Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
PESCARA – Dalle Terrazze Roof Garden, il cuore di Pescara è a portata di vista. Il cielo si confonde nel […]
PARMA – Con un brindisi inaugurale, previsto alle 18,00 di domenica presso il Bistrò Parma, in Piazza Garibaldi, a cui […]
PESCARA – Sarà Giandomenico Palmieri, 18 anni, studente dell’Istituto Alberghiero Ipssar “De Cecco” di Pescara, con indirizzo Sala e vendita, […]
PARMA – Si è appena conclusa la VIII edizione del Corso Superiore di Sala, Bar e Sommellerie di Alma, la […]
ROMA – Alma, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana fondata dal compianto Gualtiero Marchesi, torna in tv e lo fa […]
PARMA – Nella cornice dell’Auditorium Paganini di Parma, si è aperto ufficialmente l’anno accademico 2018/19 di Alma, la Scuola internazionale […]
PICCIANO – Il giovanissimo Filippo Di Giovacchino, 19 anni, di Picciano (Pescara), è uno dei 45 nuovi diplomati Professionista di Pasticceria […]
TAGLIACOZZO – La 19enne Irene Marini, di Tagliacozzo (L’Aquila), si è diplomata professionista di pasticceria, insieme con altri 45 ragazzi […]
ORTONA – Sono la chietina Cristina Menè, il grossetano Andrea Galletti e il reatino di origini indiane Sajan Sharma i migliori […]
TERAMO – L’abruzzese Lorenzo Palazzese, 25 anni, di Piano D’Accio (Teramo), si è diplomato Professionista di Sala, insieme con altri […]
PESCARA – Sarà Maria Pia Costanzo, 19 anni, neo-diplomata dell’Istituto Alberghiero Ipssar “De Cecco” di Pescara, con indirizzo Sala e […]
TRASACCO – C’è anche il 20enne abruzzese Cristian Garofalo, di Trasacco (L’Aquila), tra gli 86 neo diplomati cuochi professionisti della […]
MONTESILVANO – Gualtiero Marchesi – The Great Italian, il film sulla vita di uno dei più grandi chef italiani, scomparso […]
MILANO – Gli amici gli dicevano di non creare una Fondazione in vita, perché non portava fortuna, ma lui voleva […]
ROMA – Il professor Alberto Capatti, autore di diversi saggi di cultura e storia della gastronomia e tra i protagonisti […]
TERAMO – La ventenne teramana Silvia Ciammaricone è una dei 34 giovani che si sono appena diplomati Pasticciere Professionista alla […]
PESCARA – Avete mai visto dietro al bancone fare le acrobazie per la preparazione di un cocktail? Vi è mai […]
MILANO – Massimo Bottura e Davide Oldani, Davide Rampello e Claudio Sadler, Iginio Massari e Daniel Canzian, Pietro Lehman, Nadia Santini, Antonino Cannavacciuolo […]
MILANO – È morto a Milano Gualtiero Marchesi, chef italiano tra i più famosi al mondo. Lo si apprende da […]
PARMA – Al termine di un percorso formativo della durata di sette mesi, Alma-La Scuola Internazionale di Cucina Italiana ha […]
