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22 Marzo 2023 - LA LADY CHEF EMMA BARONE SI RACCONTA: “OGNI GIORNO UN’ISPIRAZIONE DIVERSA NELLA MIA TERRA DI MEZZO”
18 Marzo 2023 - VINI D’ANNATA VS ULTIMA VENDEMMIA, COI RISTORATORI LA BATTAGLIA (PER ORA PERSA) È UN FATTO CULTURALE
25 Marzo 2023 - “DIFENDIAMO LA CULTURA RURALE DALL’IDEOLOGIA ANIMAL-AMBIENTALISTA”, DA L’AQUILA SI LEVA LA VOCE DI CHI OPERA NEI PARCHI
25 Marzo 2023 - AUTISMO: MOSTRE, DOCUMENTARI E TANTO ALTRO ALL’AQUILA PER LA SETTIMANA DELLA CONSAPEVOLEZZA
25 Marzo 2023 - VINITALY, LA VALENTINA CON LE PUNTE DI DIAMANTE TREBBIANO E CERASUOLO SPELT E BINOMIO COLLEZIONE 2017
25 Marzo 2023 - TRAME, LUOGHI E ANEDDOTI SUI FILM GIRATI IN ABRUZZO NEL SECONDO LIBRO DI PIERCESARE STAGNI
24 Marzo 2023 - CAMBIANO VITA PER PRODURRE VINO IN ABRUZZO: LA STORIA DELL’AZIENDA AUSONIA AD ATRI
24 Marzo 2023 - LE UOVA DI PASQUA DOLCI AVEJA, ECCO COME UN PRODOTTO ARTIGIANALE DI QUALITÀ SI DIFFERENZIA DA UN COMMERCIALE
24 Marzo 2023 - TURISMO, L’ABRUZZO ALLA FIERA “FA’ LA COSA GIUSTA” DI MILANO
24 Marzo 2023 - SOSTENIBILITÀ, MARKETING E AMMODERNAMENTO DELLE FLOTTE NEL PRIMO TAVOLO TEMATICO DELLA PESCA ABRUZZESE
24 Marzo 2023 - TORNA “STRAORBINARIO”, MUSICA E TEATRO ITINERANTE SULLA TRANSIBERIANA D’ITALIA
24 Marzo 2023 - IL PIANISTA POLACCO PIOTR ANDERSZEWSKI IN CONCERTO ALL’AQUILA PER LA “BARATTELLI”
24 Marzo 2023 - OLIO, IL DELICATE MONOCULTIVAR MAURINO DEL FRANTOIO FRANCI È IL MIGLIORE D’EUROPA
24 Marzo 2023 - VINITALY, AGRARIA RIVA DEL GARDA CON I VINI E GLI OLI PLURIPREMIATI
24 Marzo 2023 - GIORNATE FAI, A ROCCA SAN GIOVANNI SI SVELANO PALAZZI, TORRE E INSTALLAZIONE ARTISTICA
24 Marzo 2023 - A MAGGIO TORNA IL PREMIO NAZIONALE PRATOLA SUI TEMI DELLA PACE E DELLA SOLIDARIETÀ
23 Marzo 2023 - ENRICO ZAZZINI DELLA GELATERIA DOLCEAMARO: “FORMAZIONE, FANTASIA, CURIOSITÀ E PASSIONE INGREDIENTI BASE DI UN ARTIGIANO GELATIERE”
23 Marzo 2023 - A TERAMO UN NUOVO CORSO PER DIVENTARE NARRATORI DELL’ENOGASTRONOMIA
23 Marzo 2023 - NEL FUCINO APRE IL PIÙ GRANDE CENTRO DI LAVORAZIONE DI FINOCCHI D’EUROPA
23 Marzo 2023 - GILDA, PARLA ABRUZZESE IL NUOVO CDA DEL COLOSSO ITALIANO DELLA DISTRIBUZIONE ALIMENTARE
23 Marzo 2023 - VINO: CITRA, LA COOPERATIVA ABRUZZESE FESTEGGIA I 50 ANNI
23 Marzo 2023 - PIZZA, EMANUELE IANNETTI SBANCA AL CAMPIONATO NAZIONALE ACCADEMICO
23 Marzo 2023 - ARTE SACRA, ALL’AQUILA IN MOSTRA LE OPERE DI MIMMO EMANUELE
23 Marzo 2023 - ALLIEVI DELL’ALBERGHIERO DI TERAMO INCONTRANO OPERATORI DELLA RISTORAZIONE E DELL’ACCOGLIENZA
23 Marzo 2023 - TAGLIACOZZO PIANGE TRISKE, STORICO PANETTIERE E PIZZAIOLO
23 Marzo 2023 - A PESCARA LA 45ESIMA EDIZIONE DI “FLORVIVA”, IL PIÙ IMPORTANTE EVENTO DI SETTORE DEL CENTROSUD
23 Marzo 2023 - I VINI PIÙ COMUNEMENTE PRONUNCIATI MALE E COME PRONUNCIARLI CORRETTAMENTE

