LA CUCINA POPOLARE TRA PASSATO E FUTURO A FOSSACESIA CON SLOW FOOD
FOSSACESIA - Domenica 3 novembre alle ore 9,30 presso il Palazzo Mayer di Piazza del Popolo a Fossacesia (Chieti), la sezione di Lanciano di Slow Food organizza... Continua
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ALL’ANTICA FIERA DI TORNIMPARTE I SAPORI AUTENTICI DI UN TERRITORIO
TORNIMPARTE - Un trionfo di sapori e profumi, quelli più antichi e autentici che caratterizzano un territorio rurale, ancora incontaminato, vocato per tradizione all'agricoltura e all'allevamento del... Continua
MAFIA DEI PASCOLI E PRODOTTI TIPICI AD “AQUILANI” SU LAQTV
L'AQUILA - Prodotti e tecniche tradizionali, paesaggi rurali a rischio estinzione e il fenomeno della cosiddetta mafia dei pascoli, che vedrebbe grandi aziende di fuori regione affittare... Continua
SLOW WINE, IN ABRUZZO TERRAVIVA E DE FERMO NUOVE CHIOCCIOLE NELLA GUIDA 2020
TORTORETO - Due aziende abruzzesi conquistano per la prima volta il massimo riconoscimento della Chiocciola nell'edizione 2020 di Slow Wine, la prestigiosa guida di Slow Food dedicata... Continua
LIBRI, LABORATORI E RACCOLTA DELLE MELE NEL RICCO AUTUNNO DI SLOW FOOD L’AQUILA
L'AQUILA - Autunno ricco di appuntamenti per la Condotta dell'Aquila di Slow Food. Presentazioni di libri, laboratori ed eventi esperienziali condurranno alla scoperta di un mondo "buono,... Continua
OLTRE 10 MILA PERSONE A TORNARECCIO PER LA RASSEGNA “REGINA DI MIELE”
TORNARECCIO - Tornareccio (Chieti) si riconferma indiscussa “capitale abruzzese del miele”. Lo hanno certificato gli oltre 10 mila visitatori che sono arrivati in paese nei due giorni... Continua
TERAMO CON LA CANTINA DI PORTA ROMANA NELLA GUIDA SLOW FOOD, SCHILLACI ESULTA
TERAMO - Non ha mai risparmiato critiche alle guide, in particolare a quella di Slow Food sulla quale non compariva neanche un ristorante di Teramo. Oggi arriva... Continua
LURISIA ACQUISITA DA COCA COLA, SLOW FOOD INTERROMPE COLLABORAZIONE
TORINO - Slow Food conclude, con l'edizione 2019 di Cheese al via nel fine settimana, la collaborazione con Lurisia, l'azienda di acque minerali di cui ieri sera... Continua
“CHEESE”, 400 AZIENDE A BRA PER LA KERMESSE MONDIALE DEI FORMAGGI NATURALI
BRA - Il successo di Cheese, la rassegna internazionale biennale sulle forme del latte (crudo), quest'anno dal 20 al 23 settembre come sempre a Bra (Cuneo), si... Continua
UNDICI OSTERIE D’ABRUZZO NELLA GUIDA SLOW FOOD CON LA CHIOCCIOLA
L'AQUILA – Undici conferme per l'Abruzzo nella prestigiosa guida Osterie d'Italia di Slow Food, considerata un sussidiario del mangiar bene all'italiana. L'edizione 2020 della guida, che ogni anno... Continua