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Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio

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23 Marzo 2023 - LOCANDA SAN MICHELE, TRA TOSSICIA E MONTORIO AL VOMANO L’ALTA CUCINA SPOSA IL TERRITORIO
20 Marzo 2023 - I VINI DI DAVIDE FEBO COME NATURA COMANDA PER AFFERMARE IL VALORE DI UN PRODOTTO D’ANNATA
18 Marzo 2023 - VINI D’ANNATA VS ULTIMA VENDEMMIA, COI RISTORATORI LA BATTAGLIA (PER ORA PERSA) È UN FATTO CULTURALE
25 Marzo 2023 - AUTISMO: MOSTRE, DOCUMENTARI E TANTO ALTRO ALL’AQUILA PER LA SETTIMANA DELLA CONSAPEVOLEZZA
25 Marzo 2023 - VINITALY, LA VALENTINA CON LE PUNTE DI DIAMANTE TREBBIANO E CERASUOLO SPELT E BINOMIO COLLEZIONE 2017
25 Marzo 2023 - TRAME, LUOGHI E ANEDDOTI SUI FILM GIRATI IN ABRUZZO NEL SECONDO LIBRO DI PIERCESARE STAGNI
24 Marzo 2023 - CAMBIANO VITA PER PRODURRE VINO IN ABRUZZO: LA STORIA DELL’AZIENDA AUSONIA AD ATRI
24 Marzo 2023 - LE UOVA DI PASQUA DOLCI AVEJA, ECCO COME UN PRODOTTO ARTIGIANALE DI QUALITÀ SI DIFFERENZIA DA UN COMMERCIALE
24 Marzo 2023 - TURISMO, L’ABRUZZO ALLA FIERA “FA’ LA COSA GIUSTA” DI MILANO
24 Marzo 2023 - SOSTENIBILITÀ, MARKETING E AMMODERNAMENTO DELLE FLOTTE NEL PRIMO TAVOLO TEMATICO DELLA PESCA ABRUZZESE
24 Marzo 2023 - TORNA “STRAORBINARIO”, MUSICA E TEATRO ITINERANTE SULLA TRANSIBERIANA D’ITALIA
24 Marzo 2023 - IL PIANISTA POLACCO PIOTR ANDERSZEWSKI IN CONCERTO ALL’AQUILA PER LA “BARATTELLI”
24 Marzo 2023 - OLIO, IL DELICATE MONOCULTIVAR MAURINO DEL FRANTOIO FRANCI È IL MIGLIORE D’EUROPA
24 Marzo 2023 - VINITALY, AGRARIA RIVA DEL GARDA CON I VINI E GLI OLI PLURIPREMIATI
24 Marzo 2023 - GIORNATE FAI, A ROCCA SAN GIOVANNI SI SVELANO PALAZZI, TORRE E INSTALLAZIONE ARTISTICA
24 Marzo 2023 - A MAGGIO TORNA IL PREMIO NAZIONALE PRATOLA SUI TEMI DELLA PACE E DELLA SOLIDARIETÀ
23 Marzo 2023 - ENRICO ZAZZINI DELLA GELATERIA DOLCEAMARO: “FORMAZIONE, FANTASIA, CURIOSITÀ E PASSIONE INGREDIENTI BASE DI UN ARTIGIANO GELATIERE”
23 Marzo 2023 - A TERAMO UN NUOVO CORSO PER DIVENTARE NARRATORI DELL’ENOGASTRONOMIA
23 Marzo 2023 - NEL FUCINO APRE IL PIÙ GRANDE CENTRO DI LAVORAZIONE DI FINOCCHI D’EUROPA
23 Marzo 2023 - GILDA, PARLA ABRUZZESE IL NUOVO CDA DEL COLOSSO ITALIANO DELLA DISTRIBUZIONE ALIMENTARE
23 Marzo 2023 - VINO: CITRA, LA COOPERATIVA ABRUZZESE FESTEGGIA I 50 ANNI
23 Marzo 2023 - PIZZA, EMANUELE IANNETTI SBANCA AL CAMPIONATO NAZIONALE ACCADEMICO
23 Marzo 2023 - ARTE SACRA, ALL’AQUILA IN MOSTRA LE OPERE DI MIMMO EMANUELE
23 Marzo 2023 - ALLIEVI DELL’ALBERGHIERO DI TERAMO INCONTRANO OPERATORI DELLA RISTORAZIONE E DELL’ACCOGLIENZA
23 Marzo 2023 - TAGLIACOZZO PIANGE TRISKE, STORICO PANETTIERE E PIZZAIOLO
23 Marzo 2023 - A PESCARA LA 45ESIMA EDIZIONE DI “FLORVIVA”, IL PIÙ IMPORTANTE EVENTO DI SETTORE DEL CENTROSUD
23 Marzo 2023 - I VINI PIÙ COMUNEMENTE PRONUNCIATI MALE E COME PRONUNCIARLI CORRETTAMENTE
23 Marzo 2023 - SANTE MARIE IN MOSTRA ALLE FIERE NAZIONALI E INTERNAZIONALI DEL TURISMO

