A PIETRALUNGA LA MOSTRA DEL TARTUFO E DELLA PATATA BIANCA
PERUGIA - Su 2 mila abitanti 400 sono cavatori e 120 addetti alla trasformazione nelle aziende del territorio: Pietralunga è una "città del tartufo" a tutti gli... Continua
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TARTUFAI VESTINI CONTRO IL PARCO GRAN SASSO: “SOLO DIVIETI DI RACCOLTA”
PENNE - "L'antica tradizione della raccolta del tartufo appartiene agli uomini e va praticata correttamente, in modo da non mettere a rischio la conservazione di questo patrimonio... Continua
A CAMPOBASSO GLI STATI GENERALI DEL TARTUFO
CAMPOBASSO - Il tartufo e il Molise saranno i protagonisti di una due giorni a Campobasso, domani 5 settembre e domenica 6, con gli "Stati generali", evento... Continua
IN ARRIVO DDL SUL TARTUFO, PIÙ CONTROLLI E SANZIONI
ROMA - Sarà illustrato alla 57 ma edizione di "Nero Norcia", mostra mercato nazionale del tartufo nero pregiato di Norcia (Perugia) e dei prodotti tipici, il nuovo... Continua
DA TUTTA ITALIA COI CANI IN ABRUZZO A CACCIA DEL TARTUFO, AD ARCHI TAPPA DELLA COMPETIZIONE ITINERANTE
ARCHI - Si terrà sabato 9 novembre ad Archi (Chieti) la prova di lavoro per cani da tartufo, con rilascio del certificato C.a.c. (certificato di attitudine di... Continua
TARTUFO E CIOCCOLATO ALLA ROCCA ABBAZIALE DI SUBIACO
SUBIACO - Anche quest’anno la Rocca Abbaziale di Subiaco (Roma) è pronta a ospitare l’evento dedicato a due grandi eccellenze gastronomiche. “Tartufo e cioccolato”, non lascia, anzi... Continua
A RAIANO LA RACCOLTA DEL TARTUFO DIVENTA ESPERIENZA DI GUSTO
RAIANO - La raccolta del tartufo come esperienza del gusto e per vivere il contatto diretto con la natura. Questo il senso dell'iniziativa che l'associazione Terre Colte... Continua
LA “CASA DEL TARTUFO” D’ABRUZZO, A VILLA SANTA LUCIA PUNTO VENDITA E DEGUSTAZIONI DELLA PRODUZIONE BERLINGERI
VILLA SANTA LUCIA DEGLI ABRUZZI – Un punto vendita che ha tutte le caratteristiche per diventare la “Casa del tartufo” di Villa Santa Lucia degli Abruzzi (L’Aquila).... Continua
“SAGRA E PROFANO”, A CAMPOVALANO DI CAMPLI SI CELEBRA IL TARTUFO
CAMPLI – Tutto pronto per la 19 esima edizione della Sagra del Tartufo, che si terrà dall’8 al 14 luglio a Campovalano, con la consueta organizzazione dell’associazione... Continua
DALLE LANGHE ALLE ANDORRE, IL TARTUFO PROTAGONISTA SULLE PISTE DA SCI
ASTI - TartufLanghe, azienda piemontese a conduzione familiare che da oltre 35 anni commercializza tartufo fresco e produce specialità di alta gastronomia a base di tartufo, sarà... Continua
IN ABRUZZO TARTUFI AL MINIMO STORICO, È CORSA ACQUISTI
L'AQUILA - Il maltempo non ha provocato solo danni, ma in Abruzzo ha favorito un aumento delle nascite ed un calo del 30% dei prezzi del tartufo... Continua
TARTUFO, RE DELL’AUTUNNO E ALTRE STORIE…
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L'AQUILA - Il prezzo del tartufo dipende dal territorio in cui cresce, dalle variazioni climatiche che vanno ad incidere sulla profondità aromatica e dalla... Continua
LA PIOGGIA AUMENTA LA RACCOLTA DEL TARTUFO, PREZZI GIÙ DEL 30%
ROMA - La pioggia ha fatto aumentare la raccolta del tartufo bianco, provocando contemporaneamente la riduzione del prezzo pari al 30% nell'ultimo mese, portandolo a 250 euro... Continua
TARTUFO RECORD DA 1,2 CHILI TROVATO TRA VALLE PELIGNA E ALTO SANGRO
