MUULAB DIVENTA IL PRIMO CLUB DE PRINCES DEGLI CHAMPAGNE DE VENOGE DI PESCARA
PESCARA – MuuLab, il ristorante di cucina creativa a base di carne, creato dai fratelli Davide e Francesco Falone cinque anni fa, è il primo club de... Continua
Autore: Marcella Pace
SLOW FOOD, L’ABRUZZO TRA LE REGIONI CON PIÙ CHIOCCIOLE NELLE GUIDE SLOW WINE E OSTERIE D’ITALIA
CHIETI - L'Abruzzo è una delle regioni che presenta il miglior rapporto tra chiocciole ottenute e insegne o etichette presenti nelle guide. È quanto emerso ieri, nella... Continua
DA RAPINO A FRANCAVILLA AL MARE, IN BOTTEGA-BEVITORIA AGRICOLA FA IL BIS E DIVENTA IN VINERIA-BEVITORIA URBANA
FRANCAVILLA AL MARE – Un piccolo locale, semplice, sorto nel vicolo di un paese di montagna per abbinare vini e cocktail a prodotti del territorio per l'aperitivo... Continua
ARROSTILAND 2023, VACRI OSPITA DI NUOVO LA PASQUETTA ITINERANTE DI ABBRUZZO DI MORRIS
VACRI - Sarà ancora una volta Vacri (Chieti) a ospitare Arrostiland, la mega pasquetta itinerante della community "Abbruzzo di Morris". Dopo una sfida all'ultimo colpo, Vacri si... Continua
GELATO E PASTICCERIA, DALL’ABRUZZO SEI AZIENDE AL SIGEP DI RIMINI DAL 21 AL 25 GENNAIO
RIMINI - Sono sei le aziende abruzzesi che parteciperanno dal 21 al 25 gennaio al Sigep di Rimini, la fiera dedicata all'intera filiera del gelato artigianale, alla... Continua
MUSEO DIFFUSO DEL PORTO, UNDICI TOTEM PER RIPERCORRERE L’IDENTITÀ MARINARA DI PESCARA
PESCARA - Undici totem disseminati tra i quartieri di Borgomarino sud e nord, i due polmoni della marineria pesarese, per ripercorrere l’identità di Pescara. Il Flag Costa... Continua
VINI NATURALI, VIVA LA VITE NEL 2023 RADDOPPIA E ARRIVA A NAPOLI
NAPOLI - Approda anche a Napoli Viva la Vite, la fiera mercato di vini naturali nata a Pescara e che nel 2023 giungerà alla quinta edizione. Il... Continua
CASAURIA, AUDIZIONE PUBBLICA AD ALANNO SEGNA LA SVOLTA PER LA NUOVA DOCG D’ABRUZZO
PESCARA - È sempre più vicino l'ottenimento della terza Docg del vino abruzzese. Il prossimo mercoledì 25 gennaio, alle 16, nel teatro comunale di Alanno (Pescara) si... Continua
CENONE DI CAPODANNO, BOLLICINE A TUTTO PASTO CON IL MENÙ DI AIS ABRUZZO
PESCARA - Assaporare con tutti i sensi delle bollicine fa festa. La stima del consumo degli spumanti durante queste festività è di 75-78 milioni di bottiglie, ma... Continua
LO ZIO BARRETT, TRA LE 21 MIGLIORI STEAK HOUSE ITALIANE, LANCIA LA SUA SELEZIONE TOP QUALITY
BUSSI SUL TIRINO - “Stare in mezzo a dei mostri sacri per noi è un onore”. Non cela l'orgoglio Marco Giuliani, proprietario di Zio Barrett, la braceria... Continua
DAL PIZZAIOLO DI PAESE ALL’ALLIEVA DI ROMITO, CHI SONO I VINCITORI DEL SONDAGGIO DI VIRTÙ QUOTIDIANE
PESCARA - C'è il pizzaiolo di paese, il giovane bartender artista della moderna mixology e la chef emergente allieva del grande Niko Romito. I vincitori del primo... Continua
LA CENA DELLA VIGILIA, L’ANTICA TRADIZIONE DELLE NOVE PIETANZE A TAVOLA PER I NOVE MESI DI GRAVIDANZA
PESCARA - Nove cose per omaggiare i nove mesi di gravidanza di Maria, per mettere al mondo il bambinello di cui proprio quella notte si celebra la... Continua
FATTORIA GIUSEPPE SAVINI, PER NATALE IL PANETTONE AL MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
MORRO D’ORO - La glassa sulla copertura ricorda già alla vista le lacrime di un vino rosso nel calice. Il profumo e il sapore parlano di Abruzzo... Continua
EMILIO BRIGHIGNA E GIANNI DEZIO FIRMANO L’EXCLUSIVE COLLECTION DI PIZZE GOURMET
