Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
SANTA CRISTINA GELA – “Non tornerò a Parigi finché non potrò dire ai miei amici francesi ‘ok Bordeaux, ma anche […]
di Marco Signori
CAMPOREALE – Coltivano su terreni confiscati alla mafia e fanno parte della rete Addio pizzo. A Camporeale (Palermo) la cooperativa […]
di Marco Signori
CAMPOREALE – Una nobile famiglia siciliana, un campo sperimentale, nomi che hanno segnato la storia della viticoltura come Giacomo Tachis, […]
Marco Signori
di Marco Signori
FRISA – Vini rossi più beverini, dal colore rosso rubino vivace, più morbidi e dai tannini meno predominanti rispetto ai […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
CAMPOREALE – Oggi sono poche le cantine siciliane che non producono Chardonnay, ma il precursore è stato un francese ed […]
Marco Signori
di Marco Signori
COL SAN MARTINO – “Un fiore che sbocciava tutte le mattina”. Per Graziano Merotto, l’artigiano del Prosecco, il lavoro, il […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
ROMA – Nel 1985, una allora giovanissima Maison, Bruno Paillard, prese una decisione tanto singolare quanto audace: creare la propria […]
Redazione
ATRI – Un nuovo Cerasuolo fermentato e affinato in anfora che andrà ad arricchire Castellum Vetus, una delle linee di […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
VILLAMAGNA – “Non bisogna assolutamente declinare il concetto di qualità. Villamagna è un’area particolarmente vocata a prodotti di qualità, ad […]
Marco Signori
di Marco Signori
SAN CIPIRELLO – La storia è lunga due secoli e mezzo, racconta di diversi passaggi generazionali e alcuni incidenti di […]
Marco Signori
di Marco Signori
CAMPOREALE – Nella terra del Catarratto, del Perricone e del Syrah, tra le colline dell’Alta valle del Belìce, la storia […]
Marco Signori
di Marco Signori
CAMIGNONE – A dieci anni esatti dall’Expo milanese che ne decretò di fatto l’affermazione internazionale come bollicine ufficiali della manifestazione, […]
Giuseppe De Biasi
di Giuseppe De Biasi
PARTINICO – “Grazie a mio padre che nei primi anni Duemila ha deciso di riappropriarsi dei propri vigneti per avere […]
Marco Signori
di Marco Signori
CABRAS – A inizio ottobre si sono concluse le ultime raccolte delle uve di Vernaccia, iniziate a metà settembre nella […]
Redazione
SANTADI – La storia della Cantina di Santadi è quella di una comunità che ha saputo trasformare la forza della […]
Patrizia Ferlini
di Patrizia Ferlini
SANT’ANNA ARRESI – Tra le dune di Porto Pino e le colline dolci del Sulcis si può trovare un luogo […]
Patrizia Ferlini
di Patrizia Ferlini
MOZZAGROGNA – “Solo attraverso il contatto con le mani, riesci a percepire e a sentire il vino veramente tuo. Finché […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
MARTIGNANO – Maso Martis, l’iconica cantina del Trentodoc, festeggia i suoi primi 35 anni con la release di una nuova […]
Redazione
TRENTO – Una quarta edizione riuscita quella del Trentodoc Festival 2025, andato in scena lo scorso fine settimana fra il […]
Giuseppe De Biasi
di Giuseppe De Biasi
VILLAMAGNA – Due gemelle siamesi, un unico corpo e tre occhi. Il loro tocco rendeva magica e florida qualunque cosa. […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