SULMONA - Tartufo record trovato nei boschi tra la Valle Peligna e l'Alto Sangro. Il tartufo bianco da 1,2 chilogrammi è stato trovato da un cavatore che... Continua
FESTIVAL AMANDOLA, TARTUFO BIANCO BRAND PER RILANCIO POST-SISMA
AMANDOLA - Lo sviluppo del "brand Monti Sibillini" per il rilancio turistico della zona dopo il sisma. È la "ricetta" per far ripartire e sviluppare Amandola (Fermo)... Continua
CUCINO E RICICLO, MALTAGLIATI AL TARTUFO E FRITTATA IN TRIPPA – VIDEO
L’AQUILA – Un ciclo di 8 video aiuta a comprendere come differenziare i rifiuti prodotti in cucina e come riciclare gli avanzi degli alimenti. Il programma rientra... Continua
“LE QUATTRO STAGIONI DEL TARTUFO”, A CITTÀ DI CASTELLO L’EDIZIONE 39
CITTÀ DI CASTELLO - A Città di Castello (Perugia), 40mila abitanti e 2.000 tartufai,autunno fa rima con tartufo bianco. Torna dall’1 al 4 novembre la Mostra Mercato... Continua
TARTUFAI CHIEDONO NORMA FISCALE E DI TRACCIABILITÀ PER TUTELARE MADE IN ITALY
CHIETI - Chiedono una riforma del settore, ma prima, con urgenza, "l'introduzione di una semplice norma fiscale e di tracciabilità per fare emergere la provenienza effettiva del... Continua
ALTA LANGA DOCG OFFICIAL SPARKLING WINE DELLA FIERA DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA
ALBA - Bollicine di Alta Langa e tartufo bianco: anche in questa edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba l’Alta Langa Docg sarà Official Sparkling Wine... Continua
“ABRUZZO ITINERANTE” IN UN RACCONTO AD ACQUERELLI SULLA VIA DEL TARTUFO
ROCCASCALEGNA - La sera di venerdì 5 ottobre, a partire dalle ore 20 presso il "Civico 20 RistorArtGallery" di Roccascalegna (Chieti), è in programma un altro appuntamento... Continua
NASCE L’ASSOCIAZIONE TARTUFAI DELLA VALLE ROVETO
MORINO - Nasce nella Valle Roveto una nuova sentinella d'eccezione per il territorio, con particolari finalità di tutela e promozione dello stesso. Si tratta dell'Associazione Tartufai Valle... Continua
GLI ITINERARI DEL TARTUFO IN ABRUZZO NEL LIBRO AD ACQUERELLI DI MARINA CREMONINI
BORRELLO - Un viaggio alla scoperta dell'identità territoriale dove crescono i tartufi in Abruzzo. Tra i luoghi più belli e incontaminati, tratteggiati dalla mano dell'artista Marina Cremonini.... Continua
SAN LORENZO SUL GRAN SASSO CON LA “FESTA DEL TARTUFO E DELLA PIZZA FRITTA” A VILLA SANTA LUCIA
VILLA SANTA LUCIA DEGLI ABRUZZI - La "Festa del tartufo e della pizza fritta" raddoppia. Dopo il bell'esordio dello scorso anno, quest'anno la festa a Villa Santa... Continua
NEL WEEKEND A SCOPPITO LA 26ESIMA SAGRA DEL TARTUFO
SCOPPITO - Nei giorni 27, 28 e 29 luglio torna a San Bartolomeo di Scoppito (L'Aquila) la Sagra del Tartufo, antica manifestazione, giunta alla 26esima edizione, che... Continua
“ODE AL TARTUFO”, A FAGNANO UNA CENA CELEBRA L’ORO NERO DELLA VALLE SUBEQUANA
FAGNANO ALTO - Torna, per il secondo anno consecutivo la cena gourmet a base di tartufo di Fagnano Alto (L'Aquila). Organizzata dall’associazione culturale “I Borghi di Fagnano”,... Continua
A SCOPPITO TORNA LA SAGRA DEL TARTUFO
SCOPPITO - Torna a Scoppito (L'Aquila) la Sagra del tartufo, antica manifestazione che celebra il pregiato tubero raccolto e coltivato nelle montagne della zona. Giunta alla sua... Continua
VACANZE IN ABRUZZO, SOUVENIR DEL GUSTO TRA PECORINO DI FARINDOLA, SCRUCCHIATA E MORTADELLA DI CAMPOTOSTO
