MERANO WINE FESTIVAL, NOVANTA ALLIEVI DEGLI ALBERGHIERI ABRUZZESI PRESTANO SERVIZIO
da MERANO – Sono circa novanta tra allievi ed ex allievi, diventati oramai professionisti della sommellerie e della cucina, degli Istituti alberghieri di L’Aquila e Teramo a prestare servizio al Merano Wine Festival, attraverso assistenza ai produttori e nelle verticali di vino, servizio di sala nella serata di gala, collaborazione con chef stellati nella preparazione dei menù delle degustazioni.
Si tratta di un’esperienza di alternanza scuola-lavoro che, peraltro, si conclude martedì con la visita in un’azienda vitivinicola della zona.
A guidare la folta pattuglia, tra gli altri, i prof Vincenzo Ambrosini e Vincenzo Pinto.
Virtù Quotidiane segue l’evento con dirette video, interviste e approfondimenti.
Sostieni Virtù Quotidiane
Puoi sostenere l'informazione indipendente del nostro giornale donando un contributo libero.
Cliccando su "Donazione" sosterrai gli articoli, gli approfondimenti e le inchieste dei giornalisti e delle giornaliste di Virtù Quotidiane, aiutandoci a raccontare tutti i giorni il territorio e le persone che lo abitano.
Articoli correlati
L'arte entra da Bosco Nestore. A Cantine Aperte due esposizioni
NOCCIANO – Passa attraverso l’arte l’invito che i fratelli Stefania e Nestore Bosco, al timone di Storiche Cantine Bosco, fanno […]di Marcella Pace
Fattoria Nicodemi verso nuovi mercati e nuovi consumatori, ma senza snaturare l'identità
VERONA – Puntare ai nuovi mercati che potrebbero aprirsi con l’accordo Mercosur e ai consumatori che oggi chiedono qualità, sostenibilità […]di Marcella Pace
Dalla zona del Barolo a Canosa Sannita, il progetto vinicolo di un torinese per amore dell'Abruzzo e dei suoi vitigni
CANOSA SANNITA – Il primo colpo di fulmine è scattato con i vini, quelli più celebri, e ancora di più […]di Marcella Pace
Il vino abruzzese a due velocità, associazioni (e cantine sociali) chiedono rese sempre più alte per le uve da tavola
PESCARA – Innalzare le rese a 400 quintali per ettaro per i vini da tavola. È questa la richiesta, quasi […]di Marcella Pace
