Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
SANREMO – Dal 6 all’8 dicembre nella splendida cornice di Villa Nobel di Sanremo (Imperia) si tiene la prima edizione […]
L’AQUILA – Impatto ambientale, impatto sulla nostra salute ed etica sono le tre motivazioni per cui si decide di mangiare […]
ROMA – La cucina italiana e la sua grande varietà: l’esatto opposto di un modello gastronomico unitario. La definizione arriva […]
PESCARA – Stagionalità e diversificazione: sono i principali elementi da cui partire per seguire un’alimentazione sana ed equilibrata. A spiegarlo […]
di GIULIA GREGORINI* ROMA – Le evidenze scientifiche da tempo hanno dimostrato l’interconnessione tra mente e cibo. La nutrizione assume […]
L’AQUILA – Mangiar bene e sano, sfruttando le proprietà benefiche dei prodotti del territorio. È andato in scena questa sera […]
L’AQUILA – Gli alimenti hanno la capacità di pervadere di piacere chi li consuma, di soddisfare un bisogno emotivo, regalare […]
L’AQUILA – Secondo recenti studi, il nostro intestino, nel corso di una vita, in media è attraversato da trenta tonnellate […]
L’AQUILA – “Le cosiddette diete detox non hanno un fondamento scientifico e non esistono in natura alimenti che abbiano il […]
PESCARA – “Essere consapevoli di ciò che si ha nel piatto è importante quanto il modo di mangiare”. Parte da […]
L’AQUILA – La buona alimentazione non deve essere necessariamente rigida, restrittiva o complicata, l’educazione alimentare dovrebbe infatti rendere onore sia […]
L’AQUILA – Una buona alimentazione è una delle prime fonti di benessere così come un sistema immunitario efficiente è fondamentale […]
CASTEL DI SANGRO – Il progetto Campus Niko Romito-Ricerca e Alta Formazione, finito al centro delle polemiche, si pone come […]
CASTEL DI SANGRO – “Non voglio che l’idea del Campus, al quale desidero dedicare parte considerevole della seconda fase della […]
L’AQUILA – Bastano pochi e semplici accorgimenti per rimettere in sesto lo stomaco affaticato e per evitare di ingrassare durante […]
L’AQUILA – Innumerevoli studi scientifici lo dimostrano: la salute si preserva a tavola sulla base del cibo che mangiamo ogni […]
L’AQUILA – Cibo sovrano. Le guerre alimentari al tempo del virus (Mondadori), il libro scritto da Maurizio Martina, già ministro delle […]
ROMA – Dieta da rientro per 6 italiani su 7 con un menu a base di cibi “amici” delle difese […]
L’AQUILA – In occasione della Giornata della Gastronomia Sostenibile istituita dall’Onu, che si celebra oggi 18 giugno, il Coordinamento nazionale […]
PESCARA – La Fiesa Confesercenti Abruzzo e Molise (Federazione italiana esercenti specialisti dell’alimentazione) ha inviato un’accorata lettera all’Anci dell’Abruzzo e […]
