Cronaca su - Pagina 46 di 803 - Virtù Quotidiane

Cronaca 20 Ott 2025

Gambero Rosso, al top dei Ristoranti d'Italia gli chef Bottura, Crippa e Romito

ROMA – Tra i top chef un terzetto di testa nella Guida Ristoranti d’Italia 2026 del Gambero Rosso, col grande […]

Cronaca 20 Ott 2025

In 10 anni chiusi 21mila bar, il 53% non dura più di cinque anni

ROMA – Negli ultimi 10 anni hanno chiuso i battenti oltre 21mila bar e nel solo primo semestre del 2025 […]

Cronaca
20 Ott 2025 16:14

Gambero Rosso, Federico Marrone è uno dei tre “Migliori Pastry Chef dell’anno”

L’AQUILA – Un prestigioso riconoscimento nazionale illumina L’Aquila e l’Abruzzo: il giovane talento aquilano Federico Marrone è stato insignito del […]

                    Redazione

Cronaca
20 Ott 2025 15:10

Ecco Osterie d’Italia 2026: il libro mastro che racconta le diversità della cucina in Italia

TORINO – È stata presentata questa mattina nella suggestiva Sala delle Fucine delle Ogr di Torino la nuova edizione della […]

                    Redazione

Cronaca
20 Ott 2025 12:38

Efi Fine Wines, Edoardo Freddi lancia spin-off per distribuire nel mondo vini top

MILANO – Debutta Efi Fine Wines, il progetto di Edoardo Freddi International nato per portare nel mondo un’esclusiva selezione di […]

                    Redazione

Cronaca
20 Ott 2025 12:10

50 Top Italy 2026: Roscioli Salumeria con Cucina, a Roma, è la Migliore Trattoria d’Italia

ROMA – Roscioli Salumeria con Cucina, a Roma, è la migliore Trattoria d’Italia per 50 Top Italy 2026, la guida […]

                    Redazione

Cronaca
19 Ott 2025 20:01

“Grana” non è un termine generico e può essere usato solo dalla Dop padana. Sentenza a Venezia

VENEZIA – Dopo la pronuncia della Corte d’Appello di Torino a settembre, che ha dichiarato illegittimo l’utilizzo dei termini “Gran […]

                    Redazione

Cronaca
19 Ott 2025 19:56

Il Tribunale dell’Ue annulla il marchio tedesco “Prisecco”

BRUXELLES- Il Tribunale dell’Unione Europea ha confermato la nullità del marchio “Prisecco”, registrato in Germania, riconoscendo l’evocazione della Doc Prosecco, […]

                    Redazione

Cronaca
17 Ott 2025 19:05

Dopo la pausa estiva e il restyling riapre a Milano la maritozzeria di Iginio Massari

MILANO – Dopo una prolungata pausa estiva dedicata al rinnovo degli spazi e al rinnovamento della formula dell’offerta, Maritz, la […]

                    Redazione

Cronaca
17 Ott 2025 19:02

Un nuovo vitigno entra nella produzione dello Champagne

PARIGI – Diventano otto i vitigni autorizzati per produrre Champagne. Alle varietà Pinot Nero, Meunier, Chardonnay – che sono i […]

                    Redazione

Cronaca
17 Ott 2025 15:56

L’arte del taglio a mano del prosciutto crudo fa i conti con il cambio generazionale

PINETO –Un ponte tra tradizione e innovazione, aprendo nuove prospettive per l’approccio alla formazione della salumeria. Questo è stata la […]

                    Redazione

Cronaca
17 Ott 2025 10:27

Arrosti, umidi e bolliti: l’Accademia della Cucina ha celebrato la cena ecumenica anche nel Pescarese

PIANELLA – Una serata all’insegna dell’amicizia, della solidarietà e del buon cibo. “Gli arrosti, gli umidi, i bolliti nella cucina […]

                    Redazione

Cronaca
16 Ott 2025 15:44

Gli “sconti” dei produttori italiani non arginano gli “effetti-dazi”: negli Usa export giù

ROMA – Export di vino italiano negli Stati Uniti in pieno stallo nei mesi di luglio e agosto (-28% in […]

                    Redazione

Cronaca
16 Ott 2025 08:04

Madrigale 2023: il primo Primitivo Dolce Docg nella storia a conquistare i Tre Bicchieri

MANDURIA – Intenso, raro e profondamente identitario, il Madrigale 2023 Primitivo di Manduria Docg Dolce Naturale Produttori di Manduria, rappresenta […]

                    Redazione

Cronaca
15 Ott 2025 07:41

A Ca’du Ferrà il premio “Giovani Produttori dell’Anno” del Gambero Rosso. Un riconoscimento che diventa voce, coraggio e verità

BONASSOLA – Per Ca’ du Ferrà, giovane cantina di Bonassola (La Spezia) guidata da Davide Zoppi e Giuseppe Luciano Aieta, […]

                    Redazione

Cronaca
14 Ott 2025 18:36

Terra di Lavoro Wines, un modo nuovo di comunicare vini dalla storia millenaria

CASERTA – Oltre seimila appassionati e addetti ai lavori alla Reggia di Caserta per Terra di Lavoro wines grazie alla […]

                    Redazione

Cronaca
14 Ott 2025 15:47

La difesa dei vini a denominazione nel commercio online, rinnovato accordo Ministero-Ebay

ROMA – È stato rinnovato oggi l’accordo tra il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (Masaf), Federdoc (Confederazione […]