VINO: L’ABRUZZO AVRÀ LA NUOVA DOCG TERRE DI CASAURIA
PESCARA - L'Abruzzo nel 2022 avrà una nuova Docg. A due anni del passaggio della Dop Tullum a Denominazione di origine controllata e garantita, il gradino più... Continua
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“CUOCHE IN CANTINA”, CON LE DONNE DEL VINO ABRUZZO E LE LADY CHEF PESCARA I SEGRETI CIBO-VINO
PESCARA – Due giorni dedicati ai segreti culinari e agli abbinamenti vino-cibo. Si chiama "Cuoche in Cantina" il prossimo evento organizzato dall'associazione Donne del Vino Abruzzo, presieduta... Continua
VINI DOLCI PER UN APERITIVO NON CONVENZIONALE ANCHE A CASA, PAROLA DI MANUELA CORNELII
PESCARA - L'isolamento forzato legato all'emergenza sanitaria da coronavirus ci impone di restare in casa. Ma questo non impedisce di gustare un buon calice di vino e... Continua
CORONAVIRUS, TENUTA I FAURI LANCIA IL CONTEST UN PIATTO DA ABBINARE AL CERASUOLO D’ABRUZZO
ARI – Un piatto fatto in casa da abbinare al Cerasuolo d'Abruzzo. È l'iniziativa lanciata da Tenuta I Fauri in tempi di Coronavirus. “Lo confesso. No, non... Continua
“SLOW… MA NON TROPPO”, SERATA A TUTTA LUMACA DA VILLA MAIELLA
GUARDIAGRELE - Le chiocciole di Slow Food finiscono nei piatti di Villa Maiella, il ristorante stellato di Guardiagrele (Chieti). Giovedì 12 marzo, Slow Food di Chieti ha... Continua
È TEMPO DI CIF E CIAF, CARPINONE: “L’ABBINAMENTO IDEALE CON I MONTEPULCIANO DI MONTAGNA”
PESCARA - Quella che c'è tra vino e cibo è una storia d'amore. Se funziona, l'uno è capace di valorizzare ed esaltare l'altro. Reciprocamente. Per ogni piatto... Continua
MASTRO E MATERIA PRIMA, I NIKO’S BOYS RACCONTANO INSIEME L’ABRUZZO CON GUSTO ED EQUILIBRIO
PESCARA - Divise di jeans, sguardo concentrato e quella tensione necessaria per dare il massimo. Si presentano così, pochi minuti prima dell'inizio del grande evento, Roberto Mastrocola... Continua
ECCO DECANTO, L’APP PER ABBINARE CIBO E VINO “SCIENTIFICAMENTE”
VERONA - È nata Decanto la prima App concepita per aiutare appassionati e professionisti del settore enologico a creare abbinamenti tra cibo e vino in maniera scientifica... Continua