Nel centro di Roma apre Taverna delle Vacche, tra bancone, cucina e mescita alla cieca
ROMA – Nel centro di Roma, a pochi passi da Piazza Navona, apre a novembre Taverna delle Vacche, il nuovo […]
I migliori ingredienti possibili si uniscono a sapienti trasformazioni, ecco l'itinerario pescarese dei sapori d'Abruzzo
PESCARA – Ingredienti selezionatissimi che raccontano le migliori espressioni d’Abruzzo, acquistati da piccoli produttori e un amore viscerale per il […]
di Marcella Pace
Ristoranti e insegne
09 Nov 2026 09:43
09 Nov 2026 09:43
Ristorante Sabìa a Gela, cambio in cucina: arriva la coppia di chef Stefano Toscano e Pilar Toledo
GELA – Il Ristorante Sabìa inaugura un nuovo capitolo a dieci anni dall’inizio del primo ristorante della famiglia La Rosa […]
Redazione
Ristoranti e insegne
07 Nov 2026 10:34
07 Nov 2026 10:34
Le arancine di Sfrigola Milano nel nuovo store in Corso di Porta Ticinese
MILANO – Sfrigola, il brand palermitano che ha fatto conoscere il format dell’arancina espressa prodotta a vista, evolve la sua […]
Redazione
Ristoranti e insegne
06 Nov 2026 12:00
06 Nov 2026 12:00
Pineto-Lugano e ritorno, la parabola del maitre (astemio) di Le Plaisir. Dai casinò al più promettente ristorante d’hotel d’Abruzzo
CITTÀ SANT’ANGELO – Pineto-Lugano-Campione d’Italia e ritorno. La vita fa dei giri immensi e poi ritorna, per parafrasare un passaggio […]
Marco Signori
di Marco Signori
Ristoranti e insegne
27 Ott 2026 10:07
27 Ott 2026 10:07
Vini, sidri e musica: a Roma apre Bottega Supernaturale, enoteca e studio di produzione insieme
ROMA – Una nuova apertura a San Lorenzo mette insieme vino, sidro, musica e creatività. Il 30 ottobre, dalle 17 […]
Redazione
Ristoranti e insegne
22 Ott 2026 00:25
22 Ott 2026 00:25
Il ristorante aquilano Connubio festeggia dieci anni e guarda al futuro nel segno della tradizione
L’AQUILA – Dieci anni sono l’occasione per ripercorrere le tappe di un percorso osservandone l’evoluzione. Lo scorso maggio il ristorante […]
Ilaria Micari
di Ilaria Micari
Ristoranti e insegne
21 Ott 2026 10:38
21 Ott 2026 10:38
Locanda Trionfale, a Prati due giovani fratelli reinventano la trattoria romana
ROMA – La ristorazione capitolina ritrova slancio grazie a una leva di giovani osti decisa a presidiare il territorio con […]
Redazione
Personaggi Ristoranti e insegne
15 Ott 2026 16:29
15 Ott 2026 16:29
Lo chef milanese che ha scelto l’Abruzzo: “La cucina del futuro? Fedeltà al territorio, recupero e tanta tecnica”
SPOLTORE – Dai lussi del Four Seasons e dell’alta cucina milanese contemporanea alla moderna celebrazione della tradizione agricola abruzzese in […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Ristoranti e insegne
15 Ott 2026 10:23
15 Ott 2026 10:23
Da Salsedine si mangia il mare tutti i giorni con la sua nuova proposta autunnale
FRANCAVILLA AL MARE – Il profumo del mare è già insito nel nome del ristorante, l’esperienza si completa a tavola […]
Giorgia Roca
di Giorgia Roca
Ristoranti e insegne
12 Ott 2026 19:49
12 Ott 2026 19:49
Sette amici, il sogno condiviso e il legame con la Sicilia: Radica inaugura la nuova stagione a Catania
CATANIA- Sette amici, un’unica visione imprenditoriale e una scelta di vita chiara: rimanere in Sicilia per trasformare un sogno comune […]
Redazione
Ristoranti e insegne
12 Ott 2026 14:47
12 Ott 2026 14:47
“Il vegetale per sentirmi fuori dagli schemi”. Loris Cocco racconta la sua cucina veg “nata per scherzo” (e il suo home restaurant)
SANT’EUSANIO DEL SANGRO – “Un vegetale da rivalutare? Il finocchio marino. Cresce spontaneo su tutta la costa adriatica, ma nella […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Itinerari Pasticceri e pasticcerie Ristoranti e insegne
05 Ott 2026 18:41
05 Ott 2026 18:41
Materie prime di eccellenza e prodotti ben lavorati, l’itinerario sulle colline teramane parla di tradizione e innovazione
MOSCIANO SANT’ANGELO – L’atmosfera medioevale, il verde delle colline intorno e una proposta gastronomica che racconta di tradizioni e qualità […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
Ristoranti e insegne
05 Ott 2026 12:04
05 Ott 2026 12:04
A Palermo nasce “Tanina”: sul Cassaro i fritti e i dolci siciliani tornano alle ricette di famiglia
PALERMO – Una fetta di carne panata o pane e olio per colazione, la salsa di pomodoro preparata insieme ai […]
Redazione
Ristoranti e insegne
02 Ott 2026 13:10
02 Ott 2026 13:10
Scannabue, la cucina sabauda è il viaggio nella Torino più autentica
TORINO – Per chi arriva a Torino e vuole scoprirla anche attraverso la sua cucina, Scannabue è una tappa quasi […]
Giancarlo Pierannunzi
di Giancarlo Pierannunzi
Personaggi Ristoranti e insegne
21 Set 2026 13:07
21 Set 2026 13:07
La rivoluzione di Giuseppe Antona a Licata: dalla Drogheria ai distillati Tympa
LICATA – Prima è nato un cocktail bar che ha cambiato il modo di bere a Licata. Poi è arrivata […]
Francesca Landolina
di Francesca Landolina
Ristoranti e insegne
18 Set 2026 10:35
18 Set 2026 10:35
Nasce a Torino “Affogato”, il nuovo format firmato da Alberto Marchetti e Caffè Vergnano
TORINO – Nasce a Torino ‘Affogato’, il nuovo format firmato da due eccellenze del territorio come Alberto Marchetti e Caffè […]
Redazione
Personaggi Ristoranti e insegne
16 Set 2026 20:15
16 Set 2026 20:15
Michele Samale, signore del mare a Torremaggiore: “Aumentano i carburanti e manca il pesce, devi avere amici che ti mettono da parte il pescato”
TORREMAGGIORE – “Da dove arrivano i ceci che usiamo? Chi può dirlo, i nostri clienti fanno a gara a portarci […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Ristoranti e insegne
16 Set 2026 07:14
16 Set 2026 07:14
La Valle dell’Aquila, ristorante tra sapori del territorio con un menù alla carta e spazi dedicati alle occasioni speciali
L’AQUILA – Sempre più spesso è la cucina a raccontare l’identità di un luogo esprimendo il territorio attraverso ingredienti, eccellenze, […]
Ilaria Micari
di Ilaria Micari
Ristoranti e insegne
11 Set 2026 15:53
11 Set 2026 15:53
A Viadana la sfoglia torna a raccontare storie, dentro al laboratorio di Fuiada dove la pasta fresca si fa arte, identità e futuro
VIADANA – C’è un profumo antico che torna a farsi strada tra le vie del centro di Viadana (Mantova). Quello […]
Patrizia Ferlini
di Patrizia Ferlini
