VIAGGIO IN ABRUZZO: A ELICE A CONOSCERE LA PASTA ALLA MUGNAIA


ELICE – Un viaggio immersivo tra colori, odori e sapori dell’Abruzzo. Per scoprire borghi, prodotti tipici, agricoltura e allevamento, tra paesaggi mozzafiato, natura incontaminata e antiche tradizioni, luoghi e volti ricchi di storia.

La quinta tappa della nuova stagione del nostro Viaggio in Abruzzo è a Elice (Pescara), borgo medievale su di una sommità lungo la valle del Fino, nell’area Vestina, famoso per la pasta alla mugnaia. Prodotto povero di matrice contadina, è una pasta nata dai mulini ad acqua che numerosi costeggiavano il fiume Fino nell’omonima vallata che collega la provincia di Pescara a quella di Teramo.

Accolgono e guidano in questa puntata Antonio Leone, Dino D’Annunzio e Concettina Di Lodovico.

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