Categoria: MWF

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PRESENTATA THE WINEHUNTER GUIDE 2022-23, LA RASSEGNA DELLE ECCELLENZE DI KOCHER

MERANO - Presentata ufficialmente The WineHunter Guide 2022-2023. Una rassegna di tutte le eccellenze selezionate da The WineHunter Helmuth Köcher e le commissioni d’assaggio da lui designate, i... Continua

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TUTTI I NUMERI DEL MERANO WINE FESTIVAL ANDATO IN ARCHIVIO, APPUNTAMENTO AL 2023

MERANO – Si è conclusa con successo la 31esima edizione della storica rassegna meranese dedicata alle eccellenze wine & food selezionate da The WineHunter Helmuth Köcher, ancora... Continua

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di Marco Signori

MERANO WINE FESTIVAL: L’IMPEGNO DI KOCHER, ENTRO IL 2030 ABRUZZO MODELLO EUROPEO DI SOSTENIBILITÀ

MERANO - Sceso il sipario sul 31esimo Merano Wine Festival, l'Abruzzo porta a casa un successo in termini di pubblico e critica. L'abilità della squadra di allievi... Continua

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di Giorgia Roca

MERANO WINE FESTIVAL: NELLO SHOW COOKING DELLO CHEF ANGELO D’ALESIO IL TIPICO PRANZO DELLA DOMENICA

MERANO - "Abbiamo preparato i maccheroni alla chitarra con le pallottine alla teramana, un piatto tipico che in passato veniva cucinato nei giorni di festa. Il secondo... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL, BATTESIMO PER GLI STUDENTI DELL’ALBERGHIERO DE CECCO DI PESCARA

MERANO – Primo anno per l'istituto alberghiero De Cecco di Pescara al Merano Wine Festival, la rassegna delle eccellenze dell'enogastronomia, voluta nel 1992 da Helmuth Kocher e... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL, L’ABRUZZO SI DISTINGUE ANCORA GRAZIE AD ALLIEVI E DOCENTI DEGLI ALBERGHIERI

MERANO - Un foyer trasformato in un ristorante di lusso. Masterclass sul vino. Show cooking live per celebrare i prodotti d'Abruzzo. Eventi da 300 persone curati nei... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL: L’ENOLOGO FESTA, SERVE UN CAMBIO DI PASSO PER ELEVARE LA QUALITÀ

MERANO - Una vendemmia “importante e impegnativa”, influenzata dai cambiamenti climatici che vanno guardati con attenzione per adeguarsi e spingere l'asticella qualitativa dell'enologia abruzzese sempre più in... Continua