L'AQUILA - Riporteranno a casa la mortadella di Campotosto o i salamini teramani, una bottiglia di pomodoro a pera d’Abruzzo, ovviamente passato, o una bella forma di... Continua
A SUCCIANO TORNA LA SAGRA DELL’ARROSTICINO, TARTUFO E VINO
ACCIANO - Torna a Succiano di Acciano (L'Aquila) la Sagra dell'arrosticino, tartufo e vino. L'appuntamento è per il 27, 28 e 29 luglio. Negli stand che aprono... Continua
DA CHICCHIRICHÌ, DOVE IL PESCE DI FIUME SPOSA IL TARTUFO NERO DELLA VALLE DELL’ATERNO
SAN DEMETRIO NE' VESTINI - Alle porte del suggestivo borgo di Stiffe, frazione di San Demetrio ne’ Vestini (L'Aquila), dal quale si gode una visuale privilegiata sulla catena... Continua
CAMPOVALANO DI CAMPLI, TARTUFO E NECROPOLI CONQUISTANO I TURISTI
CAMPLI - Si è chiusa con una grande successo la Sagra del tartufo di Campovalano di Campli (Teramo). Migliaia di persone nelle scorse serate hanno affollato gli... Continua
SAFARI E CENA IN TARTUFAIA, VILLA SANTA LUCIA DEGLI ABRUZZI APRE LE PORTE DEL PARCO GRAN SASSO – VIDEO
VILLA SANTA LUCIA DEGLI ABRUZZI - Il recupero del senso di comunità è senza dubbio uno degli elementi più interessanti che i piccoli borghi dell’entroterra d’Abruzzo sono... Continua
“ODE AL TARTUFO”, A PEDICCIANO DI FAGNANO CENA IN PIAZZA CELEBRA L’ORO NERO
FAGNANO ALTO - Torna a Fagnano Alto (L'Aquila) "Ode al Tartufo", la cena gourmet in piazza che celebra l'oro nero della Valle Subequana. L'appuntamento è per venerdì... Continua
A CAMPOVALANO DI CAMPLI UNA SETTIMANA DEDICATA AL TARTUFO
CAMPLI – Dal 9 al 15 luglio parte la settimana dedicata a sua maestà il tartufo a Campovalano di Campli (Teramo) con l’edizione numero diciotto della Sagra... Continua
SAGRE, PASTORIZIA E PRELIBATEZZE NEL RICCO WEEKEND GASTRONOMICO ABRUZZESE
L'AQUILA - Entra nel vivo la stagione delle sagre e degli eventi estivi in Abruzzo. Nel weekend alle porte, a Sant'Egidio alla Vibrata (Teramo) è in programma... Continua
ALLA SAGRA DEL TARTUFO DI CAMPOVALANO STRAORDINARIA APERTURA DELLA NECROPOLI
CAMPLI – Dal 9 al 15 luglio parte la settimana dedicata a sua maestà il tartufo a Campovalano di Campli (Teramo) con l’edizione numero diciotto della Sagra... Continua
TARTUFAI, REGIONE ABRUZZO APPROVA PROGRAMMA ANNUALE DI FINANZIAMENTO
L'AQUILA - La Giunta regionale ha approvato il "Programma annuale di finanziamento" rivolto alle Associazioni dei Tartufai abruzzesi in riferimento alla legge regionale "Norme in materia di... Continua
MERCATO ITINERANTE DELLA TERRA A MOSCIANO SANT’ANGELO
MOSCIANO SANT'ANGELO - Il Mercato Itinerante della Terra, nato dall’incontro di piccoli produttori vocati ad un’agricoltura familiare e locale che si prende cura dell’ambiente e si fa custode... Continua
TRA RITORNO ALLA TERRA E VISITE GUIDATE IN TARTUFAIA: LA STORIA DI LUCIO BERLINGERI
VILLA SANTA LUCIA DEGLI ABRUZZI - "Una cosa che sicuramente non ci manca è il coraggio di provare". Lo sguardo timido, le mani grandi e il sorriso... Continua
UN TARTUFO PER UN SORRISO, RIOVERDE A SOSTEGNO DELLA CLOWNTERAPIA
BORRELLO - Ti piace il tartufo? Moltissimi i buongustai del tartufo anche in Abruzzo, sia del pregiato bianco che del gustoso tartufo nero, della sua inconfondibile fragranza... Continua
L’UNIVERSITÀ DEL GUSTO DI POLLENZO SULLE TERRE DEL TIRINO ALLA SCOPERTA DEL GRANO SOLINA
CAPESTRANO – Gli studenti dell’Università del Gusto, l’ateneo fondato da Slow Food nel cuneese, in viaggio “didattico” sulle terre del Tirino, nel cuore del Parco nazionale del... Continua