PIZZA, EMANUELE IANNETTI SBANCA AL CAMPIONATO NAZIONALE ACCADEMICO
PESCARA – Emanuele Iannetti (nella foto) di Teramo ha sbancato al quarto Campionato nazionale Accademico di pizza, organizzato dall’Accademia pizzaioli […]
PIZZA BIT COMPETITION: A PINETO PASSANO IL TURNO LUCA VALLE, LUCIO CIARALDI E PIERLUIGI DELLA QUERCIA
PINETO – È stato l’Abruzzo ad ospitare ieri la quinta delle 9 tappe regionali di Pizza Bit Competition, la gara […]
Pizza, pizzerie e pizzaioli
27 Set 2022 20:17
27 Set 2022 20:17
PIZZERIE GAMBERO ROSSO 2023, ANCHE L’ABRUZZO HA LA SUA STELLA: PIZZA E ALTA CUCINA ORMAI COPPIA DI FATTO
NAPOLI – Nata dal desiderio di un panino col bollito e ispirata al pulled pork coniugando pizza e alta cucina, […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Pizza, pizzerie e pizzaioli
17 Feb 2022 18:59
17 Feb 2022 18:59
FRANCESCO PACE: “FRA’ GRANZE PIZZERIA UN PROGETTO SMART PER COCCOLARSI DI PIÙ. SENZA FRETTA”
ORSOGNA – Il terreno del nonno Luca, l’orto sinergico, la pizzeria, i bambini da mettere a letto, la famiglia che […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Pizza, pizzerie e pizzaioli
26 Gen 2022 19:21
26 Gen 2022 19:21
LA PIZZA A CONDIVISIONE DI ARCANGELO ZULLI “PROMESSA DI RINASCITA”, “SOLO INSIEME POTREMO FARCELA”
GUARDIAGRELE – Prestazioni alte, profilo basso. Un concetto mutuato dai grandi dell’alta ristorazione, che Arcangelo Zulli pizzachef e patròn de […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Pizza, pizzerie e pizzaioli
11 Ott 2021 19:40
11 Ott 2021 19:40
PIZZERIE GAMBERO ROSSO, IN ABRUZZO CONFERME AI PIANI ALTI E PROMETTENTI NOVITÀ
PESCARA – L’Abruzzo nella guida Pizzerie d’Italia 2022 di Gambero Rosso, nona edizione presentata stamane alla Mostra d’Oltremare, polo fieristico […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Pizza, pizzerie e pizzaioli
09 Set 2021 19:35
09 Set 2021 19:35
DECIO MARCO VIOLA: “PIZZA E GIN TONIC PER RACCONTARE LA MAIELLA”. A CARAMANICO LA NUOVA STAGIONE DELLA PIZZERIA “DAI VIOLA”
CARAMANICO TERME – Il pomodoro vuole l’olio, la Maiella senza il Morrone non è la stessa montagna, la pizza è […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Pizza, pizzerie e pizzaioli
26 Mag 2021 19:04
26 Mag 2021 19:04
GIANGI, ANIMA FUSION E PIZZE DELLA QUARANTENA. “SI RIPARTE DA DOVE ERAVAMO ARRIVATI, PIZZA & RICERCA”
ARIELLI – “Ricominciare dopo uno stop non è sempre scontato, può succederti di sbagliare gli impasti prima di riprenderci la […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Pizza, pizzerie e pizzaioli
08 Mag 2020 20:12
08 Mag 2020 20:12
DONNA TINA, LA PIZZETTA È SANA, TECNOLOGICA E TRADIZIONALE
PESCARA – Conservatori a temperatura e umidità controllata, mega abbattitori da 85 kg, teglie antiaderenti come padelle. Per Mattia Di […]
Marcella Pace
di Marcella Pace
Pizza, pizzerie e pizzaioli
25 Feb 2020 19:10
25 Feb 2020 19:10
DA “GIANGI PIZZA E RICERCA” SI ATTENDE LA PRIMAVERA, CON SENTIMENTO, LEGGEREZZA E NOVITÀ
ARIELLI – Riecco Giangi delle meraviglie, il pizzaiolo abruzzese più premiato dalle guide lo scorso anno. Giangi (al secolo Gianluigi […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Pizza, pizzerie e pizzaioli
30 Nov 2019 19:11
30 Nov 2019 19:11
NOME D’ARTE GIANGI, IL PIZZAIOLO ARTISTA CHE AMA IL SUO ABRUZZO: “UNA COSA SEMPLICE, COME LA MIA PIZZA”
ARIELLI- “Se non avessi fatto il pizzaiolo forse sarei diventato un ballerino”. Trent’anni da compiere, una passione innata per il […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Pizza, pizzerie e pizzaioli
12 Nov 2019 11:47
12 Nov 2019 11:47
OSCAR DELLA PIZZA ITALIANA, CLASSICA O CONTEMPORANEA L’ABRUZZO C’È
ROMA – Pizza Awards Italia 2019, l’Abruzzo c’è. Tra le cento pizzerie italiane in corsa per l’Oscar della Pizza – […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Pizza, pizzerie e pizzaioli
24 Set 2019 19:49
24 Set 2019 19:49
PIZZERIE DEL GAMBERO ROSSO 2020, L’ABRUZZO SVETTA CON LA PIZZA ALL’ITALIANA E LA PIZZA A DEGUSTAZIONE
NAPOLI – Un locale in più sull’edizione dello scorso anno, in tutto ventisei le insegne abruzzesi inserite nella guida Pizzerie […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Pizza, pizzerie e pizzaioli
24 Lug 2019 14:50
24 Lug 2019 14:50
50 TOP PIZZA, NELLA TOP FIFTY C’È ANCHE L’ABRUZZO CON “GIANGI” PIZZERIA GOURMET DI ARIELLI
PESCARA – 4 Forni di eccellenza e il 38 esimo posto in classifica per Giangi Pizzeria Gourmet di Arielli (Chieti) […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Pizza, pizzerie e pizzaioli
11 Gen 2019 19:42
11 Gen 2019 19:42
EMERGENTE, TRAVOLGENTE FRANCESCO POMPETTI, QUANDO LA BRAVURA NON È MAI ABBASTANZA
ROSETO DEGLI ABRUZZI- Più di tante parole qui conta il colpo d’occhio. Quando hai già davanti il piatto (tondo, aggiudicato […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
Pizza, pizzerie e pizzaioli
29 Giu 2018 22:24
29 Giu 2018 22:24
LUCIANO PASSERI, PIZZACHEF DELLE MERAVIGLIE CON L’ABRUZZO NEL CUORE
ROMA – “Pizza e cucina binomio vincente, l’espressione più concreta e sincera del made in Italy gastronomico. L’una complementare all’altra, […]
Jolanda Ferrara
di Jolanda Ferrara
