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Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio

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27 Marzo 2023 - NASCE A L’AQUILA “EWINERY”, ENOTECA ONLINE CHE SOSTIENE I PICCOLI PRODUTTORI
26 Marzo 2023 - IL TREBBIANO D’ABRUZZO 2021 DI JASCI TRA I MIGLIORI VINI DEL MONDO SOTTO I 20 EURO PER IL NEW YORK TIMES
26 Marzo 2023 - GIORNATA MONDIALE DEL TEATRO, L’IMPEGNO DELLA COMPAGNIA DELLA CONTESSA
26 Marzo 2023 - BLONDE D’AQUITAINE, AL CIBUS UN WORKSHOP CON LO CHEF DAVIDE OLDANI
26 Marzo 2023 - AL CIBUS 100 NUOVI PRODOTTI E MILLE BRAND IN ESPOSIZIONE
26 Marzo 2023 - PASQUA, LA COLOMBA ARTIGIANALE DI GUIDO RISPOLI CON LA MESSITURA COME IL PANE DI UNA VOLTA
26 Marzo 2023 - HA RIAPERTO IL CHIOSCO DEI GELATI DI CAROLINA E GINA ALLA VILLA COMUNALE DELL’AQUILA
25 Marzo 2023 - LA MOZZARELLA AL LACCIO DI TERRANTICA, SIMBOLO DI UNA STORIA E DI UN TERRITORIO
25 Marzo 2023 - “DIFENDIAMO LA CULTURA RURALE DALL’IDEOLOGIA ANIMAL-AMBIENTALISTA”, DA L’AQUILA SI LEVA LA VOCE DI CHI OPERA NEI PARCHI
25 Marzo 2023 - AUTISMO: MOSTRE, DOCUMENTARI E TANTO ALTRO ALL’AQUILA PER LA SETTIMANA DELLA CONSAPEVOLEZZA
25 Marzo 2023 - VINITALY, LA VALENTINA CON LE PUNTE DI DIAMANTE TREBBIANO E CERASUOLO SPELT E BINOMIO COLLEZIONE 2017
25 Marzo 2023 - TRAME, LUOGHI E ANEDDOTI SUI FILM GIRATI IN ABRUZZO NEL SECONDO LIBRO DI PIERCESARE STAGNI
24 Marzo 2023 - CAMBIANO VITA PER PRODURRE VINO IN ABRUZZO: LA STORIA DELL’AZIENDA AUSONIA AD ATRI
24 Marzo 2023 - LE UOVA DI PASQUA DOLCI AVEJA, ECCO COME UN PRODOTTO ARTIGIANALE DI QUALITÀ SI DIFFERENZIA DA UN COMMERCIALE
24 Marzo 2023 - TURISMO, L’ABRUZZO ALLA FIERA “FA’ LA COSA GIUSTA” DI MILANO
24 Marzo 2023 - SOSTENIBILITÀ, MARKETING E AMMODERNAMENTO DELLE FLOTTE NEL PRIMO TAVOLO TEMATICO DELLA PESCA ABRUZZESE
24 Marzo 2023 - TORNA “STRAORBINARIO”, MUSICA E TEATRO ITINERANTE SULLA TRANSIBERIANA D’ITALIA
24 Marzo 2023 - IL PIANISTA POLACCO PIOTR ANDERSZEWSKI IN CONCERTO ALL’AQUILA PER LA “BARATTELLI”
24 Marzo 2023 - OLIO, IL DELICATE MONOCULTIVAR MAURINO DEL FRANTOIO FRANCI È IL MIGLIORE D’EUROPA
24 Marzo 2023 - VINITALY, AGRARIA RIVA DEL GARDA CON I VINI E GLI OLI PLURIPREMIATI
24 Marzo 2023 - GIORNATE FAI, A ROCCA SAN GIOVANNI SI SVELANO PALAZZI, TORRE E INSTALLAZIONE ARTISTICA
24 Marzo 2023 - A MAGGIO TORNA IL PREMIO NAZIONALE PRATOLA SUI TEMI DELLA PACE E DELLA SOLIDARIETÀ
23 Marzo 2023 - ENRICO ZAZZINI DELLA GELATERIA DOLCEAMARO: “FORMAZIONE, FANTASIA, CURIOSITÀ E PASSIONE INGREDIENTI BASE DI UN ARTIGIANO GELATIERE”
23 Marzo 2023 - A TERAMO UN NUOVO CORSO PER DIVENTARE NARRATORI DELL’ENOGASTRONOMIA
23 Marzo 2023 - NEL FUCINO APRE IL PIÙ GRANDE CENTRO DI LAVORAZIONE DI FINOCCHI D’EUROPA

Tag: ventricina

Vinitaly special edition
di Marcella Pace

VINITALY, LA VENTRICINA D’ABRUZZO RACCONTA LA SUA VERSATILITÀ A VERONA

VERONA - Non solo vino al Vinitaly Special edition, la fiera dedicata al vino italiano, che Virtù Quotidiane come sempre segue con dirette video e approfondimenti sul... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