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di Giorgia Roca

MERANO WINE FESTIVAL, I PROFESSIONISTI DELL’ASSOCIAZIONE MAITRE D’ SCHIERATI NEL SERVIZIO DI SALA

MERANO - Professionisti di oggi, allievi di ieri: al Merano Wine Festival, insieme agli studenti degli Istituti Alberghieri dell'Abruzzo, prestano servizio anche gli ex allievi che oggi... Continua

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di Giorgia Roca

MERANO WINE FESTIVAL: LUCIA CRUCCOLINI DELL’ASSOCIAZIONE LE DONNE DEL VINO ALLE MASTERCLASS

MERANO - "Il wine festival di Merano ha dato spazio alle donne, non a caso il primo giorno abbiamo avuto l'Istituto Alberghiero dell'Aquila in un bellissimo incontro... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL, MONTEPULCIANO E PECORINO GLI ABRUZZESI PIÙ RICHIESTI NELLA WINE HUNTER AREA

MERANO - Montepulciano e Pecorino sono i vini abruzzesi più cercati nella Wine Hunter Area, l'enoteca del Merano Wine Festival dove sono presenti circa 350 referenze della... Continua

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di Giorgia Roca

AL MERANO WINE FESTIVAL ANCHE IL CACAO MOTUM, FILIERA DIRETTA DAL NICARAGUA ALL’ABRUZZO

MERANO - "In queste giornate riscontriamo tanta gente e tanto interesse, si sta scoprendo un mondo diverso del cioccolato perché viene prodotto direttamente dalle fave di cacao... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL, ANDREA PIACENZA PRESENTA LA GUIDA VINI BUONI D’ITALIA DEL TOURING CLUB

MERANO - "La presentazione della guida è sempre stato un appuntamento fisso della kermesse, mentre quest'anno la faremo a Roma, siamo comunque presenti al Merano Wine festival... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL, LUIGI CREMONA ELOGIA L’ABRUZZO: AUTENTICO E SOSTENIBILE

MERANO - "Pur avendo vicino una grande città come Roma, l'Abruzzo è riuscito a conservare una integrità che ha pochi rivali e ha tutte le carte in... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL, PROCLAMATI I VINCITORI DEL THE WINE HUNTER AWARD PLATINUM

MERANO – Dopo un anno dedicato alla selezione e alla ricerca delle migliori eccellenze vitivinicole e culinarie italiane e la pubblicazione della guida The WineHunter Award, ieri... Continua

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WINE FESTIVAL, NASCE GEMELLAGGIO TRA ALBERGHIERI ABRUZZO E MERANO

MERANO – Un gemellaggio tra gli Istituti Alberghieri abruzzesi e quello di Merano, per condividere esperienze e saperi, scambiando opportunità formative e di pratica sul campo, è... Continua

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di Giorgia Roca

MERANO WINE FESTIVAL: I COSMETICI ALLO ZAFFERANO DI TINDORA COSMETICS

MERANO - "Riscontro bellissimo perché siamo un'azienda sostenibile, Tindora è parte della cornice del brand di questa edizione dell'evento. Sostiene, inoltre, la Banca dello zafferano aiutando così... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL, L’IMPEGNO E LO SFORZO DEGLI ISTITUTI ALBERGHIERI DELL’ABRUZZO

MERANO - "Bilancio come sempre molto positivo. In questi due giorni, grazie ad una sinergia perfetta degli Istituti Alberghieri e dell'Unione regionale cuochi, l'Abruzzo è uscita vincente... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL, JARNO TRULLI AMBASCIATORE DELL’ABRUZZO

MERANO - "Sono uno dei tanti testimonial dell'Abruzzo di eccellenza, visto che da più di venti anni sono impegnato nel mondo enogastronomico, mi fa piacere perché mi... Continua

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di Marcella Pace

MERANO WINE FESTIVAL, GLI STUDENTI DELL’ALBERGHIERO DELL’AQUILA IN PRIMA LINEA

MERANO - Si rinnova lo storico e saldo rapporto tra il Merano Wine Festival, la rassegna delle eccellenze enogastronomiche italiane, ideata dal Wine Hunter Helmut Kocher che... Continua

