PENNE – Il pecorino di Farindola che si unisce ai nigiri. Il pescato locale in tempura viene valorizzato con la mela della Valle del Giovenco. E poi... Continua
PESCARA - Bollette abbondantemente raddoppiate e la necessità di trovare soluzioni alternative, magari affidandosi alle energie rinnovabili. È una vera sfida quella che hanno davanti i ristoratori... Continua
PESCARA - Dopo un’estate piena di riconoscimenti, Oishi Japanese Kitchen inizia l’autunno alla grande. Il ristorante giapponese, con sede a Teramo e a Pescara, porterà, per la... Continua
VERCELLI - Incrementare la varietà Selenio per soddisfare la richiesta in aumento di riso per consumi etnici, ad esempio il sushi, aumentare il Centauro, varietà utilizzata per... Continua
PESCARA – Pizza, arrosticini, dolci. Ormai praticamente tutte le attività di ristorazione di Pescara e dintorni si sono adeguate e continuano ad allietare i palati dei pescaresi... Continua
PESCARA - Madre. La figura dalla quale tutto prende vita. La Madre terra, da cui provengono le materie prime utilizzate. Il lievito Madre impiegato nelle tante panificazioni... Continua
PESCARA - C'è vento di novità nella ristorazione del centro di Pescara. Un vento che spira da Oriente. Durante la prossima settimana, nella centralissima piazza Sacro Cuore,... Continua
ROMA - Da poche settimane il quartiere Trieste a Roma ha accolto Otosan, uno dei pochi e veri ristorante giapponesi della zona. La stessa proprietà di Okasan... Continua
TOKYO - Asta record in Giappone al mercato del pesce: sono stati pagati oltre 3 milioni di dollari per aggiudicarsi un tonno rosso da 278 chili. Ad... Continua
L'AQUILA - Serata evento Okaeri-Donna Zelinda nei locali del ristorante orientale che si trova al posto della pizzeria Nonna Cristina ed Harrys, in viale della Croce Rossa... Continua
L'AQUILA - Non solo pizza, sushi e hamburger con consegna a domicilio, ma anche caviale russo, aragosta tartufata e crème brulé ai ricci. A 18 mesi dal... Continua
ATRI - Sette persone sono finite al pronto soccorso dopo aver mangiato sushi in un bar ad Atri (Teramo). Tra loro anche una ragazza ricoverata per intossicazione... Continua
