONTESILVANO - Una collezione a quattro mani, nata in pochissimo tempo, dove i sapori si intrecciano in un equilibrio quasi perfetto, amalgamando, ma al tempo stesso lasciando... Continua
50 TOP, ECCO I MIGLIORI RISTORANTI ITALIANI NEL MONDO
MILANO - Il Gran Galà della Cucina Italiana, svoltosi ieri sera al Teatro San Babila di Milano, è stata una celebrazione vera e propria di un anno intenso... Continua
PRESENTATA THE WINEHUNTER GUIDE 2022-23, LA RASSEGNA DELLE ECCELLENZE DI KOCHER
MERANO - Presentata ufficialmente The WineHunter Guide 2022-2023. Una rassegna di tutte le eccellenze selezionate da The WineHunter Helmuth Köcher e le commissioni d’assaggio da lui designate, i... Continua
LE DOLCI EMOZIONI DI FABRIZIO EGIZII, IL FINE PASTICCERE CHE VIEN DALLA MONTAGNA: PASSIONE E UMILTÀ GLI INGREDIENTI SEGRETI
CARAMANICO TERME – Di lui si narra di come, in paese, abbia rivoluzionato l'idea comune di intendere torte e pasticcini, di come ci sarebbe un “prima” e... Continua
GUIDA VITAE 2023: AL TREBBIANO D’ABRUZZO DOC 2020 IL TASTEVIN AIS, A 29 VINI ABRUZZESI LE QUATTRO VITI
FRANCAVILLA AL MARE – È il Trebbiano d'Abruzzo doc 2020 Emidio Pepe il miglior vino regionale a cui è stato assegnato il Tastevin Ais per l'Abruzzo, il... Continua
LI SOMARI, OMAGGIO AL TERRITORIO CON IL “MANIFESTO DI SOSTENIBILITÀ”
TIVOLI - Domenica 18 dicembre, Li Somari a Tivoli (Roma) proporrà un evento in collaborazione con i propri fornitori locali e presenterà ai suoi ospiti il “Manifesto... Continua
MATER A FIANO ROMANO, LA TENACIA DI UN SOGNO AL FEMMINILE CHE HA PORTATO LA CUCINA GOURMET SULLA PIZZA
FIANO ROMANO - Mater, la pizzeria di Amalia Costantini a Fiano Romano (Roma), dopo aver conquistato numerosi prestigiosi riconoscimenti su guide e classifiche di settore, si appresta... Continua
VINO E CIOCCOLATO, TRE DELICATE FASI IN COMUNE PER TIRARE FUORI LA VERA ANIMA
L’AQUILA - Tre processi cruciali, da seguire con cura ed attenzione, per esaltare le note aromatiche intrinseche del cacao e rendere il cioccolato di altissima qualità. È... Continua
FIERA INTERNAZIONALE TARTUFI D’ABRUZZO: CHEF MICELI NOMINATO AMBASCIATORE ECCELLENZE D’ABRUZZO A DUBAI
L’AQUILA - "Se ho accettato con entusiasmo di venire qui a L'Aquila alla fiera internazionale è anche perché i prodotti abruzzesi già li conoscevo e apprezzavo, compresi... Continua
SHOW COOKING DI ZONFA ALLA FIERA DEL TARTUFO DELL’AQUILA
L'AQUILA - Domenica 11 dicembre, nell'ambito della Fiera internazionale del Tartufo d'Abruzzo nel parco del Castello dell'Aquila, alle ore 12 lo chef William Zonfa realizzerà uno show... Continua
DUMAS, IL VINO A PETTORANO SUL GIZIO SI FA INTELLETTUALE PER DUE GIORNI
PETTORANO SUL GIZIO - “Il vino è la parte intellettuale di un pranzo, la carne e i legumi non sono che la parte materiale”. Parte da questa... Continua
DON EVANDRO, APOTEOSI DEL PESCE D’ACQUA DOLCE PER I 4 ANNI DEL LOCALE E I 40 DELLO CHEF
POPOLI - Non è frequente ricordare un ristorante per un piatto in particolare, capace di lasciare impressi sapori e sensazioni. Al Don Evandro, a Popoli (Pescara), ce... Continua
DEGUSTAZIONI, RACCONTI E MUSICA: NEL WEEKEND A PETTORANO SUL GIZIO C’È “DUMAS” SUL VINO NATURALE
PETTORANO SUL GIZIO - Sarà un week-end denso di avvenimenti, novità, appuntamenti e una vera full immersion nel mondo del vino quello che si appresta a vivere... Continua
EXTRAVERGINE DI OLIVA, LA 14ESIMA EDIZIONE DI “FLOS OLEI”: ITALIA DOMINA INSIEME ALLA SPAGNA
ROMA - Presentata Flos Olei 2023, quattordicesima edizione dell’unica guida mondiale dedicata all’olio extravergine di oliva, curata da Marco Oreggia e Laura Marinelli. Il volume, quest’anno realizzato in... Continua
I CONFETTI DI SULMONA ALL’ARTIGIANO IN FIERA, TRA MARCHI STORICI E MENO NOTI
MILANO – Se dici Sulmona non puoi non dire confetto. Sono tre le aziende presenti all'Artigiano in Fiera, il più importante evento del settore in corso a... Continua
L’ARROSTICINO DI FORMAGGIO DEBUTTA ALL’ARTIGIANO IN FIERA E CONQUISTA TUTTI
