ALIMENTAZIONE: COLESTEROLO ALTO, CHE FARE? PARLA LA NUTRIZIONISTA
L'AQUILA - Il colesterolo è una sostanza naturale il cui eccesso nel sangue costituisce un fattore di rischio per alcune malattie. I valori del colesterolo "cattivo" nel... Continua
Autore: Daniela Braccani
LA CIOCCOLATERIA ARTIGIANALE AVEJA, UOVA PASQUALI “FRESCHE” REALIZZATE INTERAMENTE A MANO
OCRE – Vengono realizzate interamente a mano, una ad una, le uova di cioccolato finissimo di Dolci Aveja, l’azienda dolciaria artigianale fondata nel 1977 a Cavalletto d’Ocre,... Continua
ACQUARIUM, DUE CUORI E UNA CUCINA ALL’INSEGNA DELLA TRADIZIONE GASTRONOMICA GIULIESE
L’AQUILA – Sono quasi diciannove anni che al ristorante Acquarium si porta il sapore del mare in tavola declinato in tutti i suoi frutti, il “pescato” acquistato... Continua
NELLA FABBRICA DEL CIOCCOLATO DI FOSSA DOVE LE UOVA DI PASQUA SONO OPERE D’ARTE
L'AQUILA - Mangiare cioccolato rende più belli, dice sorridendo Francesca Lazzaro, titolare della fabbrica di cioccolato a conduzione familiare Glober Dolciaria di Fossa, a pochi chilometri dall'Aquila.... Continua
“ROSAUTOCTONO”, CATALDI MADONNA COL SUO CERASUOLO UNICO ABRUZZESE NEL CONSORZIO NAZIONALE
VERONA – È l’unica azienda vitivinicola a rappresentare L’Aquila al padiglione Abruzzo del Vinitaly in corso a Verona, la manifestazione internazionale più importante dedicata al vino. Luigi... Continua
CANTINA FRANCESE COPIA ETICHETTA DEL VINO ABRUZZESE “IN & OUT” COLLEFRISIO, È GUERRA
VERONA – È stata contraffatta da un’azienda vinicola francese l’etichetta del Montepulciano d’ Abruzzo Doc “In e Out” della cantina abruzzese Collefrisio di Frisa (Chieti). Praticamente un... Continua
DA ERASMUS VIENNESE MAPPA DIGITALE DELL’AQUILA, “QUI PER LA TESI, ME NE SONO INNAMORATO”
L’AQUILA – La mappa digitale di tutti gli edifici, le strade e gli uffici comunali dell’Aquila aggiornata ai giorni nostri e accessibile su scala mondiale tramite Open... Continua
NUTRIZIONE: ETICHETTE ALIMENTARI, PERCHÉ È IMPORTANTE LEGGERLE ATTENTAMENTE? PARLA L’ESPERTA – VIDEO
L'AQUILA - La grande industria alimentare è piena di insidie, le clamorose operazioni di marketing infatti possono indurre ad acquistare prodotti alimentari poco sani e molto diversi... Continua
LA PREPARAZIONE DELLA TRADIZIONALE PIZZA PASQUALE ALL’AGRIFORNO LA SPIGA – VIDEO
L’AQUILA – È un profumo irresistibile e avvolgente quello che si respira entrando di buon mattino nel laboratorio artigianale dell’Agriforno La Spiga di San Gregorio, a pochi... Continua
NUTRIZIONE: OBESITÀ INFANTILE IN AUMENTO, QUALI RISCHI PER LA SALUTE? PARLA L’ESPERTA – VIDEO
L'AQUILA - L'obesità infantile è un problema in costante aumento che, oltre alla salute, ha una notevole rilevanza sociale. Secondo gli ultimi dati dell'Organizzazione Mondiale della Sanità,... Continua