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Cronaca 25 Nov 2020 18:46

BAR CHIUSI E A PESCARA IL COCKTAIL ARRIVA A DOMICILIO
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PESCARA – Pescara in zona rossa. Locali chiusi al pubblico, ristori non ancora arrivati, ma spese per affitto e utenze, vive più che mai. In questo contesto, l’idea di Cristiano Tego del drink delivery si è alimentata sempre di più, diventando ormai un progetto collaudato.

Il bartender pescarese titolare di Tropico, il Tiki bar del centro di Pescara, ha trovato il modo per portare i suoi drink direttamente a casa, con asporto o con consegna a domicilio.  Cristiano ogni pomeriggio prepara in base agli ordini ricevuti, le sue miscele e le imbusta sottovuoto, affiancando le altre componenti necessarie ai vari cocktail.

Il kit, modulare, prevede a parte un bicchiere già dotato di ghiaccio e una cannuccia. Una volta a casa, sarà il consumatore a mescolare il tutto. Il progetto era nato già nel 2017, ma dal primo lockdown in poi ha trovato piena concretezza.

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