MILANO - È la nuova frontiera dell'arrosticino d'Abruzzo: il formaggio fritto, altro simbolo della gastronomi regionale, infilzato nello spiedo. L'idea è di Palmarino Di Pancrazio, giovane imprenditore... Continua
CANTINE D’ITALIA, ECCO LA NUOVA GUIDA DI GO WINE PER L’ENOTURISTA
MILANO - È uscita la nuova edizione 2023 di Cantine d’Italia, la Guida per l’enoturista a cura di Go Wine. L’evento di presentazione e premiazione si è... Continua
PIZZA E VINO, L’ABBINAMENTO “ERETICO” INNESCA OSMOSI AL PALATO E CONVINCE TUTTI
TERAMO - Solo il vino, con le sue mille sfaccettature, e soprattutto se ben abbinato, riesce ad esaltare i sapori della pizza che, dal canto suo, innescando... Continua
ARRIVA IL NUOVO MENU INVERNALE DEL RISTORANTE CUOCO E CAMICIA TRA SAPORI TRADIZIONALI E RITOCCHI CONTEMPORANEI
ROMA - È arrivato l’inverno e lo chef romano Riccardo Loreni, del ristorante Cuoco e Camicia, firma un nuovo menu dove il gusto e i profumi di... Continua
DONNAE BISTROT TORNA ALLE ORIGINI E PORTA LA BASILICATA NEL CUORE DI ROMA
ROMA - Il DonnaE Bistrot è il progetto gastronomico, all’interno dell’Elizabeth Unique Hotel-Boutique Hotel 5 Stelle nel cuore di Roma, pensato e voluto dalla famiglia Curatella, già... Continua
VINO NATURALE, “DUMAS”: SANGIORGI, RICCARDI E IL NETTARE DI DIO PROTAGONISTI A PETTORANO SUL GIZIO
PETTORANO SUL GIZIO - È in programma i prossimi 9 e 10 dicembre e poi il 9 e 10 gennaio 2023, a Pettorano sul Gizio (L’Aquila), l’evento... Continua
AMPI: SELEZIONATE 22 PROMESSE DELLA PASTICCERIA ITALIANA, C’È ANCHE UN ABRUZZESE
L'AQUILA - L'abruzzese Federico Marrone, pastry chef del ristorante aquilano Da Lincosta, è tra le 22 promesse della pasticceria italiana entrate a far parte dell'Accademia maestri pasticceri... Continua
“PARLIAMO DI CHAMPAGNE”, UNA DEGUSTAZIONE ESCLUSIVA INSIEME A LUCA BOCCOLI
ROMA - È in arrivo Parliamo di Champagne, un evento speciale organizzato da Naturavino, l’enoteca wine-bar romana di Massimo Ambra e Gino Manfredi, due grandi esperti e... Continua
“MILLE BOLLE”, ALLE SCALETTE DI RIVISONDOLI TORNA L’APPUNTAMENTO FIRMATO D’ALESIO
RIVISONDOLI - Torna la tappa montana di "Mille bolle", il format itinerante con cui D'Alesio Distribuzione fa conoscere e apprezzare i propri vini spumante al grande pubblico,... Continua
LEVINO MILANO: SAPORI DI MARE E TANTO CALORE PER SORPRENDERE I PALATI MILANESI: “QUI SI SENTONO COME NEL SALOTTO DI CASA”
MILANO - “La gestione familiare è la nostra forza. Qui a Milano da noi i clienti si sentono come a casa, apprezzano il calore che comunichiamo, e... Continua
DEGUSTAZIONI, MERCATINI E SHOPPING CON CANTINE APERTE A NATALE
ROMA - Sta per iniziare l’ultimo evento del calendario 2022 firmato Movimento Turismo del Vino. Spetta a Cantine Aperte a Natale il doppio compito di chiudere una grande... Continua
A CHIETI LA “NOTTE DEI PANETTONI” DELLA BOTTEGA DOLCEPANE
CHIETI - Torna la notte dei panettoni a Chieti. Dopo 3 anni di "sosta forzata" la bottega Dolcepane organizza la serata di degustazione di tutti i panettoni artigianali... Continua
TOMÀ, GASTRONOMIA E FINE DINING SI INCONTRANO NEL CUORE DI PRATI
ROMA - Roma è tutta bella, si sa! E di posti in cui il tempo sembra essersi fermato ce ne sono a iosa. Così è anche per... Continua
BRUSSELS BEER CHALLENGE: UN ORO E UN BRONZO PER IL BIRRIFICIO MEZZOPASSO DI POPOLI
POPOLI - L’Abruzzo sfida i più apprezzati produttori di birra e torna con un bottino di due medaglie da un appuntamento prestigioso come il Brussels Beer Challenge,... Continua
ROOTS RISTORANTE: LA CUCINA D’AUTORE HA RADICI PROFONDE
ROMA - L’insegna è nata nel 2019, uno spazio dove quattro giovanissimi talenti hanno saputo portare, oltre alle loro innegabili capacità, anche il calore di casa. C’è chef... Continua
VIGNAIOLI INDIPENDENTI, 15 ABRUZZESI ALLA FIERA FIVI DI PIACENZA
L'AQUILA - In forte espansione, la Federazione dei vignaioli indipendenti (Fivi) abruzzese partecipa con ben quindici cantine alla fiera-mercato di Piacenza (sedici in tutto per la delegazione... Continua