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MOSCUFO - Una giornata in campagna, in mezzo agli uliveti, è stata organizzata dalla condotta Slow Food di Pescara per domenica prossima, 1 dicembre. Ospiti dell'oleificio La... Continua
LORETO APRUTINO – Quarant’anni di “fidanzamento” e l’antica rispettosa venerazione per il territorio sono serviti a due casate loretesi doc, i Valentini e i Cerretani, a voler... Continua
ROMA - È ai minimi degli ultimi decenni la produzione in Italia di olio di oliva con 175 mila tonnellate, -59% su base annua. A indicare il... Continua
ROMA - Battesimo a TuttoFood per la prima scuola nazionale dell'olio extravergine d'oliva promossa dal Consorzio olivicolo italiano Unaprol, Coldiretti e Campagna Amica. L'iniziativa di formazione, chiamata... Continua
VITTORITO - Saranno due gli eventi centrali della XIII edizione della manifestazione ”Frantolio”, in programma a Vittorito nei giorni 27 e 28 aprile. La premiazione dei produttori... Continua
L'AQUILA - Nel 2019 addio a 6 bottiglie di extravergine Made in Italy su 10 sugli scaffali dei supermercati per effetto del crollo del 57% della produzione... Continua
ROMA - Rimodulare la classificazione per l'olio extravergine di oliva con un abbassamento del limite di acidità dallo 0,8% allo 0,5%: è questa la proposta formulata oggi... Continua
CAPESTRANO - Un confronto a più voci sulla coltivazione degli uliveti estremi dell'entroterra abruzzese, sulla produzione e sul corretto utilizzo di un prodotto autentico del territorio. Si... Continua
ROMA - È umbro il migliore olio extravergine di oliva dell'anno prodotto dell'Azienda Agraria Viola. A decretarlo è l'edizione 2019 di Flos Olei, la guida dell'extra vergine... Continua
ROMA - Olio extravergine made in Italy sempre più penalizzato dalle etichette a semaforo e dal Nutri-score, i due sistemi adottati da Gran Bretagna e Francia. A... Continua