TERNI – Grande fermento all’interno della redazione di Dissapore.com che come di consueto è nuovamente al lavoro per stilare la tanto attesa classifica 2022 che decreterà quali... Continua
VASTO – Il Pink Panel ritorna nel vastese, questa volta per esplorare una realtà pioniera della filosofia green, prima delle normative in materia, da 40 anni interprete... Continua
ROMA - La Nazionale Italiana Cuochi è pronta a guadagnarsi il podio più alto della Coppa del Mondo di Cucina, che si svolgerà dal 26 novembre al... Continua
ROMA - Sta per terminare l’attesa per Anteprima VitignoItalia, ormai classica preview dell’appuntamento di maggio, considerato da tempo una delle più importanti iniziative del settore. E mai... Continua
FIRENZE - Cambiare l’approccio al mondo dell’enologia e mettere letteralmente in passerella le bottiglie di vino. È quanto si propone di fare “Saranno Famosi nel Vino” il... Continua
ROMA - Metropolita da oltre 4 anni è ormai un punto riferimento di Roma Nord. Complice l’altissima qualità del bere miscelato unita ad un ambiente elegante, il... Continua
MILANO - Mistertea (https://mistertea.it/), prima realtà a portare il bubble tea in Italia, ha introdotto nel proprio menù un’importante novità. In occasione del 20esimo anniversario della saga... Continua
MADRID – È stata presentata ieri sera da Veronica Zumalacárregui, presso l’auditorium El Beatriz Madrid, la classifica 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022 per premiare le migliori catene artigianali di pizzerie... Continua
ROMA - Dicono che la colazione sia il pasto più importante della giornata e i ragazzi di Bauhaus lo confermano. A Garbatella (Roma) infatti il sabato e la... Continua
MILANO – Salvatore Salvo, dei Fratelli Salvo, milanese il tempo di una sera nella “casa” di Danilo Brunetti, Ilaria Puddu e Stefano Saturnino, da Giolina. Tema della... Continua
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L'AQUILA - In piccoli spazi si concentrano dense emozioni. Questo accade a Daniele Giuliani nell'allestimento della mostra a soggetto unico e in molteplici interpretazioni... Continua
ROMA - Torna a Roma "Uva fiera, beviamola in purezza". Il 3, 4 e 5 dicembre la mostra mercato di vini ottenuti da vitigni autoctoni, un tempo... Continua
ROCCA DI MEZZO - La sostituzione di un amico cameriere in una pizzeria di Madonna della Strada (L'Aquila), poi la curiosità di sbirciare in cucina, dove ha... Continua
ROMA - Non tutti lo sanno, ma la pizza a Napoli nasce come street food a tutti gli effetti. È questo il retaggio che i soci di... Continua
ROMA - La guida Vinibuoni d'Italia edita dal Touring Club Italiano, l'unica dedicata ai vini da vitigni autoctoni italiani, è giunta alla ventesima edizione. Per festeggiare vent'anni... Continua
PETTORANO SUL GIZIO - Una due giorni dedicata al controverso mondo del vino naturale, quello vero fatto senza l’apporto della chimica e in forma indipendente dall’industria agroalimentare.... Continua
SERRALUNGA D'ALBA – Il Barolo del comune di Serralunga d’Alba 2018 Renaissance, il vino più rappresentativo di Fontanafredda, si aggiudica il 78esimo posto nella classifica dei 100... Continua
TERAMO - Sei vini, sei pizze, uno straordinario abbinamento con il panettone di Eugenio Merlini. È la serata che andrà in scena giovedì 1 dicembre alla pizzeria... Continua
L'AQUILA - Luca Mengo, Campari Accademy Master Bartender, sarà protagonista domani, giovedì 17 novembre, di una masterclass (ore 15) al Vermuttino, locale del centro storico dell'Aquila. Un... Continua
FANO ADRIANO - La vita comincia oggi, recita una delle scritte incise nei piatti di ceramica artigianale del MoM bistrot di cucina vegetale creativa di Gina Di... Continua
