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Cronaca 17 Lug 2023 13:22

Da Castelvecchio Calvisio a Helsinki, con Mo’Sci l’Abruzzo va in Finlandia
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Da Castelvecchio Calvisio a Helsinki, con Mo’Sci l’Abruzzo va in Finlandia

CASTELVECCHIO CALVISIO – L’Abruzzo si mette in mostra in Finlandia e lo fa grazie a Mo’Sci, il food truck di Castelvecchio Calvisio (L’Aquila) nato un paio di anni fa dall’idea di Giacomo Buffolino e di Camilla Aloisi per portare in strada la tradizione culinaria dell’Abruzzo.

Questa piccola impresa familiare, con il suo camioncino gastronomico, porterà due dei sapori iconici d’Abruzzo ad Helsinki, arrosticini e porchetta.

Dal 21 al 23 luglio, nella capitale finlandese si terrà “Little Italy festival”, una grande festa del Made in Italy dove sono presenti arte, cibo, motori, sport, musica e spettacoli da tutta Italia.

“Con Mo’sci rappresenteremo l’Abruzzo e porteremo in fiera arrosticini e porchetta – racconta a Virtù Quotidiane Buffolino -. Per noi è un grandissimo traguardo e una grande responsabilità portare l’Abruzzo così a nord dove la cultura Italiana è molto apprezzata, ma anche tutta da scoprire”.

Il cuore del progetto di Giacomo e della sua fidanzata Camilla è da sempre valorizzare l’autenticità di un borgo come Castelvecchio e dei sapori d’Abruzzo, cercando di farli conoscere all’esterno. La partecipazione al festival finlandese diventa così una finestra per far affacciare a livello internazionale due prodotti iconici dell’Abruzzo.

“Abbiamo preso contatti quest’inverno con l’organizzazione del festival a cui è piaciuta molto la nostra idea e ci ha selezionato per rappresentare l’Abruzzo che era una regione che mancava all’evento. Per questo primo anno abbiamo scelto dei prodotti significativi – dice ancora – ma siamo intenzionati a partecipare anche il prossimo anno e a incrementare con salumi, formaggi e genziana. È un grande onore per noi, perché teniamo a trasmettere l’Abruzzo più autentico, una regione fatta di piccole realtà di eccellenza”.

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