MONTESILVANO - Una collezione a quattro mani, nata in pochissimo tempo, dove i sapori si intrecciano in un equilibrio quasi perfetto, amalgamando, ma al tempo stesso lasciando... Continua
A DON GENNARO I TRE CAVATAPPI DELLA GUIDA BEREBENE 2023 DEL GAMBERO ROSSO
PESCARA - È il riconoscimento che sta ad indicare un locale dove è possibile trovare una selezione eccelsa curata da enotecari che non vendono solo vino ma... Continua
CARTA DELL’OLIO, GIOVEDÌ CONVIVIALE DI PRESENTAZIONE DEL PROGETTO A SAN VITO CHIETINO
PESCARA - Va avanti il percorso di sensibilizzazione e informazione attorno alla Carta dell'Olio, il progetto della Camera di Commercio di Chieti-Pescara volto a introdurre nei ristoranti... Continua
L’AQUILA: SCIAMPAGNÒ BANCO E BOTTEGA COMPIE UN ANNO, VENERDÌ FESTA DALLE 19
L’AQUILA – Festeggia il primo anno di attività Sciampagnò Banco e Bottega, il locale di Federico Faieta e Simone Vailardi, nato per viaggiare tra i sapori dei... Continua
VINO E CIOCCOLATO, TRE DELICATE FASI IN COMUNE PER TIRARE FUORI LA VERA ANIMA
L’AQUILA - Tre processi cruciali, da seguire con cura ed attenzione, per esaltare le note aromatiche intrinseche del cacao e rendere il cioccolato di altissima qualità. È... Continua
META GASTRONOMICA 2023: ECCO I PIÙ E I MENO VOTATI, GIÀ MIGLIAIA LE PREFERENZE
PESCARA – Sono trascorsi appena tre giorni dall'apertura del primo sondaggio che Virtù Quotidiane ha lanciato per valorizzare cuochi, ristoratori, osti e pasticceri abruzzesi fuori dai circuiti... Continua
COLLEFRISIO, ASIA E CONTINENTE AFRICANO PER LA RIPARTENZA POST COVID
FRISA - Punta sul continente africano e su quello asiatico, Collefrisio, l'azienda vinicola biologica da 50 ettari vitati di Frisa (Chieti), fondata nel 2004 da Amedeo De... Continua
DUMAS, IL VINO A PETTORANO SUL GIZIO SI FA INTELLETTUALE PER DUE GIORNI
PETTORANO SUL GIZIO - “Il vino è la parte intellettuale di un pranzo, la carne e i legumi non sono che la parte materiale”. Parte da questa... Continua
DA CANTINARTE A NAVELLI, SABATO E DOMENICA DEGUSTAZIONI DI VINO E LABORATORI PER BIMBI
NAVELLI - È un'edizione speciale natalizia quella di Cantine Aperte a cui CantinArte, l’azienda vinicola nata nel 2008 a Bucchianico (Chieti), ma con una sede produttiva e... Continua
DE SICA: “IL VINO ABRUZZESE? UNA M…A”. IL CINEPANETTONE CONTRO IL MONTEPULCIANO
PESCARA - Il vino abruzzese per Christian De Sica è una “m…a”. Il prossimo 19 dicembre su Netflix uscirà Natale a tutti i costi, il nuovo cinepanettone,... Continua
LA STOCCATA DI GENNARO ESPOSITO A PESCARA: “IN CUCINA TANTA GENTE BRAVA, IN SALA MENO”
PESCARA - Quello del cuoco è un “un mestiere per sognatori, per chi vede oltre gli elementi e gli ingredienti”. Ne è convinto Gennaro Esposito, chef due... Continua
LO SCALCO DELL’AQUILA, GASTRONOMIA E TRADIZIONI PER VALORIZZARE IL TERRITORIO
L'AQUILA - L'identità più profonda della città dell'Aquila, la maldicenza. Affonda nelle radici più antiche l'ultimo progetto gastronomico e culturale che sta per partire allo Scalco dell’Aquila-Delfina... Continua
BACIO CHRISTMAS EDITION, LA NUOVA MISCELA DI 99 CAFFÈ PER NATALE
L'AQUILA - Cremoso, energico ma senza esagerare e con una bella dose di aromaticità. Si chiama Bacio Christmas Edition, la nuova miscela pensata da 99 Caffè L'Aquila,... Continua
D’ALESIO DISTRIBUZIONE, AGENTI IN TOUR PER IMMERGERSI NELLA FILOSOFIA DELLE AZIENDE DEL CATALOGO
PESCARA - Un tour attraverso quattro aziende vinicole del catalogo per conoscerle da vicino e imparare a raccontarle meglio, cogliendone filosofia ed essenza progettuale. Ad organizzarlo è... Continua
PESCARA WINE FESTIVAL, SABATO IL PREMIO ALLE ECCELLENZE DEL VINO ABRUZZESI