ROMA - Meglio Fresco, l’insegna romana dedicata ai frutti del mare, è pronta a sbarcare nelle nostre case. Dopo un primo, timido seppur necessario, approccio al mondo... Continua
VASTO - Quenelle di gelato al burro e alici su crumble di pane, e gelato al caprino su vellutata di zucca con crostino integrale ai semi; in... Continua
L'AQUILA - Dopo due anni di stop e a tre dall'ultima edizione, nel novembre 2019, torna all'Aquila "Tre vini e tre formaggi", consolidato appuntamento con cui ogni... Continua
ROMA - Al quinto piano dell’Hotel su Lungotevere dei Mellini, 27 arriva Alto Ristorante. Non solo più terrazza estiva dunque, ma ora anche format continuativo per la... Continua
COLLEDARA - C’è il classico, quello ai sapori di Sicilia, i più golosi dove sua maestà il cioccolato si propone in tutte le sue varianti. E ancora... Continua
PESCARA - Si disputerà nelle prossime ore e per l’intera giornata di domani, 11 novembre, a Roma, la finale della Coppa Italia di gelateria cui prendono parte... Continua
L'AQUILA - Eccellenza con la E maiuscola, ricerca e qualità come fari guida della propria mission. E ancora: studio quotidiano di un mercato in costante evoluzione e... Continua
MERANO - Alessia Chignoli, chef de rang senior a Villa Crespi ad Orta San Giulio (Novara), Antonio Gilli, sommelier del ristorante Malga Panna a Moena (Trento), Luca... Continua
MERANO – Si è conclusa con successo la 31esima edizione della storica rassegna meranese dedicata alle eccellenze wine & food selezionate da The WineHunter Helmuth Köcher, ancora... Continua
L'AQUILA - Sapori autunnali abbinati coi rossi. Dalla bottiglieria Lo Zio, in centro storico all'Aquila, riprendono le serate di degustazione dei vini Di Sipio che tanto successo... Continua
CELANO – In piena piazza, in centro storico a Celano (L'Aquila), da agosto c’è una nuova, interessante, apertura: Crosta e mollica, di Marco Perrotta, 25enne dalle idee... Continua
FRANCIACORTA - Il ristorante Villa Crespi di Orta San Giulio, guidato dallo chef Antonino Cannavacciuolo conquista tre stelle Michelin ed entra nel gotha della ristorazione mondiale. Nell’incantevole cornice... Continua
L'AQUILA - Due nuove green star brillano sull'Abruzzo: sono il ristorante La Bandiera dello chef Marcello Spadone, a Civitella Casanova (Pescara) e il ristorante D.One di Montepagano... Continua
MERANO - Sceso il sipario sul 31esimo Merano Wine Festival, l'Abruzzo porta a casa un successo in termini di pubblico e critica. L'abilità della squadra di allievi... Continua
VASTO - Continuano i successi di Era Ora Braceria. A due mesi dal riconoscimento giunto dal mondo del Kobe, la carne più pregiata al mondo, il ristorante... Continua
ROMA - È il grande giorno per l'alta ristorazione italiana: viene presentata oggi, in Franciacorta, la guida Michelin 2023, 68esima selezione italiana, con l'assegnazione delle tradizionali stelle... Continua
MERANO - "Abbiamo preparato i maccheroni alla chitarra con le pallottine alla teramana, un piatto tipico che in passato veniva cucinato nei giorni di festa. Il secondo... Continua
MERANO – Primo anno per l'istituto alberghiero De Cecco di Pescara al Merano Wine Festival, la rassegna delle eccellenze dell'enogastronomia, voluta nel 1992 da Helmuth Kocher e... Continua
MERANO - Un foyer trasformato in un ristorante di lusso. Masterclass sul vino. Show cooking live per celebrare i prodotti d'Abruzzo. Eventi da 300 persone curati nei... Continua
MERANO - Una vendemmia “importante e impegnativa”, influenzata dai cambiamenti climatici che vanno guardati con attenzione per adeguarsi e spingere l'asticella qualitativa dell'enologia abruzzese sempre più in... Continua
