Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
PESCARA – Due chiocciole, tre menzioni di eccellenza; diciotto birrifici inseriti e altrettanti tra bar, pub e brewshop dove acquistare […]
PESCARA – Dieci chiocciole, 36 Top Wine, 66 cantine recensite e 15 video realizzati in vigna e cantina dai collaboratori […]
PESCARA – Sono 55 i locali abruzzesi inseriti nella guida delle Osterie d’Italia 2021, il sussidiario del mangiarbere all’italiana di […]
GUARDIAGRELE – Le chiocciole di Slow Food finiscono nei piatti di Villa Maiella, il ristorante stellato di Guardiagrele (Chieti). Giovedì […]
POGGIO PICENZE – Fare di una passione un lavoro è già di per sé una soddisfazione, ma riuscire anche a […]
VITTORITO – C’è chi le chiama con il termine francese più blasonato di escargots e chi preferisce semplicemente chiamarle lumache, in […]
TORINO – Il mercato delle chiocciole da allevamento ha una crescita costante annua dell’8-10%, ma il prodotto fresco da gastronomia […]
