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Cronaca 20 Ott 2018 09:31

DOMANI CON SLOW FOOD NELLA VIGNA DI ADRIANA TRONCA

DOMANI CON SLOW FOOD NELLA VIGNA DI ADRIANA TRONCA

TIONE DEGLI ABRUZZI – Domani, domenica 21, grazie a Slow Food l’azienda Vigna di More a Goriano Valli (L’Aquila) aprirà le porte dell’azienda.

Mai la definizione di viticoltura eroica fu più azzeccata come nel caso dell’esperienza di Adriana Tronca. Originaria dell’Aquila, Adriana si stabilisce con la famiglia in Franciacorta, dove si dedica con cura alla cultura dello spumante italiano. Ad un certo punto della sua vita però, il richiamo delle radici la riporta alle pendici del Monte Sirente per affrontare una grossa scommessa: prendere in cura un terreno di montagna in completo stato di abbandono e trasformarlo in una vigna da coltivare con metodi esclusivamente naturali.

Impianta filari di Pinot grigio e Traminer, ai quali alterna anche Cococciola, Chardonnay e altri vitigni non comunemente diffusi in Abruzzo, né tantomeno a queste altitudini. E così dà vita a Vigna di More (www.vignadimore.it).

L’evento di domani rappresenta un nostro contributo alla campagna #Foodforchange (www.slowfood.it/food-for-change/) – dicono dalla condotta dell’Aquila – Consumeremo soltanto materie prime di provenienza microlocale e chiederemo ad Adriana di raccontarci come è possibile coltivare la terra senza uso di pesticidi e con l’uso esclusivo delle proprie mani. La nostra visita sarà un modo per sostenere non solo una piccola imprenditrice eroica e rispettosa dell’ambiente, ma anche un progetto di presidio della montagna con produzioni pulite e sostenibili. Perché siamo convinti che a partire da una maggiore attenzione alle nostre pratiche alimentari quotidiane e al nostro stile di vita possiamo davvero cambiare le sorti del pianeta.

La partecipazione all’escursione prevede un contributo di 20 euro per i soci Slow Food e di 25 per i non soci e verrà corrisposto in loco. I posti sono limitati. L’evento è adatto anche ai bambini, per i quali verrà corrisposto un contributo di 8 euro se di età inferiore ai 6 anni, di 15 fino ai 14 anni di età. Ci si può prenotare tramite messaggio privato sulla pagina Facebook della Condotta Slow Food L’Aquila, oppure scrivendo una mail a slowfood.condottalaquila@gmail.com entro e non oltre il 19 ottobre.

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