DONNA TINA, LA PIZZETTA È SANA, TECNOLOGICA E TRADIZIONALE
PESCARA - Conservatori a temperatura e umidità controllata, mega abbattitori da 85 kg, teglie antiaderenti come padelle. Per Mattia Di Giovanni quello delle pizze è più di... Continua
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CORONAVIRUS, LA SANTOSTEFANO DI ITALO FERRETTI RICONVERTE LA PRODUZIONE IN MASCHERINE
SILVI - “Considerando la crescente richiesta dei dispositivi di protezione individuale, abbiamo pensato ai nostri dipendenti, ai nostri concittadini, alla nostra regione Abruzzo. Uomini e donne che... Continua
TOCCAFERRO, LA SCALATA DEI FRATELLI CAPPERI CON IL SOGNO DI REALIZZARE UNA VERA FATTORIA
PESCARA - “Ci stupisce ogni giorno e continua a lasciarci a bocca aperta, perché riesce a sposarsi bene in ogni dove e in ogni come”. Daniele Capperi... Continua
PER LA BIRRA NON SOLO ORZO E LUPPOLO, UN’ENCICLOPEDIA CON 500 PIANTE PER STIMOLARE LA CREATIVITÀ DEI MASTRI BIRRAI
L'AQUILA - Oltre 502 schede botanico-brassaiole, per testimoniare l'importante biodiversità alla base della produzione di birra, nel libro del professor Giuseppe Caruso La botanica della birra. Un... Continua
ANTICHE TECNICHE DI AGRICOLTURA RESILIENTE NEL PARCO NAZIONALE DEL GRAN SASSO
ASSERGI - È partito da novembre il progetto Valor (Valorizzazione di antiche tecniche agricole in agricoltura resiliente e sostenibile) di cui il Parco nazionale del Gran Sasso... Continua