Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
PESCARA – Non solo vino e formaggio a Vinaria, il salone organizzato da Blunel, in corso a Pescara, al porto […]
PESCARA – Una leggera pioggia autunnale ha accompagnato il debutto di Vinaria a Pescara. Al padiglione Becci del porto turistico […]
PESCARA – Sono 23 le cantine abruzzesi che parteciperanno a Vinaria, il salone del vino e del formaggio in programma […]
L’AQUILA – “Nonostante le difficoltà legate al cantiere, abbiamo voluto con tutte le forze che la manifestazione si svolgesse in […]
L’AQUILA – L’enoturismo, le sfaccettature del Trebbiano, l’identità del Pecorino, la versatilità del Cerasuolo d’Abruzzo, le potenzialità dei vini bianchi, […]
L’AQUILA – Vino e formaggio sono un connubio perfetto. Lo sa bene Barbara Lunelli, titolare di Blunel, società che si […]
CASTEL DEL MONTE – Un viaggio immersivo tra colori, odori e sapori dell’Abruzzo. Per scoprire borghi, prodotti tipici, agricoltura e […]
CALASCIO – Si chiama Gran Sasso Cynara ed è l’ultima novità di Taberna Imperiale, il progetto del pescarese Gianni Faieta, […]
L’AQUILA – “I due produttori del formaggio pecorino Canestrato di Castel del Monte, che insieme raccolgono il latte di circa […]
FARINDOLA – Dopo un anno di interruzione torna a Farindola (Pescara) la Sagra del Pecorino, che celebra il formaggio presidio […]
VICENZA – Fiorenzo Rigoni è stato riconfermato all’unanimità Presidente del Consorzio Tutela Formaggio Asiago che riunisce 44 caseifici produttori e […]
ASIAGO – Il formaggio “Asiago” cambia disciplinare per essere ancora più tipico. Domani, alle ore, 14,30 si terrà ad Asiago […]
NEPI – Il primo è un formaggio che ancora oggi prende vita nelle stesse località dove è nato, le campagne […]
ROMA – “Simboli e immagini che facciano riferimento all’origine di un prodotto alimentare Dop possono costituire un’illegale evocazione del marchio”, […]
BERGAMO – Da sabato 18 a domenica 26 maggio, per due fine settimana, gli undici paesi di Altobrembo ospiteranno la […]
VICENZA – Un viaggio nella biodiversità del formaggio Asiago Dop è quello che i visitatori di Formaggio in Villa, la […]
L’AQUILA – “Ingredienti semplici, nessun prodotto chimico, solo manualità, pochi strumenti e tanta passione”. A svelare i segreti della produzione […]
ASIAGO – Con l’entrata in vigore dell’Epa, che riconosce e tutela pienamente il formaggio Asiago Dop in Giappone, il Consorzio […]
L’AQUILA – Il Mercato Contadino dell’Aquila, Slow Food e Confederazione degli agricoltori (Cia) promuovono la solidarietà attiva a favore di […]
ASIAGO – Asiago Dop chiude il 2018 con una positiva crescita su entrambe le tipologie. Ottima la performance dell’Asiago Stagionato, […]
