PESCARA – È il riconoscimento che sta ad indicare un locale dove è possibile trovare una selezione eccelsa curata da enotecari che non vendono solo vino ma fanno vera e propria cultura. Sono I Tre Cavatappi Gambero Rosso 2023 e li ha ottenuti l’enoteca Don Gennaro di Pescara.
Il locale con una storia che dura da più di 100 anni, dal 1918 per l’esattezza, punto di riferimento di generazioni su generazioni, nel centro di Pescara, è stato inserito nella guida BereBene 2023, di Gambero Rosso, ottenendo il massimo vessillo.
“Un riconoscimento che, in tempi non propriamente facili, ci rende ancora più orgogliosi e ci ripaga di tutti gli sforzi e i sacrifici fatti in questo ultimo anno – scrivono sui social i ragazzi che gestiscono Don Gennaro – . Il ringraziamento va a tutto lo staff formato dal titolare Matteo Ciarrocchi e da Andrea Ciarma, Fabio Cilli, Marco Persichitti e Emanuele Di Francesco, ai produttori e ai fornitori con cui lavoriamo fianco a fianco 365 giorni l’anno e, infine, a voi clienti che non dubitate mai di noi e non ci fate mancare mai il vostro affetto. Arrivare a voi è il premio più gratificante”.
La nuova edizione della guida sarà ufficialmente presentata domenica 18 dicembre alle 10 durante Top Italian Food & Wine, l’evento di chiusura di Gambero Rosso che si svolgerà nella Nuvola di Fuksas a Roma. Nel pomeriggio sarà anche possibile gustare i migliori prodotti della guida BereBene 2023, ma anche di Grandi Salumi e di Top Italian Food 2023.
Come sempre BereBene segnala le etichette con migliore qualità prezzo, la soglia è di 15 euro. Ci saranno premi nazionali, regionali, i tre cavatappi per le migliori enoteche ma anche il miglior vino entro i 5 euro, e infine da quest’anno sono stati aggiunti anche i ristoranti, soprattutto osterie e trattorie, dove si può ancora sperimentare un pasto autentico e completo entro i 40 euro, in piena sintonia con la filosofia della pubblicazione.
