SOMMELIER DELL’OLIO, A PESCARA CORSO DELL’AIS
PESCARA – Corso per sommelier dell’olio, dall’8 novembre a Pescara, a cura dell’Ais Abruzzo.
Dodici lezioni di mercoledì, fino al 28 marzo, per apprendere la tecnica di degustazione, i difetti dell’olio, la composizione e l’analisi chimica, la combinazione olio-cibo e molto altro.
Il corso, dalle 19,30 alle 22, è diretto da Fabio Pietrangeli e si svolge all’enoteca Bollicine di via Trento.
Il costo è di 585 euro ed è obbligatoria la prenotazione (sede Ais 085-4503074 o Fabio Pietrangeli 338-2651917) entro il 31 ottobre, i posti sono limitati.
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