VENTRICINA&BOLLICINE, A POLLUTRI L’APPUNTAMENTO CONCLUSIVO 2020

POLLUTRI - Sarà Pollutri (Chieti) a ospitare l'appuntamento conclusivo di Ventricina&Bollicine, la seconda edizione della rassegna che unisce il salume dalla grana grossa, re d'Abruzzo ai vini... Continua

Enogastronomia

VENTRICINE E BOLLICINE D’ABRUZZO, SCERNI CAPITALE DEL GUSTO E A FINE MESE SI REPLICA A TORINO DI SANGRO E POLLUTRI

SCERNI – È partita ieri sera a Scerni (Chieti) la seconda edizione Ventricine&Bollicine d’Abruzzo, che prosegue stasera e prevede repliche a Torino di Sangro Stazione e Pollutri... Continua

Enogastronomia

VENTRICINE&BOLLICINE D’ABRUZZO, EDIZIONE 2020 ANTI COVID A SCERNI IL 5 E 6 AGOSTO

SCERNI - Grazie al contributo dell’Assessorato alle Politiche Agricole della Regione Abruzzo, il 5 e 6 agosto dalle 18,30, Scerni (Chieti) sarà il punto di riferimento abruzzese... Continua

Cronaca
di Marcella Pace

VENTRICINA URBAN TRAIL: SPORT, TURISMO E GUSTO NELLA GARA A PROVA DI COVID 19

SCERNI - Turismo sportivo e naturalistico ma anche enogastronomia. C'è tutto questo in Ventricina Urban Trail, l'edizione pilota di una manifestazione dedicata al podismo, ma anche al... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

A SCERNI SI ROMPONO LE PRIME VENTRICINE, DI LELLO: “ANNATA STRABILIANTE”

SCERNI - Sono secoli che il 27 aprile, nel giorno precedente la festa patronale di Scerni (Chieti), in onore di San Panfilo, le famiglie del piccolo paese... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

SPUMANTITALIA, LA PROVINCIA DI CHIETI TRIONFA NEL CAMPIONATO ITALIANO DEL SALAME

PESCARA - È la provincia di Chieti la grande vincitrice del XIV campionato italiano del salame. Nell'ambito di SpumantItalia, il festival dedicato alle bollicine italiane che si... Continua

Enogastronomia

UN COCKTAIL PER LA VENTRICINA DALLA FUSIONE TRA MOSCOW MULE E BLOODY MARY

SCERNI - Si è conclusa con grande partecipazione la 20 esima edizione del Festival della Ventricina del Vastese che quest’anno si è svolta a Scerni (Chieti) lo... Continua

Enogastronomia

PIENONE A SCERNI PER IL FESTIVAL DELLA VENTRICINA DEL VASTESE CHE HA INCONTRATO LE BOLLICINE D’ABRUZZO

SCERNI - Nove produttori, dalle 18 alle 24 per due giorni, hanno fatto conoscere al grande pubblico il re dei salumi abruzzesi: la Ventricina del Vastese, presidio Slow... Continua

Enogastronomia

VENTRICINA DEL VASTESE, PIENONE AL FESTIVAL DI SCERNI NONOSTANTE L’ALLARME METEO

SCERNI - Nonostante l'allarme meteo, ieri sera si è svolta a Scerni (Chieti) la prima delle due serate del Festival della Ventricina del Vastese giunto alla 20... Continua

Enogastronomia
di Marcella Pace

LA VENTRICINA DEL VASTESE INCONTRA LE BOLLICINE D’ABRUZZO AL FESTIVAL DI SCERNI

PESCARA - “Ogni eccellenza d'Abruzzo, ogni prodotto tipico del nostro territorio deve avere il suo cantore”. Ne è convinto Luigi Di Lello, produttore e organizzatore del Festival... Continua

Enogastronomia

LA VENTRICINA DEL VASTESE INCONTRA LE BOLLICINE ALLA 20 ESIMA EDIZIONE DEL FESTIVAL

SCERNI - È ripartita alla grande la macchina organizzativa del Festival della Ventricina del Vastese che quest’anno si svolgerà a Scerni (Chieti), sabato 13 e domenica 14... Continua

Enogastronomia

A VASTO IL FESTIVAL DELLA VENTRICINA: IN VETRINA IL SALUME ABRUZZESE PIÙ FAMOSO

VASTO - Vasto (Chieti) si veste a festa per celebrare il salume abruzzese più famoso: è tutto pronto attorno a Palazzo D’Avalos per il Festival della Ventricina... Continua

Enogastronomia

A VASTO IL FESTIVAL DELLA VENTRICINA DEL VASTESE, TRE GIORNI DEDICATI AL RE DAI SALUMI

VASTO - Dal 12 al 14 luglio Vasto (Chieti) diventa capitale della ventricina del vastese con il Festival dedicato al famoso salume tipico prodotto in tanti centri... Continua

