Cronaca
17 Mar 2018 12:00
17 Mar 2018 12:00
ANCHE L’ITALIA IN GARA AI CAMPIONATI MONDIALI DEI MACELLAI A BELFAST
BELFAST – Si svolgerà il 21 marzo a Belfast, in Irlanda, il World Butchers Challenge ovvero la sfida mondiale dei […]
Cronaca
28 Dic 2017 07:45
28 Dic 2017 07:45
CROLLA PREZZO AGNELLO, PER ALLEVATORI ANNATA TRA PEGGIORI DI SEMPRE
CAGLIARI – Crolla il prezzo dell’agnello. Dopo una lieve ripresa culminata con un 4,70 centesimi al chilo a peso vivo […]
Enogastronomia
15 Nov 2017 04:08
15 Nov 2017 04:08
FUOCO, TERRA E MARE ALLA BOTTEGA CULINARIA DI SAN VITO CHIETINO
SAN VITO CHIETINO – Il fuoco è un elemento carico di significati simbolici, culturali e religiosi. In alchimia il fuoco […]
Cronaca
14 Ott 2017 05:08
14 Ott 2017 05:08
IN ITALIA UN MILIONE DI VEGANI, CONSUMO CARNE SCENDE DEL 2,3%
ROMA – “In Italia quasi un milione di persone si dichiarano vegane, più di cinque vegetariani e un consumatore su […]
Cronaca
11 Set 2017 07:37
11 Set 2017 07:37
CARNE POLACCA PER GLI ARROSTICINI ABRUZZESI, E I BANDI PSR PER LE FILIERE SONO UNA CHIMERA
GIULIANOVA – Carne polacca e spagnola per gli arrosticini abruzzesi. Li ha scoperti, in un misto di rabbia e sorpresa, […]
Enogastronomia
14 Ago 2017 06:46
14 Ago 2017 06:46
CONSIGLI SEMISERI PER UN’ARROSTATA DI FERRAGOSTO SENZA IMPREVISTI
di MATTIA FERELLA* L’AQUILA – Per far si che la vostra Arrostata di Ferragosto (A.d.F.) si riveli un vero e […]
Cronaca
15 Lug 2017 11:03
15 Lug 2017 11:03
SPESA ALIMENTARE: PRIMATO ABRUZZESE PER CARNI DI PECORA E AGNELLO
L’AQUILA – Gli abruzzesi hanno il primato nell’acquisto delle carni di pecora e agnello. È quanto emerge dall’ultima indagine sui […]
Cronaca
03 Lug 2017 06:46
03 Lug 2017 06:46
CETA, LA RIVOLTA DELLE CAMPAGNE CONTRO L’ACCORDO DI LIBERO SCAMBIO CON IL CANADA
L’AQUILA – Per fermare il trattato di libero scambio con il Canada (Ceta) che per la prima volta nella storia […]
Cronaca
13 Mag 2017 11:39
13 Mag 2017 11:39
CACCIA: ATC DI SULMONA, COMMERCIALIZZAZIONE CARNI GRANDE OPPORTUNITA’
SULMONA – “La commercializzazione delle carni provenienti dall’attività venatoria rappresenta un processo eco-sostenibile che può diventare un’opportunità importante non solo […]
Cronaca
14 Apr 2017 06:12
14 Apr 2017 06:12
PASQUA: AIDAA, MENO 22,7% DI RICHIESTE DI CARNE D’AGNELLO
L’AQUILA – Mancano meno di due giorni alla festa di Pasqua, e anche quest’anno nonostante tutte le rimostranze di assocarni […]
Cronaca
10 Apr 2017 12:34
10 Apr 2017 12:34
PASQUA: APPELLO DI PEPE, ”MANGIAMO CARNI ABRUZZESI”
L’AQUILA – Nelle festività pasquali consumiamo i prodotti dei nostri allevatori. È l’appello dell’assessore alle Politiche agricole, Dino Pepe che in […]
