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Cronaca 25 Nov 2023 12:39

Presentato il Torrone L’Aquila all’interno del nuovo negozio Panarelli Donna nel cuore della città
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L’AQUILA – L’elegante cornice del nuovo negozio di abbigliamento Panarelli Donna dell’Aquila ha accolto il nuovo brand Torrone L’Aquila per una degustazione nella serata di ieri in via Poggio Picenze.

La presentazione del negozio di Raffaele Panarelli è stata un’occasione in più per assaggiare il celebre tenero al cioccolato di Michele Morelli e Gianmarco Bottino, titolari della gelateria artigianale Da Carolina e Gina dell’Aquila, composto da cioccolato Amedei, nocciole di Giffoni Igp e Mieli Thun, sulle cui confezioni è riportata la dicitura In motu semper anziché il motto aquilano Immota manet.

“L’Aquila è una città che sta rinascendo e per questo noi piccoli imprenditori dobbiamo essere i primi in continuo movimento ed offrire tante novità”, ha detto Morelli. “Abbiamo cercato di guardare i marchi storici di torrone aquilani e dare un’alternativa utilizzando materie prime totalmente italiane. Quest’anno abbiamo potuto utilizzare delle nocciole piccole ma di altissima qualità, malgrado un calo del 70% della produzione a causa della siccità. Torrone L’Aquila è nato due anni fa e oggi stiamo raccogliendo i primi frutti, siamo presenti nelle migliori enoteche di Milano, Modena, Reggio Emilia, Firenze, Napoli, e all’Aquila siamo nei migliori negozi ed enoteche”.

Nel brand Torrone L’Aquila rientra non soltanto il tenero al cioccolato ma anche “la linea con le mandorle d’Avola siciliane, nelle versioni bianco friabile e bianco morbido, i nocciolati con il cioccolato gianduia e fondente Amedei, e il torrone bianco con prodotti esclusivamente siciliani come la mandorla, il pistacchio di Bronte e la scorza di arancia, che rappresenta la novità 2023”, racconta Gianmarco Bottino.

“Oggi abbiamo voluto realizzare uno spazio che avesse un calore e uno charme familiare e che rispecchiasse la scelta coraggiosa di uno spazio non convenzionale, al contrario dei piccoli negozi che hanno da sempre caratterizzato la città medievale dell’Aquila”, ha spiegato Raffaele Panarelli.

“Il torrone e la ditta Panarelli sono due emblemi della città dell’Aquila, il negozio è punto di riferimento dal 1929 ed oggi ospita la degustazione del torrone morbido al cioccolato che è una delle nostre caratteristiche identitarie, nel segno di una creatività imprenditoriale di cui ha bisogno la città”, ha fatto osservare il giornalista e scrittore Angelo De Nicola.

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