Enogastronomia

EDOARDO RASPELLI TESTIMONIAL FESTIVAL VENTRICINA VASTESE

VASTO - Conoscere, degustare e divertirsi. Al Festival della Ventricina del Vastese, in programma dal 12 al 14 luglio a Vasto (Chieti), si andrà proprio per fare... Continua

Enogastronomia

VENTRICINA DEL VASTESE: UN FESTIVAL PER CONOSCERLA, GUSTARLA E DIVERTIRSI

VASTO - Tre giorni per conoscere e apprezzare al meglio il salume della festa e dell’amicizia. Tre giorni per gustarlo direttamente dai migliori produttori e in creazioni... Continua

Enogastronomia

LA VENTRICINA DEL VASTESE ALLA PROVA DEL CUOCO SU UNA PIZZA IDEATA DA GABRIELE BONCI

SAN SALVO - Capperi, pomodoro a pera d’Abruzzo, mozzarella, semi di finocchio, fiocchi di ricotta, olive, foglie di cappero sott’olio, insalata di erbette. E sua maestà la... Continua

Enogastronomia

VENTRICINA DEL VASTESE ALLEATA DELLA SALUTE E BUONA ANCHE “DA BERE”, PEPPINO TINARI AMBASCIATORE

GUARDIAGRELE - È buona, e questo in fondo si sapeva. È la massima espressione di un territorio, e anche questo era opinione diffusa. Ma che fosse anche... Continua

Enogastronomia

SABATO A GUARDIAGRELE SI CELEBRA LA VENTRICINA DEL VASTESE, PEPPINO TINARI AMBASCIATORE NEL MONDO

GUARDIAGRELE - È il salume della festa e dell'amicizia: un tempo, infatti, si "apriva" nelle occasioni conviviali più importanti dell'anno. Oggi, in virtù di una lunga tradizione... Continua

Enogastronomia

IL 16 DICEMBRE A GUARDIAGRELE IL VENTRICINA DEL VASTESE DAY

GUARDIAGRELE – Cresce l'attesa per il Ventricina del Vastese Day, in programma il 16 dicembre a Guardiagrele (Chieti). Buona, sana e sorprendente, alla regina dei salumi abruzzesi... Continua

Enogastronomia

VENTRICINA DEL VASTESE DAY IL 16 DICEMBRE A GUARDIAGRELE

GUARDIAGRELE - Una giornata dedicata al re, anzi alla regina, dei salumi abruzzesi: è il Ventricina del Vastese Day, in programma a Guardiagrele (Chieti) il 16 dicembre.... Continua

Enogastronomia

LA VENTRICINA DEL VASTESE MIGLIOR SALAME D’ITALIA

VASTO - La ventricina del Vastese, presidio Slow Food, è stato proclamato miglior salame d'Italia al Campionato nazionale del salame 2017 di Montecatini Terme (Pistoia). Il primo posto... Continua

Enogastronomia
di Jolanda Ferrara

DUE CUORI PER LA PIZZA, ABRUZZO E CAMPANIA IN TANDEM A PIZZERIE D’ITALIA ON TOUR 2018 A NAPOLI

NAPOLI - Ciro Oliva, scugnizzo paladino della pizza napoletana, quella che può ribaltare le sorti di un quartiere di Napoli come lo storico Rione Sanità, a Pizzerie... Continua

Enogastronomia

PERCOCHE E MEZZITEMPI TRIONFANO AL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA DI VASTO

VASTO - Si chiude con un bilancio più che positivo la stagione estiva del mercato di Campagna amica di Vasto Marina, che ha accolto sul Lungomare Cordella... Continua

Enogastronomia

IL RAVIOLO ALLA VENTRICINA DI SCERNI TRIONFA A PRODOTTO TOPICO A LENTELLA

LENTELLA - Scerni, Capracotta, Calvi Risorta e Alfedena trionfano alla finale nazionale del Prodotto topico Il raviolo alla ventricina di Scerni (Chieti) per la categoria "Primi piatti",... Continua

Enogastronomia

LENTELLA INCORONA IL PRODOTTO TOPICO TRA SESSANTA SPECIALITÀ DA 4 REGIONI

LENTELLA - È tutto pronto a Lentella (Chieti) per la finale nazionale del Prodotto Topico in programma questa sera a partire dalle 19. Sono sessanta i prodotti... Continua

Enogastronomia

SAGRA DELLA BRUSCHETTA NEL WEEKEND A TOZZANELLA DI TOSSICIA

TOSSICIA – Questo fine settimana torna la 25esima Sagra della Bruschetta a Tozzanella di Tossicia (Teramo). Alle pendici del Gran Sasso un’occasione unica per gustare le bruschette... Continua

Cronaca

JAZZ SOTTO GLI ULIVI AL SAPORE DI VENTRICINA VASTESE A SCERNI

SCERNI - Jazz sotto gli ulivi, sabato 7 luglio dalle ore 20, nel verde dell'agriturismo Fattoria dell'Uliveto, a Scerni (Chieti). La patria della ventricina vastese ospita per l'undicesimo... Continua

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