Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
TORTORETO – La passione per la pesca di Sabatino Lattanzi, chef classe 1988 nato e cresciuto da Zunica a Civitella […]
CHIETI – Pane & Cipolla tutta la vita? Si vedrà. Per ora – e con sommo gaudio dei clienti anche […]
L’AQUILA – Tra chi apre e chi chiude, chi si improvvisa sperando nel marketing e chi sfrutta il momento ignorando […]
PESCARA – Hard Rocc cafè e pizzeria di Roccamorice, in provincia di Pescara, con il suo Pier Paolo D’Angelo è […]
MILANO – “La gestione familiare è la nostra forza. Qui a Milano da noi i clienti si sentono come a […]
L’AQUILA – L’identità più profonda della città dell’Aquila, la maldicenza. Affonda nelle radici più antiche l’ultimo progetto gastronomico e culturale […]
AVEZZANO – In centro, ad Avezzano (L’Aquila), L’Osteria di Corrado sa conquistare per la sua autenticità. Cinque anni fa, Alberto […]
ROMA – “Non è stato facile trasformare il menu degustazione del ‘Reale’ in proposta solo ed esclusivamente vegetale, ho ricevuto […]
TAGLIACOZZO – La piazza dell’obelisco e i meravigliosi palazzi signorili caratterizzano il centro storico di Tagliacozzo (L’Aquila). All’interno di uno […]
PESCARA – Nicola Fossaceca speaker sulla sostenibilità in cucina al TEDx Vasto di sabato 4 dicembre. Un tema cruciale in […]
L’AQUILA – Terzo mese a reddito zero per migliaia di dipendenti del settore Horeca in Abruzzo, dopo che le ultime […]
TERAMO – Legittimità costituzionale, violazione della libertà di iniziativa economica e mancato ristoro delle perdite subite. Sono i tre fondamenti […]
