CIBO DELLA MISERIA, MALATTIE DELL’ALIMENTAZIONE IN LIBRO DI AURELIO MANZI


FRANCAVILLA AL MARE – Cibo della miseria. Latirismo e altre malattie legate all’alimentazione contadina in Abruzzo è il titolo del libro di Aurelio Manzi, botanico e specialista in etnobotanica, che sarà presentato al Museo Michetti (Mumi) di Francavilla al Mare (Chieti) venerdì 6 ottobre.

All’evento, alla presenza dell’autore, in programma alle ore 18,30, seguirà una degustazione della tradizionale fracchiata, polenta povera fatta con farina di legumi tipica del Gran Sasso, preparata dall’agriturismo Caniloro di Lanciano (Chieti), accompagnata da vini della cantina San Giacomo di Rocca San Giovanni (Chieti).

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