PESCARA - Cinquanta aziende abruzzesi, cinque da fuori regione e uno Champagne. Giunge alla sua diciannovesima edizione il Pescara Wine Festival, il premio delle eccellenze del vino... Continua
IN ABRUZZO PRESENZE TURISTICHE IN AUMENTO, CAMERA DI COMMERCIO: “CONTINUARE A LAVORARE PUNTANDO SULLE AREE INTERNE”
CITTÀ SANT'ANGELO - “L'Abruzzo è una terra ancora da scoprire e questo è sempre grande fonte di entusiasmo”. È un bilancio positivo quello tracciato da Pia Pohjolainen (nella... Continua
PRIMA CHE AI MERCATI L’ABRUZZO ARRIVA AL CUORE, MA PER I TOUR OPERATOR BISOGNA MIGLIORARE I SERVIZI
CITTÀ SANT'ANGELO - Un Abruzzo di qualità, dalle idee chiare, pronto ad affacciarsi sul mercato internazionale. Dall'altro lato un Abruzzo fermo agli anni '80, con poca inventiva... Continua
IGINIO MASSARI, IN CENTRO A PESCARA RIAPRE IL POP-UP DI ALTA PASTICCERIA
PESCARA - Ha riaperto (in sordina) il Pop-up di Iginio Massari Alta Pasticceria in pieno centro a Pescara. Lì all'angolo tra via Milano e via Trento, nel... Continua
ABRUZZO FOOD EXPERIENCE: BUYERS, GIORNALISTI E BLOGGER ALLA SCOPERTA DELLE TERRE CHIETINE E PESCARESI
PESCARA - L'Abruzzo, le sue bellezze paesaggistiche e le sue eccellenze enogastronomiche si mettono in mostra questa settimana. Abruzzo Travelling, consorzio turistico di servizi che opera dal... Continua
SLOW FOOD COFFEE COALITION, PASSA DA SPOLTORE LA FILIERA PER UN CAFFÈ BUONO E GIUSTO
SPOLTORE - Da un lato riconoscere il lavoro dei coltivatori, dall'altro far sì che i consumatori facciano scelte consapevoli. In mezzo una filiera trasparente, interamente tracciabile, grazie... Continua
EXTRAVERGINE MARGINALE NELLA RISTORAZIONE, IN ABRUZZO ARRIVA LA CARTA DELL’OLIO
PESCARA - “Si paga l’acqua, il coperto, ma l’olio nella ristorazione è gratis”. Su questa considerazione provocatoria, lanciata dal ristoratore Filippo De Sanctis, che fa riflettere sulla... Continua
I PANETTONI DI EUGENIO MERLINI IN GIRO PER L’ITALIA E L’EUROPA CON GUSTI INEDITI ED ESCLUSIVI
COLLEDARA - C’è il classico, quello ai sapori di Sicilia, i più golosi dove sua maestà il cioccolato si propone in tutte le sue varianti. E ancora... Continua
CARPE DRINK’EM, DA AIELLI ARRIVANO I COCKTAIL PRONTI NEL BICCHIERE
AIELLI - Basta aprire il bicchiere, aggiungere un po’ di ghiaccio e gustarsi il cocktail come fatto poco prima da un bartender professionista, direttamente a casa, o... Continua
MERANO WINE FESTIVAL, GLI STUDENTI DELL’ALBERGHIERO DELL’AQUILA IN PRIMA LINEA
MERANO - Si rinnova lo storico e saldo rapporto tra il Merano Wine Festival, la rassegna delle eccellenze enogastronomiche italiane, ideata dal Wine Hunter Helmut Kocher che... Continua
MERANO WINE FESTIVAL, CHEF DELL’UNIONE CUOCHI E PRODOTTI REGIONALI PER RACCONTARE L’ABRUZZO ATTRAVERSO IL GUSTO
MERANO - Un racconto dell'Abruzzo attraverso i prodotti simbolo e le ricette della tradizione più autentica. Sarà un viaggio attraverso tutta la regione quello condotto da quattro... Continua
CAMPAGNA OLEARIA 2022, CALO DEL 60 PER CENTO NEL PESCARESE: CHIESTO LO STATO DI CALAMITÀ
PESCARA - Le dop dell'olio Colline pescaresi, Colline teatine e Pretuziano delle Colline teramane, insieme alle principali associazioni di categoria del settore agricolo abruzzese hanno richiesto alla... Continua
MERANO WINE FESTIVAL, KOCHER: MONTEPULCIANO D’ABRUZZO SOTTOCOSTO? CANTINE SOCIALI GUARDINO ALL’ALTO ADIGE
MERANO – Conto alla rovescia per il Merano Wine Festival, la rassegna dedicata alle eccellenze del vino e del cibo che si apre venerdì prossimo, 4 novembre,... Continua