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IL MINISTRO LOLLOBRIGIDA AL MERANO WINE FESTIVAL: SOSTENIBILITÀ CI VEDE IN LINEA CON L’ABRUZZO

MERANO - L'obiettivo della sostenibilità attraverso la piena attuazione del Green deal europeo e del Farm to Fork strategy, i due principali piani dell’Unione europea finalizzati al... Continua

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di Giorgia Roca

MERANO, ANCHE LA CAMERA DI COMMERCIO GRAN SASSO PER LA PRIMA VOLTA AL WINE FESTIVAL

MERANO - Grazie all’inedito sforzo congiunto di Regione, Camere di Commercio di Chieti-Pescara e Gran Sasso d’Italia e Gal (Gruppi di azione locali), che in questo caso... Continua

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di Giorgia Roca

MERANO WINE FESTIVAL, L’ALBERGHIERO DI VILLA SANTA MARIA PER LA PRIMA VOLTA COI PROPRI ALLIEVI

MERANO - Per la prima volta al Merano Wine Festival anche l'Istituto Alberghiero di Villa Santa Maria (Chieti), considerata la patria dei cuochi. "Siamo qui per far... Continua

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di Giorgia Roca

MERANO WINE FESTIVAL: CON LO CHEF MATTEO DI PANFILO PROSEGUONO GLI SHOW COOKING NELLO SPAZIO ABRUZZO

MERANO – Fatta assaggiare anche al neo ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida, la pecora alla callara è stato uno dei piatti protagonisti degli show cooking di oggi nello... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL: IL PROF AMBROSINI, LA LUNGA STORIA DEL RAPPORTO CON L’ABRUZZO

MERANO - Con la prima partecipazione degli allievi dell'Alberghiero dell'Aquila nel lontano 2008, si deve al professor Vincenzo Ambrosini, docente di Sala, il rapporto oramai consolidato tra... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL, LA CENA DI GALA DELL’ABRUZZO “CERTIFICATA” DALL’ACCADEMIA MEDICA

MERANO – Con un menù approvato come salubre dall’Accademia Medica della provincia dell'Aquila, al circolo unificato dell'Esercito è andata in scena ieri sera a Merano la cena... Continua

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MERANO: LUIGI CREMONA, “EMERGENTE” CELEBRA L’IMPORTANZA DEI PROFESSIONISTI DI SALA

MERANO - "La sala è troppo spesso dimenticata, facciamo fatica a farne capire l'importanza. Qui sono raccolti 12 giovani talenti della ristorazione italiana. La sala fa la... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL: MONTEPULCIANO E BAROLO A CONFRONTO NELLA WINE HUNTER AREA

MERANO - Tra le 350 etichette presenti nella Wine Hunter Area, nel cuore del Kurhaus che ospita il Merano Wine Festival, il coordinatore Mauro Vellucci della Fisar... Continua

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MERANO, VETRINA INTERNAZIONALE PER L’ABRUZZO CON LA CENA DI GALA “FIRMATA” DA ZONFA

MERANO - Antipasto con mantecato di baccalà, crema di olive, basilico e spuma di patate del Fucino. Risotto alle rape rosse , blucoli e aceto balsamico. Manzetto... Continua

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SOSTENIBILITÀ: ABRUZZO A CONFRONTO CON LA NUOVA ZELANDA AL MERANO WINE FESTIVAL, IMPRUDENTE: “SCELTE REGIONE VERSO PIENA ATTUAZIONE OBIETTIVI UE”

MERANO – “Abbiamo orientato la nuova programmazione dell’Abruzzo sullo sviluppo rurale su aspetti di rispetto ambientale, di riduzione dei fitosanitari, di razionalizzazione dell’uso della risorsa acqua, con... Continua