Tag: nicolafossaceca

Enogastronomia
di Marcella Pace

LO STELLATO AL METRÒ A CASA CON LE CONSEGNE A DOMICILIO

SAN SALVO - La cucina stellata arriva direttamente a casa. A portarcela sono i fratelli Nicola e Antonio Fossaceca del ristorante di San Salvo marina (Chieti) Al... Continua

Cronaca

“CUCINA D’AUTORE” E “OLIMPO OSPITALITÀ”, 6 ABRUZZESI IN GUIDA AI RISTORANTI DEL TOURING

L'AQUILA - Quattro ristoranti abruzzesi, di cui due solo all'Aquila, sono stati inseriti tra i 220 della sezione "Cucina d'autore" dell'edizione 2019 della guida Alberghi e Ristoranti d'Italia... Continua

Cronaca

LA COSTA DEI TRABOCCHI E LA CUCINA DI NICOLA FOSSACECA PROTAGONISTI A LINEA VERDE SU RAI UNO

PESCARA - Una puntata tutta dedicata alla Costa dei Trabocchi, quella di Linea Verde che andrà in onda domani, alle 12,20, su Rai Uno. Coordinata dallo staff Promozione... Continua

Cronaca
di Mattia Fonzi

SAPORI, ODORI E VOLTI: IL RACCONTO DELLA CENA STELLATA SOTTO I PORTICI DELL’EMICICLO AQUILANO

L'AQUILA - Non poteva che essere il portico neoclassico dell'Emiciclo il palcoscenico magnifico di una cena densamente stellata. Lo è stato ieri sera all'Aquila, nella sede storica... Continua

Cronaca

A “SOTTOCOSTA” SFIDA AI FORNELLI TRA LO STELLATO FOSSACECA E IL PESCATORE SCORDELLA

PESCARA - Inaugurata al Porto turistico Marina di Pescara la quinta edizione di Sottocosta, Salone della Nautica, del natante e della pesca, fino al primo maggio dalle... Continua

Enogastronomia

MENÙ FOR CHANGE, CENA SLOW FOOD CON LO STELLATO FOSSACECA E I VINI FANTINI

SAN SALVO - Prestando attenzione a qualcosa di molto semplice che riguarda la vita di ogni giorno, il cibo, si può incidere sul cambiamento climatico. Ciascuno può... Continua

Enogastronomia

FARMER RIPARTE CON FOSSACECA E LATTANZIO

MIGLIANICO – Dopo la pausa estiva Farmer “dalla terra alla padella”, la rassegna gastronomica ideata da Francesco Cinapri di Circle Studio e sposata da Chiara Ciavolich, imprenditrice del mondo del... Continua

Enogastronomia

DA CIAVOLICH TORNA FARMER, ODE AL MARE CON FOSSACECA E LATTANZIO

MIGLIANICO - Dopo la pausa estiva Farmer “dalla terra alla padella”, la rassegna gastronomica ideata da Francesco Cinapri di Circle Studio e sposata da Chiara Ciavolich, imprenditrice... Continua

Enogastronomia

FARMER, IL VONGOLARO CLAUDIO LATTANZIO E LO STELLATO FOSSACECA ALLA QUARTA CENA

MIGLIANICO - Si avvicina la data della quarta cena del progetto Farmer, dalla terra alla padella, la rassegna gastronomica ideata da Francesco Cinapri di Circle Studio e sposata... Continua

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