Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
CABRAS – I muggini catturati a mani nude, ogni estate, tra giugno e settembre. La tecnica è sempre la stessa, […]
L’AQUILA – Non poteva che esserci la storia, la tradizione e il territorio nei piatti scelti per rappresentare L’Aquila nell’anno […]
SULMONA – Se c’è un luogo in Abruzzo che fa pensare all’amore quello è Sulmona (L’Aquila). Qui è nato Ovidio, […]
PESCARA – Quando si dice Abruzzo nell’immaginario collettivo gastronomico globale si dice arrosticino. Osannato, ma pure odiato al tempo stesso […]
ROSETO DEGLI ABRUZZI – Che sia il mercato di Pescara, Giulianova, San Benedetto del Tronto o Civitanova Marche, la missione […]
PESCARA – Qualità Abruzzo brinda a Mediterranea-Eccellenze d’Abruzzo, la storica manifestazione organizzata dalla Camera di Commercio Chieti-Pescara, in programma da […]
PESCARA – Viaggiavano veloci le bollicine di Citra Vini, la più grande realtà vinicola d’Abruzzo, nei calici che hanno rinfrescato […]
COSTA DEI TRABOCCHI – Il tegame di coccio, il pomodoro Mezzotempo, che una volta era la merce di scambio tra […]
L’AQUILA – “Sentono, come tutto il mondo del vino, le contingenze che sono quelle di un mondo impazzito, di circostanze […]
L’AQUILA – “Bellissimo! Sono stato accolto in un modo incredibile. Pensate che una signora mi ha detto: ‘Ti vedo sempre […]
MONTALTO DELLE MARCHE – Un’immagine rinnovata. Una produzione sempre più orientata alla qualità e che incrementa anno dopo anno i […]
ALDENO – Da musicista classico ha suscitato emozioni con la sua arte. Ora lo fa stimolando sensi diversi, ma la […]
PESCARA – Gli aghi di pino, “la prima spezia che ho assaggiato nella mia storia nel mondo della birra”, e […]
CARSOLI – Il vitigno deve dare la massima espressione di sé nella bottiglia, senza seguire mode e consumi a tutti […]
MODENA – Il Lambrusco non è il vino delle donne. E non è nemmeno il vino di scarsa qualità, che […]
VERONA – Cinque aziende, tre regioni, sessant’anni di storia e 9 nuovi vini presentati all’ultimo Vinitaly. Il racconto di Tinazzi […]
PARIGI – Quattrocento coperti a pranzo e altrettanti a cena. Una proposta gastronomica a la carte, e una clientela composta […]
CITTÀ SANT’ANGELO – La scrivania l’ha lasciata nel suo vecchio ufficio a Francoforte dove lavorava come economista, ma la camicia […]
PESCARA – Quando i coreani si siedono a tavola accompagnano le loro pietanze, rigorosamente servite in condivisione, con birra o […]
TERAMO – Un grande banco d’assaggio dove immergersi tra le etichette di sedici cantine del territorio e assaggiare tutte le […]