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“EMERGENTE SALA”, PARLA ABRUZZESE LA GIURIA DEL PRESTIGIOSO CONCORSO DI LUIGI CREMONA

L'AQUILA - Iniziato ieri in un importante hotel a Bardolino, sul lago di Garda, si conclude oggi a Merano nell'ambito del Wine Festival il concorso che porta... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL, LA PRESIDE PROVVISIERO: SI RINNOVA L’IMPEGNO DELL’ALBERGHIERO DI TERAMO

MERANO - "Quest'anno è speciale la partecipazione, ci sono quattro Alberghieri dell'Abruzzo. Per noi è un grande piacere lavorare insieme agli altri Istituti e con chef importanti.... Continua

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di Giorgia Roca

MERANO WINE FESTIVAL: PROF VINCENZO PINTO, GLI APPUNTAMENTI DEL GUSTO

MERANO - "Io sono tra i veterani di questa manifestazione eccezionale, i ragazzi sono entusiasti per questa esperienza incredibile. L'organizzazione prevede servizi aggiuntivi e c'è l'area dello... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL, LEGNINI: FUNZIONA IL PARTENARIATO ISTITUZIONALE PER LA PROMOZIONE DELL’ABRUZZO

MERANO - “Abbiamo voluto fortemente questo accordo, ci abbiamo lavorato per diversi anni per portare l’Abruzzo come unicum in questa manifestazione. Ritengo questa la vetrina più prestigiosa,... Continua

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SI APRE IL MERANO WINE FESTIVAL CON LO SPAZIO ABRUZZO, IMPRUDENTE: “NELLA SOSTENIBILITÀ SIAMO UN MODELLO”. LEGNINI: “FUNZIONA PARTENARIATO ISTITUZIONALE”

L’AQUILA – Frequentato sin dalle prime ore del mattino, lo Spazio Abruzzo al Merano Wine Festival sta richiamando un folto pubblico di addetti ai lavori, giornalisti di... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL, IMPRUDENTE ANNUNCIA MODELLO UNICO DI GESTIONE DELLA PROMOZIONE DELL’ABRUZZO

MERANO - "Stiamo costruendo un progetto per realizzare un modello unico di gestione della promozione, per portare in giro il made in Abruzzo. Qui a Merano saremo... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL: HELMUT KOCHER, CON L’ABRUZZO ABBIAMO GRANDE STORIA CHE OGGI SI RAFFORZA

MERANO – "Con l'Abruzzo abbiamo una grande storia, particolarmente con la scuola Alberghiera dell'Aquila e quest'anno si rafforza il legame con l'area dedicata alla regione perché la... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL: SI APRE LA PRIMA EDIZIONE IN CUI L’ABRUZZO È PROTAGONISTA

MERANO - L'attesa è finita: si apre il Merano Wine Festival, l'evento enogastronomico e culturale tra i più importanti nel panorama italiano e internazionale quest'anno al tema... Continua

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AL VIA IL MERANO WINE FESTIVAL ALL’INSEGNA DELLA SOSTENIBILITÀ, TRA I NOMI CELEBRI GERRY SCOTTI

MERANO – Da una storia che disegna le sue origini, a un importante summit sulla sostenibilità che si fa portavoce di uno dei temi attuali più urgenti:... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL, ANCHE I RAGAZZI DELL’ALBERGHIERO DI PESCARA ALLA RASSEGNA

PESCARA - “L’Istituto Alberghiero Ipssar ‘De Cecco’ di Pescara sarà protagonista per la prima volta in assoluto del Merano Wine Festival 2022, la rassegna mondiale dedicata alle... Continua

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MERANO WINE FESTIVAL, CINQUE GIORNATE RACCONTATE DAI MEDIA PARTNER

MERANO – Evento enogastronomico e culturale tra i più importanti nel panorama italiano e internazionale, Merano WineFestival “Respiro e Grido della Terra” va in scena dal 4... Continua

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