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Enogastronomia 24 Lug 2018 19:07

NEL WEEKEND A SCOPPITO LA 26ESIMA SAGRA DEL TARTUFO

NEL WEEKEND A SCOPPITO LA 26ESIMA SAGRA DEL TARTUFO

SCOPPITO – Nei giorni 27, 28 e 29 luglio torna a San Bartolomeo di Scoppito (L’Aquila) la Sagra del Tartufo, antica manifestazione, giunta alla 26esima edizione, che celebra l’oro nero nostrano, dall’odore e dal sapore inconfondibili, organizzata dall’associazione culturale ProVille, con la collaborazione della Pro loco di Scoppito e delle associazioni del territorio, e con il patrocinio del Comune.

Nell’aia di San Bartolomeo, in una splendida e panoramica cornice di montagna, sarà possibile degustare il tartufo nero, tipico del territorio scoppitano, in un menù vario e accuratamente cucinato, che spazia dai primi piatti (caserecce al tartufo e risotto funghi, zucchine e tartufo) ai secondi (spezzatino al tartufo, mozzarelline al tartufo, stinco di maiale al tartufo ecc.).

L’apertura degli stand è alle ore 20 ed ogni sera sono previsti intrattenimenti musicali.

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